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L'économie de la viande de cheval en France (Situation au 31 décembre 1988).

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Thèse

Bonbon, E.

1980

T-1989-098

Économie ; Macro-économie ; Production de viande ; Viande chevaline ; Marché ; Cheval de trait ; Filière ; France ; Équidé ; Cheval

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 098

Type de fond : Fonds contemporain


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