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SITUATION ET REGLEMENTATION SANITAIRES DE LA NOUVELLE-CALEDONIE : SANTE ANIMALE ET HYGIENE ALIMENTAIRE

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Thèse

Leurs-Beugnet, M.

École nationale vétérinaire de Lyon

1991

193 P.

L-1991-076

Réglementation ; Contrôle de qualité ; Santé animale ; Hygiène des aliments ; Service vétérinaire ; Nouvelle Calédonie

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 76

Titre anglais : HEALTH CONDITION AND RULES IN NEW CALEDONIA : ANIMAL HEALTH AND FOOD HYGIENE

Type de fond : Fonds contemporain

LA NOUVELLE-CALEDONIE EST UN TERRITOIRE FRANCAIS D'OUTRE-MER SITUE DANS LE PACIFIQUE SUD. SON ISULARITE L'A PRESERVEE DE NOMBREUSES MALADIES ANIMALES DONT LA METROPOLE ET LES PAYS VOISINS SONT VICTIMES. LE POINT EST FAIT SUR L'ETAT SANITAIRE DES POPULATIONS ANIMALES ET LES MOTIFS DE SAISIE DE VIANDES ET D'ABATS. LA REGLEMENTATION SANITAIRE EST BASEE SUR DES TEXTES SPECIFIQUES AU TERRITOIRE, MAIS INSPIRES DE LA REGLEMENTATION NATIONALE

Emprunt/Réservation

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