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Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques. Chimie et santé

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Livre

Moll, Nicole ; Moll, Manfred

Masson

Paris

1990

1 vol. (142 p.)

2-225-82053-8

Y-07-00-12

Additif alimentaire ; Additif ; Aliment ; Législation ; Technologie des aliments ; Classification ; CEE

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 Y-07-00-12
5391 		[disponible] YRéserver
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