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Les Journées scientifiques du pain

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Livre

Terroine, E. F. ; Bustarret, J. ; Deleau, J. ; De Vilmorin, M. ; Vitrac, E. ; Grillot, G. ; Valdeyron, G. ; Séguala, J. ; Schad, C. ; Jonard, J. ; Geslin, H. ; Cailleau, R. ; Adrian, J. ; Booth, R. G. ; Courtois, J. ; Perez, C. ; Guilbot, A. ; Buré, J. ; Keilling, J. ; Casalis, J. ; Glaser, I. ; Mauro, N. ; Dupas, P. ; Portefait, N. ; Guillemet, R. ; Guilbot, A. ; Nuret, H. ; Loisil, L. ; Baestle, R. ; Martin, J.-L. ; Feron, R. ; Bouquet, F. ; Lavayssiere, F. ; Bassot, J. ; Simonet, V. ; Embs, H. ; Chertier, P. ; Delarouzée, G. ; Pavloff ; Tremolieres, J. ; Moran, T. ; Lesné, Ed. ; Richet, Ch. ; Jacquot, Raymond ; Valdeyron, G. ; Hintzer, H.-M.-R. ; Blaizot, J. ; D'Hérouville, H. ; Equer, M. ; Chouard, P.

SERVICE DES PUBLICATIONS DU CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

PARIS (FR)

1948

464

XX-156928

Blé ; Pain ; Hygiène alimentaire ; Céréale ; Économie rurale

Localisation : ENV Alfort (PR)

Collection : Annales de la nutrition et de l'alimentation
Les journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation

Type de fond : Fonds ancien

État : bon Petite réserve, étagère 1, étage 3 (bas), devant
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