APRES QUELQUES RAPPELS BIBLIOGRAPHIQUES SUR LA STRUCTURE ET LA COMPOSITION DU MUSCLE STRIE SQUELETTIQUE AINSI QUE SUR LA CLASSIFICATION DES DIFFERENTS TYPES DE FIBRES MUSCULAIRES, UNE ETUDE HISTOCHIMIQUE ET HISTOMORPHOMETRIQUE DU MUSCLE FLEXOR CRURIS MEDIALIS CHEZ LES DINDONS DES SOUCHES BETINA ET MAXIBOUL A ETE RALISEE. DANS LES DEUX SOUCHES LE MUSCLE FLEXOR CRURIS MEDIALIS PRESENTE DEUX TERRITOIRES : UNE ZONE HOMOGENE COMPOSEE DE FIBRES DE TYPES 2 B ; UNE ZONE HETEROGENE COMPOSEE DE FIBRES DE TYPES 1 ET 2 B DANS LA SOUCHE MAXIBOUL ET DE TYPE 1,2 B ET INTERMEDIAIRE DANS LA SOUCHE BETINA. L'ETUDE HISTOMORPHOMETRIQUE PERMET DE CONSTATER QUE L'AUGMENTATION DE LA TAILLE DU MUSCLE CHEZ LES DINDONS DE SOUCHE MAXIBOUL, RESULTE A LA FOIS D'UNE MULTIPLICATION DES FIBRES MUSCULAIRES ET D'UN ACCROISSEMENT DE LA SECTION TRANSVERSALE DE CES FIBRES.