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Proposition de systèmes de repérage des élevages bovins laitiers à problème d'infection intra-mammaire, à partir des concentrations en cellules somatiques du lait livré en laiterie

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Thèse

Url / Doi : https://doc-veto.oniris-nantes.fr/GEIDEFile/Restriction.pdf?...

Localisation : Env Nantes (Bibliothèque)

N° de thèse : 116

Bibliographie : 71

Titre anglais : Proposition of systems to identify bovine dairy herds with intramammary infection problem from bulk tank milk somatic cell counts

En ligne : Non

Type de fond : Fonds contemporain

L'objectif était de proposer au groupement de défense sanitaire de Seine Maritime des systèmes d'identification des élevages bovins laitiers à problème d'infection intramammaire à partir des concentrations en cellules somatiques du lait de tank (CCSLT). Une étude bibliographique synthétise les facteurs infectieux et non infectieux influençant les concentrations en cellules somatiques du lait au niveau du quartier, de la mamelle et du troupeau. Un premier objectif permet d'identifier des élevages subissant une dégradation de leurs résultats de CCSLT. Une moyenne arithmétique de trois résultats de CCSLT consécutifs supérieure à 290 000 cellules/ml constitue une alerte de sensibilité, valeur prédictive positive, spécificité et valeur prédictive négative respectivement de 62, 97 à 99, 100 et 94 à 98%. Un deuxième objectif devant cibler des élevages ayant des résultats de CCSLT moyens en effectuant beaucoup de tri du lait et de réformes pour cause de mammites à partir des profils de CCSLT, n'a pu aboutir à des résultats concluant.

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