Élevée selon les régions de Colombie en race pure ou croisée avec des races locales, la vache Normande extériorise des performances compétitives. Sa bonne adaptation au climat tropical et aux méthodes d'élevage Colombien s'explique par ses caractères de rusticité. Sa présence dans les zones élevées de la Cordillère des Andes trouve son origine dans un facteur génétique d'adaptation à l'altitude.
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