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Documents École nationale vétérinaire de Toulouse 8 031 résultats

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L'élevage intensif étant de plus en plus remis en question, des méthodes d'élevage alternatives se développent. En élevage extensif, l'environnement représente une source d'alimentation supplémentaire. L'objectif de cette thèse est de comprendre le comportement alimentaire des porcs, grâce à l'étude d'un élevage AOP Porc Noir de Bigorre. Les résultats montrent que le comportement alimentaire (brouter, fouir, rechercher des fruits et consommer du concentré) représente 27 à 45 % du temps d'observation, principalement concentré le matin et le soir. Il varie selon la saison, la présence d'un anneau nasal, l'âge et le rang hiérarchique. Les porcs sélectionnent leur nourriture, avec une appétence pour les espèces végétales majoritaires du milieu, ainsi que pour les fruits en automne. Ils recherchent leur nourriture en groupes et pâturent sur plus de 80 % des parcours. Enfin, l'apport d'aliment concentré couvre une part importante des besoins énergétiques et protéiques des animaux.[-]
L'élevage intensif étant de plus en plus remis en question, des méthodes d'élevage alternatives se développent. En élevage extensif, l'environnement représente une source d'alimentation supplémentaire. L'objectif de cette thèse est de comprendre le comportement alimentaire des porcs, grâce à l'étude d'un élevage AOP Porc Noir de Bigorre. Les résultats montrent que le comportement alimentaire (brouter, fouir, rechercher des fruits et consommer du ...

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Les sphingolipides sont des lipides complexes dont les propriétés diffèrent selon les composés. De nombreuses études et applications existent en médecine humaine sur les rôles et fonctions des sphingolipides, très peu existent en médecine vétérinaire. Des travaux antérieurs ont permis de démontrer des variations de concentration de certains sphingolipides lors de la présence de fumonisines dans l'aliment des volailles. Ainsi, le but de cette thèse d'exercice est de révéler l'effet des fumonisines seules ou en mélange avec d'autres fusariotoxines sur les sphingolipides dans le foie de poulets en croissance et de canards en gavage. Pour réaliser ceci, le dosage des sphingolipides a été réalisé par une analyse ciblée en LC-MS. Les résultats ont démontré une augmentation du ratio C22:24 pour tous les sphingolipides chez les animaux exposés aux fumonisines, seules ou en mélange, les autres fusariotoxines administrées seules étant sans effet sur ces ratios. De plus amples études sont nécessaires afin de comprendre les interactions entre fusaritoxines sur les concentrations en sphingolipides mesurées à l'échelle des différents analytes.[-]
Les sphingolipides sont des lipides complexes dont les propriétés diffèrent selon les composés. De nombreuses études et applications existent en médecine humaine sur les rôles et fonctions des sphingolipides, très peu existent en médecine vétérinaire. Des travaux antérieurs ont permis de démontrer des variations de concentration de certains sphingolipides lors de la présence de fumonisines dans l'aliment des volailles. Ainsi, le but de cette ...

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Des modifications cardiovasculaires liées au sport intensif ont été décrites chez l'Homme, regroupées sous le terme de cœur d'athlète. Des adaptations comparables, sans morbidité apparente, sont également suspectées chez le chien même si aucun consensus n'existe. Cependant, elles peuvent aussi mimer une affection cardiaque, rendant le diagnostic différentiel difficile. Chez l'homme et le cheval, certaines anomalies n'apparaissent qu'en fin d'effort, alors que les examens au repos sont normaux. L'échocardiographie d'effort permet alors de détecter des anomalies invisibles au repos et de distinguer adaptations normales et début d'affections cardiaques. Bien qu'il s'agisse d'un examen de choix en médecine humaine, sa réalisation est marginale chez le chien de sport et les données de la littérature sont peu nombreuses. Notre étude vise à décrire et analyser les modifications des paramètres échocardiographiques chez des chiens de traîneaux sains dans le cadre d'une échocardiographie d'effort. Des modifications cardiaques à l'effort telles une augmentation de la fréquence cardiaque et une diminution des fractions d'éjection et de raccourcissement ont été mises en évidence, témoignant d'une altération de la fonction systolique lors de l'effort.[-]
Des modifications cardiovasculaires liées au sport intensif ont été décrites chez l'Homme, regroupées sous le terme de cœur d'athlète. Des adaptations comparables, sans morbidité apparente, sont également suspectées chez le chien même si aucun consensus n'existe. Cependant, elles peuvent aussi mimer une affection cardiaque, rendant le diagnostic différentiel difficile. Chez l'homme et le cheval, certaines anomalies n'apparaissent qu'en fin ...

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Cette thèse explore les mécanismes moléculaires et les impacts évolutifs de l'apparition de nouveaux gènes chez les eucaryotes. Elle s'articule autour d'une définition rigoureuse du concept de gène et examine les principaux processus responsables de leur émergence, notamment la duplication, la rétrotransposition, la formation de gènes de novo et les réarrangements d'exons. Une attention particulière est accordée aux gènes de novo, issus de séquences non codantes, qui défient les modèles traditionnels d'évolution et illustrent le potentiel adaptatif des génomes. Des exemples issus de différentes lignées, comme les primates, les poissons médakas et les plantes, illustrent l'importance des gènes de novo dans l'évolution. Les gènes nouvellement formés peuvent suivre divers destins évolutifs, incluant la dégénérescence en pseudogènes, la néo-fonctionnalisation ou la subfonctionnalisation. Ces mécanismes jouent un rôle crucial dans l'innovation fonctionnelle et l'adaptation des organismes, ayant ainsi des impacts non négligeables sur l'évolution. Enfin, cette étude met en lumière comment des modifications d'éléments régulateurs et des innovations génétiques contribuent à remodeler les réseaux d'interactions cellulaires, influençant significativement le phénotype et les capacités adaptatives des espèces. Cette recherche souligne l'importance d'une compréhension intégrée de la naissance des gènes et de l'évolution génomique, ouvrant la voie à une réflexion sur la définition du gène et sur les mécanismes fondamentaux de l'évolution moléculaire.[-]
Cette thèse explore les mécanismes moléculaires et les impacts évolutifs de l'apparition de nouveaux gènes chez les eucaryotes. Elle s'articule autour d'une définition rigoureuse du concept de gène et examine les principaux processus responsables de leur émergence, notamment la duplication, la rétrotransposition, la formation de gènes de novo et les réarrangements d'exons. Une attention particulière est accordée aux gènes de novo, issus de ...

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Bien que l'amputation soit souvent perçue comme une solution radicale, elle est parfois la seule option efficace pour améliorer la qualité de vie des animaux, en particulier en cas de fractures graves, de néoplasies ou d'échecs thérapeutiques. Cette étude s'intéresse aux perceptions des propriétaires face à cette intervention, qui suscite souvent des appréhensions en raison des conséquences esthétiques, émotionnelles et financières. Malgré ces inquiétudes initiales, la majorité des propriétaires rapporte une satisfaction élevée après l'opération, avec une amélioration notable de la qualité de vie de leur animal. Cependant, certains continuent de percevoir l'amputation de manière négative, surtout en raison de la peur de la douleur et des complications post-opératoires. Les principaux facteurs de risques seront abordés, ainsi que les stratégies possibles pour minimiser ces complications. Enfin, des recommandations seront proposées pour optimiser l'accompagnement des propriétaires, améliorer la communication entre vétérinaires et clients, et diminuer les craintes liées à l'amputation chez les animaux.[-]
Bien que l'amputation soit souvent perçue comme une solution radicale, elle est parfois la seule option efficace pour améliorer la qualité de vie des animaux, en particulier en cas de fractures graves, de néoplasies ou d'échecs thérapeutiques. Cette étude s'intéresse aux perceptions des propriétaires face à cette intervention, qui suscite souvent des appréhensions en raison des conséquences esthétiques, émotionnelles et financières. Malgré ces ...

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Ce travail apporte des outils pédagogiques concernant les fractures diaphysaires du tibia chez le chien et le chat. Il est détaillé l'anatomie, la biologie et la biomécanique des tissus mous et des fractures au niveau de cette zone d'étude. Une vidéo pédagogique a été créée afin d'expliquer et de repérer concrètement les structures anatomiques ainsi que les étapes à suivre. Il est détaillé les précautions à prendre au niveau du faisceau vasculo-nerveux saphène ainsi que des fascias et muscles à élever. Les principales techniques d'ostéosynthèse réalisables au niveau du tibia y sont détaillées, tels que les fixations par plaque, les enclouages et le fixateur externe. Un travail pratique d'environ 2 heures et proposé et détaillé. Il concerne le montage du fixateur externe afin d'en comprendre les principes généraux, la biomécanique et la construction. Des manipulations supplémentaires ont été proposées afin d'aller dans le détail.[-]
Ce travail apporte des outils pédagogiques concernant les fractures diaphysaires du tibia chez le chien et le chat. Il est détaillé l'anatomie, la biologie et la biomécanique des tissus mous et des fractures au niveau de cette zone d'étude. Une vidéo pédagogique a été créée afin d'expliquer et de repérer concrètement les structures anatomiques ainsi que les étapes à suivre. Il est détaillé les précautions à prendre au niveau du faisceau ...

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Au cours des dernières décennies, le changement climatique, l'apparition de résistances vis-à-vis des pesticides de synthèse et les considérations sociétales ont motivé la réalisation de nombreuses études sur le développement d'agents de biocontrôle pour prévenir les contaminations par les mycotoxines des céréales au champ. La stabilité des mycotoxines rend leur élimination difficile, la prévention de leur biosynthèse est le meilleur moyen de lutte. Des produits de biocontrôle sont disponibles sur le marché. Il s'agit en particulier de souches atoxinogènes destinées à prévenir la contamination par les aflatoxines. Les études sur l'usage d'autres microorganismes et de substances naturelles sont moins avancées et sont encore, pour la majorité, au stade laboratoire. A l'avenir, le développement de produits commerciaux utilisant ce type d'agent de biocontrôle semble possible. Cependant, des études sont encore nécessaires pour évaluer leur efficacité en conditions d'usage sur le terrain.[-]
Au cours des dernières décennies, le changement climatique, l'apparition de résistances vis-à-vis des pesticides de synthèse et les considérations sociétales ont motivé la réalisation de nombreuses études sur le développement d'agents de biocontrôle pour prévenir les contaminations par les mycotoxines des céréales au champ. La stabilité des mycotoxines rend leur élimination difficile, la prévention de leur biosynthèse est le meilleur moyen de ...

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Dans le cadre d'une approche « One Health », l'antibiorésistance dans les effluents d'abattoirs pose un enjeu de santé publique en raison de la dissémination de bactéries et de gènes de résistance aux antibiotiques dans l'environnement. Ce travail fait une synthèse bibliographique de l'antibiorésistance dans l'environnement, et plus particulièrement dans les effluents d'abattoir d'ongulés domestiques. Un travail d'analyse de résultats de pourcentage de résistance aux antibiotiques de souches d'Escherichia coli, porteuses et non porteuses de gènes de virulence, isolées d'effluents d'abattoir de faible tonnage a également été mené. Il a montré que le portage ou non de gènes de virulence n'avait pas d'impact sur le pourcentage de résistance. En se concentrant sur la collection de souches non porteuses de gènes de virulence, il a été mis en évidence que le pourcentage de résistance n'était pas impacté par la saison ou le point de prélèvement, mais qu'il l'était par contre par le type d'abattoir.[-]
Dans le cadre d'une approche « One Health », l'antibiorésistance dans les effluents d'abattoirs pose un enjeu de santé publique en raison de la dissémination de bactéries et de gènes de résistance aux antibiotiques dans l'environnement. Ce travail fait une synthèse bibliographique de l'antibiorésistance dans l'environnement, et plus particulièrement dans les effluents d'abattoir d'ongulés domestiques. Un travail d'analyse de résultats de ...

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Le telmisartan est un traitement couramment utilisé pour traiter la protéinurie ainsi que l'hypertension artérielle chez le chat. Il a été étudié à plusieurs reprises notamment comme traitement de la protéinurie chez le chien et montrait des résultats satisfaisants. Cependant, aucune étude ne s'est intéressée à la fonction rénale, notamment au débit de filtration glomérulaire (DFG). Les objectifs de cette étude sont de documenter l'impact d'un traitement de telmisartan à 1 mg/kg/j contre placebo et d'en évaluer la rémanence. Quinze chiens sains de race Beagle, ont été répartis aléatoirement dans trois groupes de traitement. Plusieurs variables cliniques, urinaires et sanguines ont été évaluées, et le DFG déterminé au moyen de la clairance de la créatinine exogène. L'ensemble de ces données ont été récupérés avant et après chaque période de traitement, selon un schéma de cross-over symétrique. Un chien ayant reçu le telmisartan a connu une baisse marquée de son DFG et a été exclue des analyses statistiques. Les résultats, après exclusion de ce chien, montrent une augmentation significative du DFG, ainsi que de la concentration sérique en potassium à la suite d'une prise de telmisartan de sept jours à dose de 1 mg/kg/j. L'analyse du reste des variables n'a pas montré de différence significative. Bien que le protocole expérimental choisi ne soit pas transposable à des animaux spontanément malades et que la majorité des chiens inclus n'ont présentés aucun effet secondaire ni de variation pertinente du DFG après une semaine de telmisartan, un chien sous traitement a subi une baisse marquée de son DFG.[-]
Le telmisartan est un traitement couramment utilisé pour traiter la protéinurie ainsi que l'hypertension artérielle chez le chat. Il a été étudié à plusieurs reprises notamment comme traitement de la protéinurie chez le chien et montrait des résultats satisfaisants. Cependant, aucune étude ne s'est intéressée à la fonction rénale, notamment au débit de filtration glomérulaire (DFG). Les objectifs de cette étude sont de documenter l'impact d'un ...

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Le bénazépril est un inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine utilisé dans le cadre de maladie cardiaque congestive ou bien de maladie rénale chronique. Ses effets sont bien décrits dans le cadre de ces affections mais peu d'études relatent ses effets sur la fonction rénale chez le chien sain. Ce travail s'inscrit dans une étude prospective plus large comparant bénazépril, telmisartan et placébo. Les objectifs sont de décrire et de comparer les effets d'un traitement oral à base de bénazépril, de telmisartan ou d'un placébo sur la fonction rénale de chiens sains ainsi que d'étudier l'existence d'une éventuelle rémanence des variations observées. Un schéma expérimental en cross-over contre placébo avec un nombre de 15 chiens a été mis en place afin d'étudier les marqueurs directs et indirects de la fonction rénale suite au traitement. Des modifications significatives du débit de filtration glomérulaire, du pH urinaire, de la triglycéridémie, et de l'aldostéronémie ont été constaté. Aucun chien n'a souffert d'effet indésirable.[-]
Le bénazépril est un inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine utilisé dans le cadre de maladie cardiaque congestive ou bien de maladie rénale chronique. Ses effets sont bien décrits dans le cadre de ces affections mais peu d'études relatent ses effets sur la fonction rénale chez le chien sain. Ce travail s'inscrit dans une étude prospective plus large comparant bénazépril, telmisartan et placébo. Les objectifs sont de décrire et de ...

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La collection d'ouvrages anciens de la bibliothèque universitaire de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse comprend 2900 ouvrages écrits entre le XVe et le XIXe, dont une partie permet de retracer l'histoire de l'anatomie du cheval et de faire un état des lieux des connaissances anatomiques à chaque époque. La création des écoles vétérinaires en France, et d'un enseignement anatomique par la même occasion, axé premièrement autour du cheval, animal à l'importance économique forte jusqu'au XXe siècle, a fortement permis de structurer la discipline. L'objectif de l'étude est de mettre en avant ces ouvrages qui constituent un patrimoine culturel, historique, scientifique et artistique, dont la conservation est un enjeu majeur., The collection of old books in the university library of the National Veterinary School of Toulouse includes 2900 works written between the 15th and 19th centuries, part of which trace the history of horse anatomy and provide an inventory of anatomical knowledge at each period. The foundation of veterinary schools in France, and of anatomical instruction at the same time, focused primarily on the horse, animal with strong economic importance until the twentieth century, has strongly structured the discipline. The objective of this study is to highlight these works, which constitute a cultural, historical, scientific and artistic heritage, whose conservation is a major issue.[-]
La collection d'ouvrages anciens de la bibliothèque universitaire de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse comprend 2900 ouvrages écrits entre le XVe et le XIXe, dont une partie permet de retracer l'histoire de l'anatomie du cheval et de faire un état des lieux des connaissances anatomiques à chaque époque. La création des écoles vétérinaires en France, et d'un enseignement anatomique par la même occasion, axé premièrement autour du cheval, ...

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La végétalisation urbaine, définie comme le fait d'intégrer volontairement des végétaux et zones vertes au sein des villes, est de plus en plus introduite dans les politiques publiques. Elle vise notamment à améliorer la santé collective en réduisant l'effet d'îlot de chaleur urbain, en diminuant le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, et en favorisant une meilleure santé mentale. Cependant, elle a aussi pour conséquence de réintroduire des environnements pouvant servir d'habitat à diverses espèces d'arthropodes vecteurs de pathogènes d'intérêt en médecine humaine ou vétérinaire, tels que les moustiques tigres (Aedes albopictus) ou les tiques (Ixodes spp., Dermacentor spp., Rhipicephalus spp., etc). Cette étude explore l'impact de la végétalisation urbaine sur le risque vectoriel lié aux tiques dans la région de Toulouse, Occitanie, France. Pour cela, les objectifs de ce travail étaient de : (i) répertorier le nombre de maladies transmises par les tiques diagnostiquées chez les chiens (babésiose, ehrlichiose, anaplasmose, borréliose, hépatozoonose) et les chevaux (babésiose, theileriose, anaplasmose) reçus au Centre Hospitalier Universitaire Vétérinaire (CHUVAC) de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) sur une période de dix ans : 2010-2020, dans le but de réaliser une cartographie de ces maladies dans la région toulousaine, et (ii) d'identifier les espèces de tiques les plus prévalentes dans la région, en réalisant une collecte sur des hôtes variés (chiens, bovins, animaux sauvages, etc) transitant par le campus de l'ENVT. Les résultats mettent en évidence la prépondérance de la piroplasmose dans les maladies vectorielles associées aux tiques chez les chiens et les chevaux, avec une évolution temporelle caractérisée par deux pics (printemps et automne) compatibles avec le mode de vie des tiques vectrices, et une répartition spatiale se concentrant sur l'ouest de la périphérie toulousaine, pouvant s'expliquer par la position géographique de l'ENVT (à l'ouest de Toulouse). Parmi les tiques collectées (162) sur 38 hôtes différents, nous avons identifié une majorité des genres Rhipicephalus spp. et Ixodes spp. Notre travail décrit pour la première fois les espèces de tiques en présence en région toulousaine, et rapporte la présence de piroplasmose en zone urbaine, notamment chez le chien. Ainsi, des mesures de surveillance et de prévention des risques sanitaires potentiellement associés à une végétalisation urbaine croissante doivent être implémentées, aussi bien chez l'Homme que chez l'animal, dans un contexte One Health, en rappelant le rôle central des vétérinaires dans l'information des propriétaires pour la gestion des maladies zoonotiques., Urban greening, defined as the intentional integration of vegetation and green spaces within cities, is increasingly considered in public policies. It aims to improve public health by reducing the urban heat island effect, lowering the risk of cardiovascular diseases and diabetes, and promoting a better mental health. However, it also leads to the reintroduction of environments that can serve as habitats for various arthropod species, potential vectors of pathogens with both veterinary and zoonotic significance, such as the tiger mosquitoes (Aedes albopictus) or ticks (genera Ixodes spp., Dermacentor spp., Rhipicephalus spp., etc.). This study explores the impact of urban greening on ticks and tick-borne diseases in the Toulouse region, Occitanie, France. The objectives of this work were to: (i) record the number of tick-borne diseases diagnosed in dogs (babesiosis, ehrlichiosis, anaplasmosis, borreliosis, hepatozoonosis) and horses (babesiosis, theileriosis, anaplasmosis) at the University Veterinary Hospital Center (CHUVAC) of the National Veterinary School of Toulouse (ENVT) over a ten-year period (2010-2020), with the aim of mapping these diseases in the Toulouse region, and (ii) identify the most prevalent tick species in the region by collecting ticks from various hosts (dogs, cattle, wild animals, etc.) transiting through the ENVT campus. The results highlight the predominance of piroplasmosis among vector-borne diseases in both dogs and horses, with a temporal pattern characterized by two peaks (spring and autumn) that align with the life cycle of the vector ticks, and a spatial distribution focused on the western outskirts of Toulouse, which can be explained by the geographical location of the ENVT (west of Toulouse). Among the collected ticks (162) from 38 different host species, a majority from the Rhipicephalus spp. and Ixodes spp. genera was identified To the best of the author's knowledge, this study describes for the first time the species of ticks present in the Toulouse area, along with the report of piroplasmosis cases in urban areas, particularly in dogs. Therefore, surveillance and prevention measures for health risks potentially associated with increasing urban greening need to be implemented for both humans and animals, within a One Health approach, while veterinarians keep a central role in pet owners and stakeholders' information and education on zoonotic diseases and their prevention.[-]
La végétalisation urbaine, définie comme le fait d'intégrer volontairement des végétaux et zones vertes au sein des villes, est de plus en plus introduite dans les politiques publiques. Elle vise notamment à améliorer la santé collective en réduisant l'effet d'îlot de chaleur urbain, en diminuant le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, et en favorisant une meilleure santé mentale. Cependant, elle a aussi pour conséquence de ...

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Le virus myxomateux (MYXV) est un agent pathogène appartenant à la famille des Poxviridae et figure comme l'espèce type du genre Leporipoxvirus. Il provoque chez le lapin européen (Oryctolagus cuniculus) la myxomatose, une maladie systémique et fortement létale. Suite à une forte croissance des populations de lapin européen, le MYXV a été utilisé en tant qu'agent de contrôle biologique dans les années 1950 en Australie puis en Europe. Cela a lancé une grande expérience évolutive qui sert encore aujourd'hui de modèle en termes de coévolution hôte-pathogène, notamment sur la relation complexe entre virulence et transmissibilité, qui reste encore mal connue. L'objectif est d'apporter un regard le plus actuel possible sur notre compréhension de ces dynamiques évolutives, en incluant notamment les dernières avancées en matière de génomique ainsi que les récents évènements évolutifs du MYXV., The myxoma virus (MYXV) is a pathogen member of the Poxviridae family and the type species of the genus Leporipoxvirus. In the European rabbit (Oryctolagus cuniculus), it causes myxomatosis, a systemic and highly lethal disease. Following a rapid increase in European rabbit populations, MYXV was used as a biological control agent in the 1950s in Australia and later in Europe. This initiated a major evolutionary experiment that continues to serve as a model for host-pathogen coevolution and particularly the complex relationship between virulence and transmissibility, which still remains unclear. The goal is to bring the most up-to-date perspective on our understanding of this phenomenon, by including the latest advancements in genomics and the recent evolutionnary events of MYXV.[-]
Le virus myxomateux (MYXV) est un agent pathogène appartenant à la famille des Poxviridae et figure comme l'espèce type du genre Leporipoxvirus. Il provoque chez le lapin européen (Oryctolagus cuniculus) la myxomatose, une maladie systémique et fortement létale. Suite à une forte croissance des populations de lapin européen, le MYXV a été utilisé en tant qu'agent de contrôle biologique dans les années 1950 en Australie puis en Europe. Cela a ...

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L'élevage laitier des dernières années est de plus en plus confronté aux problématiques environnementales et aux enjeux qui y sont associés. De ce fait, les différentes filières de l'élevage français ont dû apprendre à franchir les obstacles afin de développer des stratégies d'optimisation de la ressource, de lutte contre les maladies, et de production optimale. Ainsi, notre travail, portant sur une étude d'efficacité de trois molécules du marché et destinées à lutter contre les strongles digestifs du petit ruminant en Corse-du-Sud (2A), où jusque-là peu d'informations concernant le sujet sont disponibles. De ce fait, nous avons sélectionné trois élevages afin de réaliser des coproscopies avant et après traitement anthelminthique avec trois molécules couramment utilisées (Fenbendazole, Moxidectine, Eprinomectine), afin d'estimer numériquement leur efficacité, et de conclure de la présence ou non de résistance des strongles digestifs locaux vis-à-vis de ces molécules. Des coproscopies puis des coprocultures et enfin une identification des larves issues de ces dernières nous permettent ainsi de conclure quant à la présence attendue de resistances au niveau insulaire. Le fenbendazole ne présente qu'une très faible de réduction d'excrétion dans la majorité des élevages, tandis que les lactones macrocycliques présentent des résultats irréguliers. La cydectine a été moyennement efficace et en-dessous du seuil de FECR de 95% en termes de réduction d'excrétion, mais peu de larves ont été identifées dans les élevages A et C. Et une résistance très nette dans l'élevage B. L'eprinomectine, seule molécule possédant une AMM en lactation avec un temps d'attente nul, reste la plus efficace des trois molécules testées avec une réduction d'excrétion satisfaisante et une identification larvaire significative d'une molécule toujours d'actualité. Seule exception dans l'élevage A où l'éprinomectine présente un résultat insatisfaisant, malgré une incertitude quant à la composition qualitative et quantitative du lot concerné à J0., In recent years, dairy farming has increasingly faced environmental issues and the associated challenges. As a result, various sectors of French farming have had to learn to overcome obstacles in order to develop strategies for resource optimization, disease control, and optimal production. Thus, our work focuses on a study of the efficacy of three market molecules intended to combat digestive strongyles in small ruminants in South Corsica (2A), where little information on the subject has been available until now. We selected three farms to conduct coproscopies before and after treatment with three commonly used anthelmintic molecules (Fenbendazole, Moxidectin, Eprinomectin), in order to numerically estimate their effectiveness and conclude whether there is resistance of local digestive strongyles to these molecules. Coproscopies, followed by coprocultures and finally identification of the larvae from the latter, allow us to draw conclusions regarding the expected presence of resistance at the island level. Fenbendazole shows only a very slight reduction in excretion in the majority of the farms, while macrocyclic lactones present irregular results. Cydectin was moderately effective and below the FECR threshold of 95% in terms of reduction in excretion, but few larvae were identified in farms A and C, and there was a clear resistance observed in farm B. Eprinomectin, the only molecule with a marketing authorization for lactating animals and no waiting period, remains the most effective of the three tested molecules, with satisfactory reduction in excretion and significant larval identification of a molecule that is still relevant. The only exception was in farm A, where eprinomectin showed an unsatisfactory result, despite uncertainty regarding the qualitative and quantitative composition of the lot concerned at day 0.[-]
L'élevage laitier des dernières années est de plus en plus confronté aux problématiques environnementales et aux enjeux qui y sont associés. De ce fait, les différentes filières de l'élevage français ont dû apprendre à franchir les obstacles afin de développer des stratégies d'optimisation de la ressource, de lutte contre les maladies, et de production optimale. Ainsi, notre travail, portant sur une étude d'efficacité de trois molécules du ...

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Les systèmes alimentaires développés dans les pays industrialisés depuis les années 1950 contribuent largement au changement climatique, à la dégradation des ressources naturelles et à l'effondrement de la biodiversité, tout en jouant un rôle-clé dans l'augmentation des maladies liées à l'alimentation et en aggravant les inégalités sociales. Face à ces constats, l'agroécologie apparait comme un cadre pertinent pour penser et réaliser la nécessaire transformation de ces systèmes. Cependant, la transition agroécologique se heurte à de nombreux obstacles, tant techniques qu'économiques, psychologiques, cognitifs et socioculturels. De multiples verrouillages existent également à tous les niveaux des systèmes alimentaires. Malgré ces difficultés, des leviers sont à notre disposition pour faciliter la transition, notamment le renforcement des systèmes de connaissances, le développement des opportunités de marché pour les produits agroécologiques et l'adoption d'un cadre politique favorable., Food systems developed in industrialized countries since the end of World War II have significantly contributed to climate change, to the degradation of natural resources, and to the collapse of biodiversity, while also playing a key role in the rise of diet-related diseases and the worsening of social inequalities. Considering these issues, agroecology emerges as a relevant framework to guide and achieve the necessary transformation of these systems. However, the agroecological transition faces numerous technical, economic, psychological, cognitive, and sociocultural obstacles. Multiple lock-ins also exist at all levels of food systems. Despite these challenges, several levers are available to support the transition, including strengthening knowledge systems, developing market opportunities for agroecological products, and adopting a supportive political framework.[-]
Les systèmes alimentaires développés dans les pays industrialisés depuis les années 1950 contribuent largement au changement climatique, à la dégradation des ressources naturelles et à l'effondrement de la biodiversité, tout en jouant un rôle-clé dans l'augmentation des maladies liées à l'alimentation et en aggravant les inégalités sociales. Face à ces constats, l'agroécologie apparait comme un cadre pertinent pour penser et réaliser la ...

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Dans le paysage citadin quotidien, le sans domicile fixe (SDF) et son chien forment un couple souvent indissociable. Ce lien particulier est fondamental pour ces personnes. Les institutions investies dans l'aide aux SDF incluent de plus en plus l'animal dans leur prise en charge. Cependant, l'accès aux soins vétérinaires reste complexe. Soutenue par le plan France Relance, l'association Vétérinaires Pour Tous Occitanie a réalisé des séances de consultations mensuelles destinées aux animaux de SDF à Sète et Montpellier (34), de 2022 à 2024. Ce travail dresse un bilan descriptif des 292 chiens de rue qui ont bénéficié de consultations entre Septembre 2023 et Juillet 2024. Seulement 14% des consultations étaient motivées par un motif autre que préventif. D'un âge moyen de 3.8 ans, avec une répartition équivalente entre sexes, leur score corporel moyen était de 4.5/9, i.e. idéal. Malgré un mode de vie souvent compliqué, le bilan de santé est positif pour la majorité des chiens., In the daily urban environment, homeless people and their dogs often form an inseparable couple. This special partnership is fundamental for these people. Institutions involved in helping the homeless are increasingly including animals in their care. However, access to veterinary care remains complex. Supported by the France Relance plan, the Vétérinaires Pour Tous Occitanie non-profit organisation carried out monthly consultations for the animals of homeless people in Sète and Montpellier (34), from 2022 to 2024. This report describes the 292 homeless dogs who received consultations between September 2023 and July 2024. Only 14% of consultations were for reasons other than prevention. With an average age of 3.8 years and an equal distribution between the sexes, their average body score was 4.5/9, i.e. ideal. Despite an often complicated lifestyle, most of the dogs had a positive health status.[-]
Dans le paysage citadin quotidien, le sans domicile fixe (SDF) et son chien forment un couple souvent indissociable. Ce lien particulier est fondamental pour ces personnes. Les institutions investies dans l'aide aux SDF incluent de plus en plus l'animal dans leur prise en charge. Cependant, l'accès aux soins vétérinaires reste complexe. Soutenue par le plan France Relance, l'association Vétérinaires Pour Tous Occitanie a réalisé des séances de ...

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The aim of this study is to report the clinico-pathological data observed in dogs and cats in which blue-green inclusions, known as ‘green granules of death', similar to those observed in human medicine, were detected on the blood smear of 13 dogs and 18 cats. These inclusions are morphologically similar to those described in human medicine, and more recently in dogs. In all cases, autofluorescence was confirmed, allowing lipofuscin to be suspected as a component of these inclusions. A description of the clinico-pathological data (mainly biochemical and haematological) associated with the detection of these inclusions is given as precisely as possible, as well as data relating to the diagnosis and survival of the animals. As in human medicine, an association between the presence of these inclusions and liver injuries is suspected, and a high mortality rate is along dogs and cats in this study., L'objectif de cette étude est de rapporter les données clinico-pathologiques observées chez des chiens et des chats pour lesquels des inclusions bleu-vert, connues sous le nom de « green granules of death », ont été détectées sur le frottis sanguin. Ces inclusions sont morphologiquement similaires à celles décrites en médecine humaine, et plus récemment chez le chien. Pour tous les cas inclus, l'autofluorescence permettant de suspecter la lipofuscine comme composant de ces inclusions a pu être confirmée. Une description des données clinico-pathologiques (principalement biochimiques et hématologiques) la plus exhaustive possible est proposée, ainsi que des données relatives au diagnostic et à la survie des animaux. De la même manière qu'en médecine humaine, une association entre la détection de ces inclusions et des lésions hépatiques est envisagée, et un taux de mortalité élevé est observé chez les chiens et les chats inclus dans cette étude.[-]
The aim of this study is to report the clinico-pathological data observed in dogs and cats in which blue-green inclusions, known as ‘green granules of death', similar to those observed in human medicine, were detected on the blood smear of 13 dogs and 18 cats. These inclusions are morphologically similar to those described in human medicine, and more recently in dogs. In all cases, autofluorescence was confirmed, allowing lipofuscin to be ...

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Cette étude porte sur la rhodococcose, l'une des principales causes de pneumonie chez le poulain âgé de 3 semaines à 6 mois. La première partie de cette thèse décrit les caractéristiques générales de cette affection, de son étiologie jusqu'au diagnostic. La deuxième partie est consacrée au traitement et à la prévention de la rhodococcose, en abordant la problématique de l'antibiorésistance. La troisième partie analyse les réponses à des questionnaires adressés aux éleveurs d'équidés et aux vétérinaires équins concernant leurs pratiques de traitement face à cette affection. Les résultats obtenus soulignent l'impact de l'indisponibilité de la rifampicine et les difficultés liées à la prise en charge des infections extra-pulmonaires. La rhodococcose reste une cause de mortalité notable. Les éleveurs insistent sur l'importance d'une prise en charge précoce et soulignent l'impact du transit des poulains entre élevages, en lien avec les pratiques de mise à la reproduction des juments., This study focuses on Rhodococcus equi infection, one of the main causes of pneumonia in foals aged between 3 weeks and 6 months. The first part of this thesis describes the general characteristics of this illness, from etiology to diagnosis. The second part is dedicated to the treatment and prevention of R. equi infection, in relation to the issue of antimicrobial resistance. The third part analyzes responses to questionnaires sent to equine breeders and veterinarians regarding their treatment practices facing this illness. The results highlight the impact of the unavailability of rifampicin and the difficulties associated with the management of extra-pulmonary infections. R. equi infection remains a noteworthy cause of mortality. Breeders insist on the importance of early management, and underline the impact of foal transportation between farms, linked with mare breeding practices.[-]
Cette étude porte sur la rhodococcose, l'une des principales causes de pneumonie chez le poulain âgé de 3 semaines à 6 mois. La première partie de cette thèse décrit les caractéristiques générales de cette affection, de son étiologie jusqu'au diagnostic. La deuxième partie est consacrée au traitement et à la prévention de la rhodococcose, en abordant la problématique de l'antibiorésistance. La troisième partie analyse les réponses à des ...

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Dans une démarche de protection et de conservation du Martinet noir, il est important de s'intéresser aux mesures pouvant être mises en place pour le soutenir. Plusieurs associations de protection de l'espèce ont déjà débuté plusieurs plans de soutien en Europe, notamment par l'installation de nichoirs artificiels. L'étude réalisée ici a pour objectif d'implanter une colonie de martinets noirs sur la tour de la bibliothèque de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse, depuis 2021. Les observations ont été réalisées durant trois saisons de reproduction, de 2022 à 2024. Bien qu'aucun martinet n'ait été observé à l'intérieur des nichoirs, une fréquentation régulière des environs des nichoirs a pu être mise en évidence au cours des années. Cette étude est un premier pas dans un projet de conservation du Martinet noir à l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse., In order to protect and conserve the Common Swift, it is important to look at the measures that can be implemented to support this species. Several associations for the protection of the species have launched a number of support plans in Europe, including the installation of artificial nest boxes. The aim of this study is to set up a colony of common swifts on the library tower of the Toulouse National Veterinary School from 2021. Observations were made over three breeding seasons, from 2022 to 2024. Although no swifts were observed inside the nest boxes, regular visits around nests were observed over the years. This study, is the first step of a project to conserve the Common Swift at the Toulouse National Veterinary School.[-]
Dans une démarche de protection et de conservation du Martinet noir, il est important de s'intéresser aux mesures pouvant être mises en place pour le soutenir. Plusieurs associations de protection de l'espèce ont déjà débuté plusieurs plans de soutien en Europe, notamment par l'installation de nichoirs artificiels. L'étude réalisée ici a pour objectif d'implanter une colonie de martinets noirs sur la tour de la bibliothèque de l'École Nationale ...

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Les animaux, fidèles compagnons de l'Homme, ont depuis toujours été utilisés dans les conflits de l'humanité. Les guerres du XXe siècle n'en sont pas exempts mais l'évolution et le perfectionnement des outils technologiques tendent à remplacer les animaux à tel point que l'Histoire ne s'en souvient presque pas. Ce travail de thèse a donc pour but de rappeler le rôle que ces animaux ont eu au cours de la Première Guerre Mondiale. Au cours de ce conflit mondial, le rôle des animaux se transforma : les généraux et leurs chevaux ne furent plus les héros des grandes charges de cavalerie, les chevaux tractèrent les canons toujours plus lourds et les véhicules hippomobiles. Le pigeon voyageur connut un bel essor malgré l'évolution des communications grâce aux lignes téléphoniques et télégraphiques. Le chaos des explosions sur les champs de bataille détruisit de nombreuses lignes de communication, rendant ces moyens de liaison inefficients. Le pigeon voyageur put transmettre des renseignements et fut aussi utilisé à des fins d'espionnage. Le chien aussi participa aux transmissions d'informations, mais il fut également utilisé à la recherche des blessés, au transport de petits canons, des munitions et des repas sur la première ligne et pour d'autres missions. Et puis, il y avait ces animaux, ceux qui n'étaient pas encadrés par l'armée, ceux qui n'étaient pas des animaux-soldats. Parmi eux, il y avait les « indésirables » qui rendirent la vie des hommes encore plus misérable dans les tranchées avec les rats, les mouches, les poux et d'autres encore. Mais il y avait aussi les mascottes, ces animaux amenés sur le front ou adoptés sur le front et qui, bien qu'inutiles à la guerre, étaient d'un grand soutien moral pour les soldats dans les moments difficiles. Ils apportaient joie et douceur face à la peur, la solitude et le chaos. Finalement, il est estimé que du côté français, ce sont un million et cent mille chevaux, deux cent mille pigeons et cent mille chiens qui participèrent à l'effort de la Grande Guerre. C'est donc un total de bien plus d'un million d'animaux qui furent présents au côté des Hommes pendant la Première Guerre Mondiale et dont la mémoire n'ait que peu rappelée. Ce sujet de thèse est donc un hommage à toutes les victimes de ce conflit, Soldats et Animaux., Faithful humans' partners, animals have always been used in mankind conflicts. The twentieth-century wars also used animals but development and improvement of technological tools tended to substitute them to such an extent that History has nearly forgotten the role they played. This dissertation was made to remind people about the parts animals played during the First World War. During this worldwide conflict, animals' roles evolved: Generals and their horses stopped being the heroes of great charges, horses carried and towed heavier and heavier cannons and horse-pulled vehicles. Carrier pigeons have known a fast-growing use despite the development of new communication tools such as telephone lines and telegrams.The chaos of blasts on battlefields destroyed many of the communication lines, making this means of communication ineffective. Carrier pigeons were able to relay information, and they were also used for intelligence gatherings. Dogs were also commissioned to convey messages but also used to find wounded soldiers on battlefields, to carry small cannons, ammunitions and food up to the front line and for some other missions. Other animals played different roles, not related to army purposes. They were not soldier-animals. Amongst them, there were unwanted animals that made soldiers' lives more miserable in the trenches: Rats, flies, lice and many more. There were mascot animals as well. These ones were either brought to the frontlines or adopted there by the soldiers. Despite their uselessness in battle, they were important as a moral support for many soldiers during dire times. They brought joy and comfort in the face of fear, loneliness and chaos. In the end, there were a million and a hundred thousand horses, two hundred thousand pigeons and a hundred thousand dogs to have participated in World War I effort along the French side. It is estimated that at least a million animals were used during the First World War but their story is not enough told. This dissertation is thus a tribute to all of the victims of this conflict, both humans and animals.[-]
Les animaux, fidèles compagnons de l'Homme, ont depuis toujours été utilisés dans les conflits de l'humanité. Les guerres du XXe siècle n'en sont pas exempts mais l'évolution et le perfectionnement des outils technologiques tendent à remplacer les animaux à tel point que l'Histoire ne s'en souvient presque pas. Ce travail de thèse a donc pour but de rappeler le rôle que ces animaux ont eu au cours de la Première Guerre Mondiale. Au cours de ce ...

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Cette étude explore l'étiologie des infections respiratoires chez les poules de compagnie en France, en se concentrant sur la détection de Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma synoviae (MS), Ornithobacterium rhinotracheale (ORT), le virus de la laryngotrachéite infectieuse (ILTV), le virus de la bronchite infectieuse (IBV) et Avibacterium paragallinarum (AP). Les résultats révèlent des associations significatives entre certaines co-infections et la présence de signes cliniques respiratoire. De plus, une association positive significative a été noté entre MG et MS, ainsi qu'entre MG et ORT. Toutefois, les résultats limités suggèrent un échantillon insuffisant ou des facteurs non explorés. Ce travail met en lumière la nécessité d'une approche vétérinaire plus complète ainsi qu'une gestion rigoureuse des co-infections, afin de mieux diagnostiquer et traiter ces affections., This study explores the etiology of respiratory infections in companion chickens in France, focusing on the detection of Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma synoviae (MS), Ornithobacterium rhinotracheale (ORT), infectious laryngotracheitis virus (ILTV), infectious bronchitis virus (IBV), and Avibacterium paragallinarum (AP). The results reveal significant associations between certain co-infections and the presence of respiratory clinical signs. Additionally, a significant positive association was noted between MG and MS, as well as between MG and ORT. However, the limited results suggest an insufficient sample size or unexplored factors. This work highlights the need for a more comprehensive veterinary approach and rigorous management of co-infections to improve diagnosis and treatment of these conditions.[-]
Cette étude explore l'étiologie des infections respiratoires chez les poules de compagnie en France, en se concentrant sur la détection de Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma synoviae (MS), Ornithobacterium rhinotracheale (ORT), le virus de la laryngotrachéite infectieuse (ILTV), le virus de la bronchite infectieuse (IBV) et Avibacterium paragallinarum (AP). Les résultats révèlent des associations significatives entre certaines co...

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Les progrès significatifs réalisés dans le domaine du séquençage de nouvelle génération (SNG) font de cette technologie un outil prometteur pour le diagnostic clinique des agents pathogènes et pour la surveillance vétérinaire. Relativement peu couteuse et faisant appel à des appareils mobiles et de petite taille, cette technologie permet notamment la détection simultanée de plusieurs agents pathogènes, et viendra possiblement remplacer à terme la PCR quantitative. Après avoir dressé un panorama des infections respiratoires hautes chez les carnivores domestiques, cette thèse à pour objectif d'utiliser le SNG appliqué au diagnostic de ces grands syndromes, et d'en comprendre les intérêts et limites en pratique canine de routine., The significant progress made in the field of next-generation sequencing (NGS) makes this technology a promising tool for the clinical diagnosis of pathogens and for veterinary surveillance. Relatively inexpensive and based on small, mobile devices, this technology enables the simultaneous detection of several pathogens, and may eventually replace quantitative PCR. After providing an overview of upper respiratory infections in domestic carnivores, the aim of this thesis is to apply NBS to the diagnosis of these major syndromes, and to understand the benefits and limitations in routine canine practice.[-]
Les progrès significatifs réalisés dans le domaine du séquençage de nouvelle génération (SNG) font de cette technologie un outil prometteur pour le diagnostic clinique des agents pathogènes et pour la surveillance vétérinaire. Relativement peu couteuse et faisant appel à des appareils mobiles et de petite taille, cette technologie permet notamment la détection simultanée de plusieurs agents pathogènes, et viendra possiblement remplacer à terme ...

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L'ensilage de maïs est une méthode de conservation du fourrage largement utilisée en alimentation animale. Cependant, la qualité sanitaire de cet ensilage peut être compromise par la présence de contaminants de différente nature tels que des bactéries pathogènes, des moisissures, des mycotoxines, des levures, mais également des végétaux toxiques et des produits chimiques. Certains de ces contaminants peuvent proliférer pendant le processus de fermentation ou ensuite lors du stockage, altérant la valeur nutritionnelle de l'ensilage et pouvant affecter la santé des animaux qui en consomment. Dans cette thèse, nous analysons quelles mesures préventives et quels contrôles peuvent être effectués, tout au long de la fabrication et de la conservation de cet aliment, afin d'en garantir la qualité sanitaire. Pour cela, nous utilisons l'approche HACCP. Enfin, les changements climatiques actuels vont modifier la nature des dangers et les risques associés en influençant la culture et les conditions de stockage du maïs et en favorisant la présence de certains agents pathogènes. La maîtrise de toutes les étapes de fabrication, de la parcelle au stockage est donc primordiale pour minimiser les risques sanitaires., Maize silage is a method of preserving fodder that is widely used in animal feed. However, the sanitary quality of silage can be compromised by the presence of contaminants of different nature such as pathogenic bacteria, molds, mycotoxins, yeasts but also toxic plants and chemicals. Some of these contaminants can proliferate during the fermentation process or after during storage, altering the nutritional value of the silage and potentially affecting the health of the animals that ingest it. In this thesis, we analyze what preventive measures and controls can be carried out throughout the processing and conservation of this feed, in order to guarantee its sanitary quality. To do this, we used the HACCP approach. Finally, current climate change will modify the nature of the hazards and associated risks by influencing the cultivation and storage conditions of corn and by promoting the presence of certain pathogens. Controlling all stages of silage making, from the field to storage, is therefore essential to minimize health risks.[-]
L'ensilage de maïs est une méthode de conservation du fourrage largement utilisée en alimentation animale. Cependant, la qualité sanitaire de cet ensilage peut être compromise par la présence de contaminants de différente nature tels que des bactéries pathogènes, des moisissures, des mycotoxines, des levures, mais également des végétaux toxiques et des produits chimiques. Certains de ces contaminants peuvent proliférer pendant le processus de ...

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Si la loi sur la catégorisation a aujourd'hui 25 ans, de nombreux articles ont démontré qu'elle n'était fondée sur aucun fait scientifique, n'expliquant ni sa création ni sa longévité. Certains pays européens ont même abandonné ce mode d'application, n'ayant abouti sur aucune amélioration. Le rapport de l'ANSES a aussi souligné l'aberration de cette loi au vu de leurs résultats. Ainsi, à l'aide d'un questionnaire, le niveau de connaissance et l'opinion sur la catégorisation du grand public ont été étudiés. En parallèle, le potentiel impact des médias a aussi été analysé, avec les archives de l'Institut National de l'Audiovisuel. Il a ainsi été démontré un manque de savoir du grand public sur la catégorisation, avec plutôt un avis général contre la loi telle qu'elle est actuellement. Enfin l'étude des médias a montré un certain impact sur le passage de la loi, sans toutefois pouvoir conclure sur une influence certaine, du fait de l'absence de statistiques d'attaques canines officielles.[-]
Si la loi sur la catégorisation a aujourd'hui 25 ans, de nombreux articles ont démontré qu'elle n'était fondée sur aucun fait scientifique, n'expliquant ni sa création ni sa longévité. Certains pays européens ont même abandonné ce mode d'application, n'ayant abouti sur aucune amélioration. Le rapport de l'ANSES a aussi souligné l'aberration de cette loi au vu de leurs résultats. Ainsi, à l'aide d'un questionnaire, le niveau de connaissance et ...

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Au cours de l'évolution des espèces, de nombreux gains de gènes, apportant innovations ont pu être observées, permettant au vivant de s'adapter et survivre à de nombreux environnements. Cependant, il est également remarquable de constater que de très nombreux gènes ont été perdus. On peut retrouver des traces de ces gènes perdus dans le génome des êtres vivants au travers de pseudogènes. L'objectif de ce travail bibliographique est de préciser ce phénomène de pseudogénisation et d'explorer, au travers de ce dernier, les informations que l'on peut en tirer concernant l'évolution des individus. Il en ressort que la pseudogénisation est répandue dans tout le vivant, et que ce processus évolutif peut mettre en lumière diverses adaptations fournies par les espèces, bien qu'il ne soit jamais aisé de savoir s'il s'agit de cause, ou de conséquence. Ces pseudogènes, longtemps considérés comme de l'ADN « poubelle », pourraient également conserver une fonction génomique et être soumis à une sélection. La perte de gène serait donc un phénomène moteur de l'évolution., During the evolution of species, many births of gene, bringing innovations, were observed, allowing life to adapt and survive in many environments. However, it is also remarkable that numerous genes have been lost. Traces of these genes lost in the genome of living beings can be found through pseudogenes. The objective of this bibliographical work is to clarify this phenomenon of pseudogenisation and to explore, through it, the information that can be obtained concerning the evolution of individuals. It is clear that pseudogenisation is widespread throughout the living, and that this evolutionary process can highlight various adaptations provided by species, although it is never easy to know whether it is cause or consequence. These pseudogenes, long considered as « junk » DNA, could also retain a genomic function and be subject to selection. The loss of gene would therefore be a driving phenomenon of evolution.[-]
Au cours de l'évolution des espèces, de nombreux gains de gènes, apportant innovations ont pu être observées, permettant au vivant de s'adapter et survivre à de nombreux environnements. Cependant, il est également remarquable de constater que de très nombreux gènes ont été perdus. On peut retrouver des traces de ces gènes perdus dans le génome des êtres vivants au travers de pseudogènes. L'objectif de ce travail bibliographique est de préciser ...

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Ce manuscrit traite du développement des outils d'ovo-sexage chez les volailles, poussé par une évolution de l'opinion publique et des lois concernant le bien-être animal, et plus précisément concernant l'abattage des poussins mâles à un jour d'âge. Cette pratique hautement décriée depuis maintenant plusieurs dizaines d'années a poussé les acteurs de la filière à trouver d'autres alternatives ; la principale étant le sexage (et l'élimination) des embryons avant éclosion. Les technologies développées se doivent de répondre à plusieurs critères si elles veulent être commercialisées et pérennes. Ces critères sont principalement éthiques, économiques, sanitaires et écologique.[-]
Ce manuscrit traite du développement des outils d'ovo-sexage chez les volailles, poussé par une évolution de l'opinion publique et des lois concernant le bien-être animal, et plus précisément concernant l'abattage des poussins mâles à un jour d'âge. Cette pratique hautement décriée depuis maintenant plusieurs dizaines d'années a poussé les acteurs de la filière à trouver d'autres alternatives ; la principale étant le sexage (et l'élimination) ...

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Le Lémurien aux yeux turquoise (Eulemur flavifrons), présent dans le parc national de Sahamalaza à Madagascar, est classé en danger critique d'extinction par l'UICN. Cette espèce est principalement menacée par la destruction de son habitat due à l'exploitation non durable des ressources naturelles. Les parasites, en tant que composants essentiels des écosystèmes, jouent un rôle important dans le maintien de leurs équilibres. Des recherches antérieures au parc national de Sahamalaza-île Radama ont révélé des différences significatives dans les communautés parasitaires internes des lémuriens selon qu'ils vivent dans une forêt dégradée et fragmentée ou dans une forêt mixte mature. Cependant, les parasites d'E. flavifrons restent peu étudiés, et leur biologie est encore méconnue. Dans le cadre de cette étude, de nouvelles données sur la charge parasitaire des lémuriens de Sahamalaza seront collectées, en explorant les facteurs et mécanismes influençant l'intensité de l'infestation parasitaire. Deux facteurs principaux sont étudiés : la saison, avec des échantillons prélevés à la fin de la saison des pluies et durant la saison sèche ; et la densité de population, estimée par des indices d'abondance de l'hôte, puis comparée aux données d'infestation parasitaire. Les analyses coprologiques ont été réalisées à l'aide de kits mini-Flotac, compacts et adaptés au travail de terrain. Les parasites observés, appartenant aux genres Callistoura et Lemuricola (famille des Oxyuridae), montrent des tendances saisonnières : l'infestation par Callistoura est plus fréquente durant la saison des pluies, tandis que celle par Lemuricola ne semble pas influencée par la saison. Enfin, les résultats ne révèlent pas de corrélation entre la présence des parasites et l'abondance de la population de lémuriens aux yeux turquoise.[-]
Le Lémurien aux yeux turquoise (Eulemur flavifrons), présent dans le parc national de Sahamalaza à Madagascar, est classé en danger critique d'extinction par l'UICN. Cette espèce est principalement menacée par la destruction de son habitat due à l'exploitation non durable des ressources naturelles. Les parasites, en tant que composants essentiels des écosystèmes, jouent un rôle important dans le maintien de leurs équilibres. Des recherches ...

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L'occlusion intestinale correspond à une diminution de la taille de la lumière intestinale, qu'elle qu'en soit la cause. Il est particulièrement intéressant de pouvoir diagnostiquer rapidement les occlusions digestives chez le lapin puisque ce sont des affections aiguës qui engagent le pronostic vital de l'animal. La radiographie est un examen particulièrement évocateur, bien que le seul moyen de confirmer le diagnostic soit l'évaluation post-mortem et la chirurgie. L'objectif de cette thèse est de développer un algorithme d'apprentissage profond dédié au diagnostic radiographique de l'occlusion digestive chez le lapin, en collaboration avec PicoxIA. 741 radiographies de lapin, étiquetées de façon binaire (présence d'une occlusion digestive ou non), ont permis d'entraîner un réseau de neurones convolutif. Les radiographies ont toutes été recadrées afin de standardiser la base de données, et de permettre un meilleur apprentissage du réseau. Le réseau finalement obtenu a présenté des performances satisfaisantes, permettant d'envisager une utilisation commerciale, avec une AUPRC de 0.963, et un rappel de 0.969.MOGICATO Giovanni, Anatomie, imagerie médicale PROFESSEURS 2 ème CLASSE Mme BOULLIER Séverine, Immunologie générale et médicale Mme CAMUS Christelle, Biologie cellulaire et moléculaire M. CORBIERE Fabien, Pathologie des ruminants Mme FERRAN Aude, Physiologie-Thérapeutique M. MATHON Didier, Pathologie chirurgicale M., Intestinal obstruction occurs when the lumen of the intestines is being reduced by any cause. Concerning intestinal obstructions in rabbits, having a quick diagnosis is very valuable since they are acute and life-threatening. Radiographs are very helpful even if the only way to confirm the diagnosis is post-mortem examination or surgery. The objective of this study is to develop a deep-learning algorithm dedicated to the radiographic diagnosis of the intestinal obstruction in rabbits, in collaboration with PicoxIA. 741 radiographs of rabbits, labeled in a binary way (presence of an obstruction or not), were used to train a convolutional neural network. All radiographs have been reframed to standardize the database and obtain better performances from the network. Eventually, the last network trained was showing satisfying metrics like an AUPRC of 0.963 and a recall of 0.969, which permits to consider a commercial use.[-]
L'occlusion intestinale correspond à une diminution de la taille de la lumière intestinale, qu'elle qu'en soit la cause. Il est particulièrement intéressant de pouvoir diagnostiquer rapidement les occlusions digestives chez le lapin puisque ce sont des affections aiguës qui engagent le pronostic vital de l'animal. La radiographie est un examen particulièrement évocateur, bien que le seul moyen de confirmer le diagnostic soit l'évaluation ...

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Les abattoirs représentent un sujet d'actualité fréquent mais quasiment exclusivement traité par des militants de la cause animale. Un biais d'information est donc à déplorer quant à leur couverture médiatique. Dans ce contexte, cette thèse vise à informer les étudiants via un outil pédagogique (une intervention) conçu par nos soins, puis en évaluer l'impact sur l'opinion et les connaissances de ses participants sur les abattoirs d'ongulés domestiques en France. Pour ce faire, des questionnaires ont été distribués avant et quelques jours après l'intervention, composée d'un diaporama et d'activités interactives. Les principaux résultats ont montré qu'en moyenne, avant l'intervention les étudiants avaient une vision neutre à plutôt négative des abattoirs et un niveau de connaissances moyen, et une vision neutre à plutôt positive et un très bon niveau de connaissances après. Ainsi on a prouvé l'impact positif de l'intervention sur l'apprentissage et l'avis des étudiants., Slaughterhouses are a frequently discussed topic, often addressed almost exclusively by animals rights activists. This leads to a biased representation in media coverage. In this context, this thesis aims to inform students through an educational tool (an intervention) developed by us, and to evaluate its impact on participants' opinions and knowledge about domestic ungulate slaughterhouses in France. To achieve this, questionnaires were distributed before and a few days after the intervention, which included a slideshow and interactive activities. The main results showed that, on average, students had a neutral to somewhat negative view of slaughterhouses and a moderate level of knowledge before the intervention. After the intervention, their views shifted to neutral to somewhat positive, and their level of knowledge improved significantly. Thus, we demonstrated the positive impact of the intervention on students' learning and opinions.[-]
Les abattoirs représentent un sujet d'actualité fréquent mais quasiment exclusivement traité par des militants de la cause animale. Un biais d'information est donc à déplorer quant à leur couverture médiatique. Dans ce contexte, cette thèse vise à informer les étudiants via un outil pédagogique (une intervention) conçu par nos soins, puis en évaluer l'impact sur l'opinion et les connaissances de ses participants sur les abattoirs d'ongulés ...

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En janvier 2024, un cas de rage canine a été signalé dans le Var, faisant polémique quant à sa gestion par les autorités sanitaires. Cette étude vise à comprendre le risque rabique perçu par les vétérinaires français et les facteurs influençant la gestion des cas. Un questionnaire, cumulant 126 réponses, révèle une sous-déclaration des carnivores importés, en particulier selon leur pays d'origine. Pour les animaux mordeurs, les vétérinaires déclarent majoritairement par obligation sanitaire, mais la santé publique prime en cas de contact avec un animal suspecté enragé. Bien que les vétérinaires soient globalement en accord avec les mesures, leur application reste difficile avec les propriétaires. Une analyse factorielle des données mixtes a permis d'identifier trois groupes de vétérinaires, différenciés par leur observance de la réglementation et leur perception du risque. Ces limites réglementaires perçues par les vétérinaires pourraient être utilisées pour réviser la réglementation., In January 2024, a case of canine rabies was reported in the Var region of France, sparking controversy over its management by health authorities. This study aims to understand the rabies risk perceived by French veterinarians and the factors influencing case management. A questionnaire, with a total of 126 responses, reveals under-reporting of imported carnivores, particularly according to their country of origin. In the case of biting animals, the majority of veterinarians report out of sanitary obligation, but public health takes precedence in the event of contact with a suspected rabid animal. Although veterinarians are generally in agreement with the measures, their application remains difficult with owners. A factorial analysis of the mixed data identified three groups of vets, differentiated by their compliance with regulations and their perception of risk. The regulatory limits perceived by veterinarians could be used to revise the regulations.[-]
En janvier 2024, un cas de rage canine a été signalé dans le Var, faisant polémique quant à sa gestion par les autorités sanitaires. Cette étude vise à comprendre le risque rabique perçu par les vétérinaires français et les facteurs influençant la gestion des cas. Un questionnaire, cumulant 126 réponses, révèle une sous-déclaration des carnivores importés, en particulier selon leur pays d'origine. Pour les animaux mordeurs, les vétérinaires ...

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Cette thèse détaille la création d'un outil utilisant l'intelligence artificielle (IA) pour automatiser la rédaction des comptes-rendus en médecine vétérinaire. Elle commence par un état des lieux détaillé des diverses applications de l'IA dans le domaine vétérinaire. Ensuite, elle présente l'outil ReqVet, conçu pour générer des comptes-rendus vétérinaires à partir d'enregistrements vocaux de consultations. L'étude réalisée explique la démarche et les choix effectués au cours de la mise en place de ReqVet puis compare différents modèles de traitement du langage naturel, en évaluant leur précision, leur efficacité et leur capacité à traiter des données spécifiques au domaine vétérinaire. Le tout est développé dans le respect des normes RGPD pour garantir la confidentialité des données. Ce projet a pour objectif de réduire la charge administrative des vétérinaires, tout en améliorant la qualité des écrits et le suivi des patients., This thesis details the creation of a tool using artificial intelligence (AI) to automate the writing of reports in veterinary medicine. It begins with a comprehensive overview of various applications of AI in the veterinary field. Next, it presents the tool ReqVet, designed to generate veterinary reports from voice recordings of consultations. The study explains the approach and choices made during the implementation of ReqVet, and then compares different natural language processing models, evaluating their accuracy, efficiency, and ability to handle domain-specific data. The entire project is developed in compliance with GDPR regulations to ensure data confidentiality. The objective of this project is to reduce the administrative burden on veterinarians while improving the quality of documentation and patient follow-up.[-]
Cette thèse détaille la création d'un outil utilisant l'intelligence artificielle (IA) pour automatiser la rédaction des comptes-rendus en médecine vétérinaire. Elle commence par un état des lieux détaillé des diverses applications de l'IA dans le domaine vétérinaire. Ensuite, elle présente l'outil ReqVet, conçu pour générer des comptes-rendus vétérinaires à partir d'enregistrements vocaux de consultations. L'étude réalisée explique la démarche ...

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Cette thèse exploite des données hématologiques, avec une analyse des érythrocytes, des leucocytes et des plaquettes dans l'espèce bovine, et décrit les principales causes de variations physiologiques et pathologiques. La première partie fait la synthèse des principales connaissances sur les cellules sanguines des bovins. La deuxième partie analyse les données recueillies à la clinique bovine de l'ENVT entre 2007 et 2023. Les résultats confirment le fort effet de l'âge, du sexe et du type racial. Il devrait être tenu compte de ces facteurs lors de l'interprétation des valeurs de l'hémogramme. Chez le veau, les valeurs s'écartent significativement de celles de l'adulte. En revanche, chez l'adulte, certains paramètres comme la numération des érythrocytes, des éosinophiles et des plaquettes sont particulièrement utiles pour le diagnostic., This thesis explores bovine hematology, by analyzing erythrocytes, leukocytes, and platelets in cattle, as well as the main physiological and pathological variations. The first part presents the various cell types' morphology, functions, and abnormalities. The second part analyzes data collected at ENVT between 2007 and 2023. The results confirm that hematological variations are highly dependent on age, sex, and production type. It is essential to take these factors into account when interpreting the results. In calves, physiological variations make the hemogram of little relevance in identifying disorders. On the other hand, certain parameters of adult cattle such as red blood cells, eosinophils, and platelets are useful to guide diagnosis.[-]
Cette thèse exploite des données hématologiques, avec une analyse des érythrocytes, des leucocytes et des plaquettes dans l'espèce bovine, et décrit les principales causes de variations physiologiques et pathologiques. La première partie fait la synthèse des principales connaissances sur les cellules sanguines des bovins. La deuxième partie analyse les données recueillies à la clinique bovine de l'ENVT entre 2007 et 2023. Les résultats ...

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Cette étude propose la conception d'un serious escape game (SEG) destiné à renforcer le dispositif d'apprentissage du programme d'immunologie de deuxième année de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse. La première partie explore les mécanismes métacognitifs et leur rôle dans le processus d'apprentissage, tout en détaillant les étapes de la mémorisation et les stratégies pratiques pour l'améliorer. La deuxième partie examine l'impact de la ludification et des outils numériques dans l'enseignement, en soulignant leur capacité à favoriser l'engagement et la rétention des connaissances. Le processus de conception du SEG est expliqué en détail, en justifiant les choix pédagogiques et technologiques faits pour offrir une expérience immersive et efficace aux apprenants. Les résultats attendus visent à démontrer que l'intégration d'un escape game dans un programme de sciences vétérinaires permet d'améliorer la motivation intrinsèque et la rétention à long terme des connaissances chez les étudiants, This study proposes the design of a serious escape game (SEG) aimed at enhancing the learning framework of the second-year immunology program at the National Veterinary School of Toulouse. The first part explores metacognitive mechanisms and their role in the learning process, detailing the stages of memorization and practical strategies to improve it. The second part examines the impact of gamification and digital tools in education, highlighting their ability to foster engagement and knowledge retention. The design process of the SEG is thoroughly explained, justifying the pedagogical and technological choices made to provide an immersive and effective learning experience. The expected results aim to demonstrate that integrating an escape game into a veterinary science program can improve intrinsic motivation and long-term knowledge retention among students.[-]
Cette étude propose la conception d'un serious escape game (SEG) destiné à renforcer le dispositif d'apprentissage du programme d'immunologie de deuxième année de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse. La première partie explore les mécanismes métacognitifs et leur rôle dans le processus d'apprentissage, tout en détaillant les étapes de la mémorisation et les stratégies pratiques pour l'améliorer. La deuxième partie examine l'impact de la ...

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Cette thèse vise à recenser et synthétiser les 23 références bibliographiques ayant établi des critères radiographiques mesurables chez différenttes espèces d'oiseaux. La méthode proposée repose sur le calcul d'un rapport entre la mesure d'un oragne et celle d'un repère anatomique. Le ratio le plus étudié concerne la mesure cardiaque et consiste à calculer un rapport entre la largeur du coeur et la largeur du coeur et la largeur du thorax ou du sternum. Les dimentsion du foie peuvent être interprétées en les comparant à la largeur du coeur et l'évaluation du diamètre du proventricule se fait en comparant l'organe à la hauteur de la quille. Pour les reins, la rate et les gonades, aucune formule exacte n'a été publiée à ce jour. L'objectif étant d'étalbir des valeurs de références à ces ratios pour un certain nombre d'espèces, en particulier celles concernées par des programmes de conservation ou fréquemment rencontrées en clinique Pratique., The aim of this thesis is list and summarize the 23 literature references that have established measurable radiographic criteria in different bird species. The method is based on calculating between the measurement of an organ and an anatomical landmark. The most studied ratio involves cardiac measurement, where the ratio is calculated between the width of the heart and the width of the thorax or sternum. Liver dimensions can be interpreted by comparing them to heart width, while the diameter of the proventriculus is assessed by comparing the organ to keel height. For the kidneys, spleen, and gonads, no precise formula has been published yet. The aim is to establish reference values for these ratios across more species, particularly those involved in conservation programs or commonly encountered in clinical practice.[-]
Cette thèse vise à recenser et synthétiser les 23 références bibliographiques ayant établi des critères radiographiques mesurables chez différenttes espèces d'oiseaux. La méthode proposée repose sur le calcul d'un rapport entre la mesure d'un oragne et celle d'un repère anatomique. Le ratio le plus étudié concerne la mesure cardiaque et consiste à calculer un rapport entre la largeur du coeur et la largeur du coeur et la largeur du thorax ou du ...

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La besnoitiose bovine est une maladie parasitaire ré-émergente causée par Besnoitia besnoiti, un protozoaire parasite transmis par des mouches hématophages comme Stomoxys calcitrans. L'objectif de cette étude est d'améliorer les méthodes de lutte contre cette maladie afin de réduire sa propagation. Les travaux expérimentaux sur plusieurs élevages bovins portent sur l'évaluation de l'efficacité de nouveaux pièges à mouches hématophages, ainsi que sur l'approfondissement des connaissances concernant le vecteur S. calcitrans. Les résultats indiquent des différences significatives de l'efficacité des pièges, qui se distinguent par leur sensibilité et leur spécificité à capturer les mouches vectrices, et ouvrent des perspectives quant à leur amélioration ; des distances de propagation du vecteur supérieur à celles précédemment établies ; et la faisabilité d'un dépistage de l'ADN de B. besnoiti chez S. calcitrans par PCR en temps réel en condition de terrain.[-]
La besnoitiose bovine est une maladie parasitaire ré-émergente causée par Besnoitia besnoiti, un protozoaire parasite transmis par des mouches hématophages comme Stomoxys calcitrans. L'objectif de cette étude est d'améliorer les méthodes de lutte contre cette maladie afin de réduire sa propagation. Les travaux expérimentaux sur plusieurs élevages bovins portent sur l'évaluation de l'efficacité de nouveaux pièges à mouches hématophages, ainsi que ...

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Les tortues marines sont aujourd'hui plus menacées que jamais. Parmi les pressions subies, la fibropapillomatose, maladie touchant surtout la Tortue verte (Chelonia mydas), est l'une de celles dont les effets sont les plus méconnus, que ce soit à l'échelle individuelle ou populationnelle. Cette maladie possiblement associée à une infection par l'herpèsvirus ChHV5 se manifeste par des lésions tumorales externes et internes, pouvant compromettre la survie des animaux. Dans cette étude, nous avons cherché à comparer les données hématologiques et phénotypiques de tortues vertes de Martinique au regard de leur statut sanitaire (saine/atteinte de fibropapillomatose) et de leur site d'alimentation, afin de tenter de comprendre davantage les causes et effets de la fibropapillomatose sur cette espèce. Les résultats corroborent pour la plupart la littérature sur le sujet : les tortues atteintes ont une taille supérieure aux tortues saines et présentent un rapport H/L plus élevé, bien que ce résultat ne soit pas significatif. Un des deux principaux sites étudiés présente également une prévalence plus forte de la maladie., Nowadays, sea turtles are more threatened than ever. Among the pressures they face, fibropapillomatosis, a disease that mainly affect the Green Turtle (Chelonia mydas), is among the ones whose effects are the most unknown, either at the individual or population level. This disease, possibly associated with infection by the herpesvirus ChHV5, is characterized by external and internal tumoral lesions, which can affect survival of the animals. In this thesis, we compared hematological and phenotypic data of green turtles from Martinique according to their health status (healthy/affected by fibropapillomatosis) and their feeding site, in order to better understand the causes and effects of fibropapillomatosis in this species. Our findings mostly corroborate the available literature: FP-afflicted turtles are larger than healthy ones and have a higher H/L ratio, although this result is not significant. One of the two main sites studied also has a higher prevalence of the disease.[-]
Les tortues marines sont aujourd'hui plus menacées que jamais. Parmi les pressions subies, la fibropapillomatose, maladie touchant surtout la Tortue verte (Chelonia mydas), est l'une de celles dont les effets sont les plus méconnus, que ce soit à l'échelle individuelle ou populationnelle. Cette maladie possiblement associée à une infection par l'herpèsvirus ChHV5 se manifeste par des lésions tumorales externes et internes, pouvant compromettre ...

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La résistance des strongles gastro-intestinaux limite les options thérapeutiques en élevage ovin laitier et le mélange des troupeaux en transhumance pourrait contribuer à la dissémination des souches résistantes. Nous avons effectué un suivi coproscopique dans deux élevages cotranshumants avec identification d'espèces, notamment par analyses Némabiome et identifications morphologiques. L'éprinomectine s'est révélée inefficace dans les deux élevages : FECR de 51% en 2021 et FECR à -53% en 2022. La résistance est surtout portée par Haemonchus contortus. Cette étude a soulevé des questionnements au sujet de la capacité d'Haemonchus contortus à effectuer des cycles en estive à la faveur du réchauffement climatique. Nos résultats obligent à une révision de la gestion du parasitisme qui doit être anticipé avant la montée en estive, passant potentiellement par un traitement des primipares avant la transhumance. La situation est d'ores et déjà critique mais un changement des pratiques permettrait de préserver la santé des troupeaux mais aussi de limiter l'impact des molécules anthelminthiques dans des écosystèmes fragiles., Resistance of gastrointestinal strongyles limits therapeutic options in dairy sheep farming, and the mixing of herds during transhumance may contribute to the spread of resistant strains. We conducted coproscopic monitoring in two co-transhumant farms with species identification, notably through Nemabiome analyses and morphological identifications. Eprinomectin was ineffective in both farms: FECR of 51% in 2021 and FECR of -53% in 2022. Resistance ismainly carried by Haemonchus contortus. This study raised questions about the ability of Haemonchus contortus to complete life cycles in summer pastures, possibly due to climate change. Our results call for a revision of parasite management, which should be anticipated before moving the herds to the mountains, possibly involving treatment of first-time breeders before transhumance. The situation is already critical, but changes in practices could help preserve herd health and limit the impact of anthelmintic molecules on fragile ecosystems.[-]
La résistance des strongles gastro-intestinaux limite les options thérapeutiques en élevage ovin laitier et le mélange des troupeaux en transhumance pourrait contribuer à la dissémination des souches résistantes. Nous avons effectué un suivi coproscopique dans deux élevages cotranshumants avec identification d'espèces, notamment par analyses Némabiome et identifications morphologiques. L'éprinomectine s'est révélée inefficace dans les deux ...

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Les activités de soins en médecine vétérinaire génèrent un nombre considérable de déchets notamment en raison de l'usage unique de nombreux matériels. De plus, certains de ces déchets nécessitent un traitement spécifique en raison des risques qu'ils représentent. Ainsi face aux importants enjeux écologiques actuels, de nombreux hôpitaux et organismes ont entamé des travaux pour réduire leur impact environnemental. Dans ce contexte, un audit de la gestion des déchets du Centre Hospitalier de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse a été réalisé à partir de visites des locaux, d'entretiens avec les différents acteurs et le recueil d'un questionnaire envoyé à chaque service. Ce rapport comprend une description de la gestion des déchets au sein de l'école, ainsi que des suggestions visant à l'optimisation de cette gestion sur les plans pratique, économique et de biosécurité. Les solutions proposées sont structurées autour de plusieurs axes principaux que sont la conformité à la réglementation, l'optimisation du tri des différents flux de déchets, la réduction de l'utilisation de matériel jetable, la formation et l'information du personnel et des étudiants., Care activities in veterinary medicine generate a considerable amount of waste, particularly due to the single-use nature of many materials. Furthermore, many of these wastes require special treatment due to the risks they present. In light of the significant current ecological challenges, many hospitals and organizations have begun efforts to reduce their environmental impact. In this context, an audit of the waste management system at the Veterinary Hospital of the National Veterinary School of Toulouse was conducted based on site visits, interviews with various stakeholders, and a questionnaire distributed to each department. It includes a description of the waste management processes of the school, as well as suggestions aimed at optimizing waste management in terms of practicality, cost-effectiveness, and biosafety. The proposed solutions are structured around several key areas: regulatory compliance, optimization of sorting for different waste streams, reduction in the use of disposable materials, and training and information for staff and students.[-]
Les activités de soins en médecine vétérinaire génèrent un nombre considérable de déchets notamment en raison de l'usage unique de nombreux matériels. De plus, certains de ces déchets nécessitent un traitement spécifique en raison des risques qu'ils représentent. Ainsi face aux importants enjeux écologiques actuels, de nombreux hôpitaux et organismes ont entamé des travaux pour réduire leur impact environnemental. Dans ce contexte, un audit de ...

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Le transfert d'immunité passive (TIP) via le colostrum puis l'ingestion du lait contenant des immunoglobulines (Ig) conditionnent la mortalité néonatale des chiots. Les IgG ont été dosées dans le sérum et le colostrum de 36 chiennes dont la moitié a été supplémentée en Saccharomyces boulardii (SB) pendant la gestation et la lactation. Les IgG dans le sérum de leurs chiots ainsi que les IgA du colostrum et du lait ont été analysées. Dans notre étude, SB a légèrement amélioré la concentration en IgA dans le lait mais, seule, elle n'a pas montré d'effet sur la qualité immunologique du colostrum ni sur le TIP. Néanmoins, chez les chiennes, elle limite l'impact de la taille de portée et du format racial sur la quantité d'IgG sériques et, elle augmente la concentration en IgG sériques des mères maigrissant pendant la gestation. Enfin, chez les chiots de format racial médium, la concentration sérique en IgG est plus élevée et une diminution du risque de déficit de TIP est notée grâce à SB.[-]
Le transfert d'immunité passive (TIP) via le colostrum puis l'ingestion du lait contenant des immunoglobulines (Ig) conditionnent la mortalité néonatale des chiots. Les IgG ont été dosées dans le sérum et le colostrum de 36 chiennes dont la moitié a été supplémentée en Saccharomyces boulardii (SB) pendant la gestation et la lactation. Les IgG dans le sérum de leurs chiots ainsi que les IgA du colostrum et du lait ont été analysées. Dans notre ...

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L'anesthésie du cheval est associée à un risque élevé de morbi-mortalité, lié aux considérations anesthésiques spécifiques de cette espèce. Selon les dernières études épidémiologiques, ce risque avoisine les 1 à 2 % dans la population équine. Cette étude est une analyse rétrospective de l'ensemble des anesthésies générales et des sédations prolongées, effectuées à la Clinique Équine de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse, entre janvier 2020 et décembre 2023. L'objectif principal est de décrire l'incidence de la mortalité et des complications péri-anesthésiques. Un bilan des connaissances scientifiques sur les complications péri-anesthésiques et la mortalité anesthésique, est présenté dans une première partie. Dans une seconde partie, les résultats de l'analyse des dossiers de 302 chevaux anesthésiés à la Clinique Équine sur la période sont décrits. Les différentes complications péri-anesthésiques rencontrées ainsi que leur incidence sont présentées., Horse anaesthesia is associated with a high risk of morbidity and mortality, due to anaesthetic considerations specific to this species. According to the latest epidemiological studies, this risk is around 1 to 2% in the equine population. The aim of this thesis is to carry out a retrospective analysis of all anaesthesia procedures, including general anaesthesia and prolonged sedation, carried out at the Equine Clinic of the Toulouse National Veterinary School between January 2020 and December 2023. The aim is to study peri-anaesthetic complications in particular, both intra- and post-operatively. The first part of the report reviews current scientific knowledge of peri-anaesthetic complications and anaesthetic mortality. The records of 302 anaesthetics performed at the Clinique Equine were then analysed. The various peri-anaesthetic complications encountered and their incidence are presented in the second part.[-]
L'anesthésie du cheval est associée à un risque élevé de morbi-mortalité, lié aux considérations anesthésiques spécifiques de cette espèce. Selon les dernières études épidémiologiques, ce risque avoisine les 1 à 2 % dans la population équine. Cette étude est une analyse rétrospective de l'ensemble des anesthésies générales et des sédations prolongées, effectuées à la Clinique Équine de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse, entre janvier ...

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L'émergence des résistances aux anthelminthiques chez les strongles gastro-intestinaux constitue un enjeu majeur pour la santé des ovins et la durabilité des élevages. Cette étude a pour objectif de suivre l'évolution des résistances aux anthelminthiques dans six troupeaux ovins transhumants des Hautes-Pyrénées entre 2019 et 2023. Les résultats des coproscopies, coprocultures, et des tests de réduction de l'excrétion fécale, ont permis de mesurer l'efficacité de six molécules anthelminthiques (fenbendazole, lévamisole, ivermectine, moxidectine, monépantel et closantel) et d'évaluer l'évolution des résistances. Les résultats montrent une augmentation des cas de multi-résistances, en particulier aux benzimidazoles et aux lactones macrocycliques, avec notamment un effondrement de l'efficacité de la moxidectine et une diversification des espèces résistantes, particulièrement marquée par la présence d'H. contortus. Le closantel et le monépantel conservent une bonne efficacité.[-]
L'émergence des résistances aux anthelminthiques chez les strongles gastro-intestinaux constitue un enjeu majeur pour la santé des ovins et la durabilité des élevages. Cette étude a pour objectif de suivre l'évolution des résistances aux anthelminthiques dans six troupeaux ovins transhumants des Hautes-Pyrénées entre 2019 et 2023. Les résultats des coproscopies, coprocultures, et des tests de réduction de l'excrétion fécale, ont permis de ...

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L'haemonchose est l'une des principales causes de perte de production et de bien être animal en élevage ovin laitier. L'éprinomectine est la seule molécule permettant un traitement avec un temps d'attente nul pour la consommation du lait. Cependant, les cas de résistance d'H. contortus à cette molécule, identifiés pour la première fois dans les Pyrénées Atlantiques, se multiplient, et se sont étendus aux autres bassins de production de lait d'ovins. Des méthodes de prévention et de lutte contre le développement de la résistance se basent sur l'hypothèse que celle-ci induit un coût pour H. contortus, en impactant certains traits de vie. A ce jour, il n'existe pas d'étude permettant d'objectiver ce coût de la résistance pour H. contortus vis-à-vis de l'éprinomectine. Nous avons donc comparé la fitness et la pathogénicité de souches d'H. contortus ; 4 résistantes et 2 sensibles à l'éprinomectine. Elles proviennent d'isolat contemporains et de la même zone géographique. Pour cette étude, des lots de 10 agnelles de la même race et du même âge ont été infestés expérimentalement avec 5000 L3 de ces différentes souches. Les comparaisons des fitness et des impacts cliniques des souches entre les différents lots ne mettent pas en évidence de lien évident entre le statut de résistance de la souche à l'éprinomectine et son fitness ou sa pathogénicité. La principale conséquence de l'absence de coût de la résistance à l'éprinomectine pour H.contortus est une absence de possibilité de réversion de la résistance.[-]
L'haemonchose est l'une des principales causes de perte de production et de bien être animal en élevage ovin laitier. L'éprinomectine est la seule molécule permettant un traitement avec un temps d'attente nul pour la consommation du lait. Cependant, les cas de résistance d'H. contortus à cette molécule, identifiés pour la première fois dans les Pyrénées Atlantiques, se multiplient, et se sont étendus aux autres bassins de production de lait ...

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Déjà présente dans l'imagerie médicale appliquée à l'homme, l'intelligence artificielle commence depuis quelques années à se développer dans le même champ de la médecine vétérinaire. Ces outils permettent de limiter les erreurs de diagnostic et de faciliter le travail des praticiens. Dans cet esprit, cette étude a permis de développer un programme de dénombrement fœtal sur radiographies.Pour arriver à ce résultat, sur 529 radiographies de gestation, les positions des cranes des fœti ont été délimités par des rectangles. 429 de ces radiographies ont été utilisées pour entrainer un modèle et les 100 restantes pour le tester. Les performances finales sont prometteuses (avec notamment une précision de 0.95 et un rappel de 0.89) mais insuffisantes pour une utilisation commerciale.On peut raisonnablement penser qu'un programme performant pourrait voir prochainement jour, notamment en ajoutant des radiographies d'entrainement., Already present in medical imaging applied to humans, artificial intelligence has been developing in the field of veterinary medicine for the past few years. These tools help to reduce diagnostic errors and facilitate the work of practitioners. In this spirit, this study aimed to develop a fetal counting program using radiographs.To achieve this result, the positions of the fetal skulls were outlined with rectangles on 529 pregnancy radiographs. 429 of these radiographs were used to train a model, and the remaining 100 were used to test it. The final performance is promising (with an accuracy of 0.95 and a recall of 0.89) but insufficient for commercial use.It is reasonable to believe that an efficient program could emerge soon, particularly by adding more training radiographs[-]
Déjà présente dans l'imagerie médicale appliquée à l'homme, l'intelligence artificielle commence depuis quelques années à se développer dans le même champ de la médecine vétérinaire. Ces outils permettent de limiter les erreurs de diagnostic et de faciliter le travail des praticiens. Dans cet esprit, cette étude a permis de développer un programme de dénombrement fœtal sur radiographies.Pour arriver à ce résultat, sur 529 radiographies de ...

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La prise de colostrum joue un rôle crucial dans la survie des chiots nouveau-nés. Le taux de croissance entre la naissance et les 48 heures après la naissance s'est avéré être un excellent marqueur de la prise du colostrum, bien qu'il ne permette aucune action corrective. Ainsi des méthodes prédictives applicables rapidement, telle que la méthode de pesée-tétée-pesée, seraient souhaitables afin de contrôler cette prise de colostrum. L'objectif de cette étude était de décrire les valeurs de pesée-tétée-pesée obtenues chez les chiots au cours des 48 premières heures de vie, d'évaluer leurs facteurs de variation, et d'étudier l'aspect prédictif ou non au sujet de la mortalité des chiots. Les résultats obtenus dans cette étude permettent de caractériser pour la première fois et sur un grand nombre de chiots la méthode de suivi des nouveau-nés canin par pesée-tétée-pesée, et permettent une prédiction précoce d'une bonne prise du colostrum et d'une meilleure survie des chiots., Colostrum intake plays a crucial role in the survival of newborn puppies. The growth rate between birth and 48h after birth was found an excellent marker of colostrum intake, although it does not allow any corrective actions. Thus, early applicable predictive methods, such as the weigh-suckle-weigh method, would be desired to control the colostrum intake and eventually replace colostrum in puppies at the risk of colostrum deficit. The aim of the study was to describe weigh-suckle-weigh values obtained in puppies during the first 48h of life, to evaluate their factors of variation, and to study whether or not they were predictive of puppy mortality. Results obtained in this study allow characterizing for the first time and on a great number of puppies' weigh-suckle-weigh method of canine newborns' monitoring, and allow an early prediction of good colostrum intake and better survival in puppies.[-]
La prise de colostrum joue un rôle crucial dans la survie des chiots nouveau-nés. Le taux de croissance entre la naissance et les 48 heures après la naissance s'est avéré être un excellent marqueur de la prise du colostrum, bien qu'il ne permette aucune action corrective. Ainsi des méthodes prédictives applicables rapidement, telle que la méthode de pesée-tétée-pesée, seraient souhaitables afin de contrôler cette prise de colostrum. L'objectif ...

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La mortalité néonatale et pédiatrique représente une problématique importante dans l'élevage canin, tant en raison de sa fréquence que de ses répercussions sur le bien-être animal et l'économie des élevages. Ce travail se divise en deux volets. Le premier volet décrit et analyse l'expression clinique ante mortem de 1685 chiots décédés entre 0 et 6 mois. Il étudie les symptômes avant le décès, les systèmes corporels affectés et la durée des signes cliniques. Les résultats montrent que 55 % des décès surviennent au cours du premier mois de vie. Parmi les chiots âgés de 0 à 7 jours, 50 % présentaient des symptômes avant la mort, et 98 % de ces chiots ont eu des symptômes durant moins de cinq jours. En revanche, pour les chiots âgés de 2 mois ou plus, 80 % avaient des symptômes ante mortem et, dans 75 % des cas, ces signes cliniques duraient moins de cinq jours. L'évolution avant le décès est rapide : 85 % des chiots symptomatiques présentent des signes cliniques pendant moins de cinq jours. Le second volet de l'étude porte sur la recherche systématique de quatre agents pathogènes (Brucella sp., Neospora caninum, CHV1 et CPV1) par PCR chez des chiots morts entre 0 et 1 mois. Les prévalences observées sont les suivantes : 0,0 % pour Brucella sp. (0/831), 0,1 % pour Neospora caninum (1/817), 9,5 % pour CHV1 (86/909) et 5,3 % pour CPV1 (46/870). Les chiots positifs pour CPV1 (n=42) ne diffèrent pas des chiots négatifs pour tous les pathogènes (n=699) en ce qui concerne le sexe, l'âge au décès, la proportion de chiots symptomatiques, la durée des symptômes avant la mort. Les chiots positifs pour CHV1 (n=73) se distinguent uniquement par l'âge au décès : 28 % sont morts avant 5 jours, contre 69 % pour les autres (p<0,001). En conclusion, l'apparition de symptômes chez un chiot nécessite une prise en charge d'urgence. Quant aux causes de mortalité néonatale, elles sont principalement d'origine bactérienne non spécifique ou dues à des agents pathogènes spécifiques encore inconnus.[-]
La mortalité néonatale et pédiatrique représente une problématique importante dans l'élevage canin, tant en raison de sa fréquence que de ses répercussions sur le bien-être animal et l'économie des élevages. Ce travail se divise en deux volets. Le premier volet décrit et analyse l'expression clinique ante mortem de 1685 chiots décédés entre 0 et 6 mois. Il étudie les symptômes avant le décès, les systèmes corporels affectés et la durée des ...

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L'influenza aviaire est une maladie virale hautement contagieuse des volailles. De 2020 à 2023, des centaines voire milliers d'élevages ont été infectés chaque année en France. Les mesures de biosécurité constituent l'un des piliers dans la lutte contre ces épizooties. L'objectif de notre étude était de déterminer si la compartimentation, qui sépare en lots les volailles d'un même bâtiment, pouvait être considérée comme une mesure de biosécurité interne efficace. Pour cela, nous avons réalisé une revue systématique de la littérature pour estimer l'impact de la compartimentation sur la transmission virale en conditions expérimentales. Dans six des huit études identifiées, la compartimentation permettait de réduire significativement la transmission virale. Malgré le faible nombre d'études, il semblerait donc que la compartimentation soit une mesure prometteuse. Il serait intéressant de mener de nouvelles études afin d'en évaluer l'efficacité sur le terrain en conditions réelles., Avian influenza is a highly contagious viral disease of poultry. From 2020 to 2023, hundreds, even thousands of poultry farms were infected each year in France. Biosecurity measures are a cornerstone in the management of these epizootic diseases. Our study aimed at determining whether compartmentalization, consisting in separating birds in different pens or cages within a farm, could be considered as an effective internal biosecurity measure. To this end, we conducted a systematic review to evaluate the impact of compartmentalization on viral transmission under experimental conditions. In six out of the eight selected studies, compartmentalization enabled to significantly reduce viral transmission. Despite the small number of studies, it seems that compartmentalization is a promising measure. It would be interesting to carry out new studies in order to assess its effectiveness in the field.[-]
L'influenza aviaire est une maladie virale hautement contagieuse des volailles. De 2020 à 2023, des centaines voire milliers d'élevages ont été infectés chaque année en France. Les mesures de biosécurité constituent l'un des piliers dans la lutte contre ces épizooties. L'objectif de notre étude était de déterminer si la compartimentation, qui sépare en lots les volailles d'un même bâtiment, pouvait être considérée comme une mesure de biosécurité ...

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La nature anxieuse du cheval rend sa tolérance à la contention physique dangereuse. La sédation est alors nécessaire à la réalisation de nombreux actes. Elle se fait généralement par voie intraveineuse, mais peut être compliquée lorsqu'un cheval n'est pas habitué au contact de l'Homme. Cette voie est par ailleurs associée à des effets non recherchés parmi lesquels l'instabilité cardiovasculaire ou l'ataxie peuvent compliquer la sédation. La voie intranasale représente une alternative efficace chez de nombreuses espèces, et semble associée à une diminution des effets non recherchés de certains médicaments chez l'Homme. Après une synthèse bibliographique, cette étude expérimentale pilote évalue la faisabilité d'administration et l'efficacité de deux doses de détomidine (10 μg/kg et 20 μg/kg) par atomisation intranasale, en cross-over, à 2 mois d'intervalle dans une population de cinq juments. Une jument n'ayant jamais toléré l'administration intranasale, a été exclue de l'analyse statistique finale. L'administration intranasale a été réalisable, mais techniquement très difficile. Aucune différence significative de sédation n'a été détectée comparativement aux valeurs de bases, ni entre les deux groupes. La faisabilité de notre protcole semble limitée dans ce contexte expérimental., The anxious nature of horses limits their tolerance to physical restraint, which can even become dangerous. Sedation is therefore necessary for many procedures. It is usually administered intravenously, but this can be complicated when a horse is not accustomed to human contact. This route is associated with unwanted effects among which cardiovascular instability or ataxia can complicate the sedation. Intranasal administration represents an effective alternative in many species and appears to reduce the unwanted effects of certain drugs in humans. After a literature review, this experimental pilot study evaluates the feasibility and effectiveness of administering two doses of detomidine (10 μg/kg and 20 μg/kg) via intranasal atomization, in a crossover design, with a two-month interval, in a population of five mares. One mare, which never tolerated intranasal administration, was excluded from the final statistical analysis. Intranasal administration was feasible but technically very difficult. No significant differences in sedation variables were detected compared to baseline values, nor between the two groups. The feasibility of our protocol seems limited in this experimental setting.[-]
La nature anxieuse du cheval rend sa tolérance à la contention physique dangereuse. La sédation est alors nécessaire à la réalisation de nombreux actes. Elle se fait généralement par voie intraveineuse, mais peut être compliquée lorsqu'un cheval n'est pas habitué au contact de l'Homme. Cette voie est par ailleurs associée à des effets non recherchés parmi lesquels l'instabilité cardiovasculaire ou l'ataxie peuvent compliquer la sédation. La voie ...

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La France est l'une des principales puissances européennes en production animale. L'élevage y joue donc un rôle clé, à la fois économique et culturel. Pourtant, ces dernières années, le secteur est confronté à de nombreux défis : conditions climatiques difficiles, crises sanitaires, instabilité économique, image négative auprès du public, vieillissement des agriculteurs, et une rupture grandissante entre éleveurs et citoyens. Ces derniers reprochent à l'élevage son impact sur le climat et le bien-être animal. Cela soulève des inquiétudes sur l'avenir de l'élevage et la place des éleveurs dans la société. Cet écrit présente cinq scénarios, issus de données bibliographiques, et les confronte face aux enjeux futurs : une intensification massive, une approche agroécologique, une industrialisation durable, un verdissement de l'élevage intensif, et enfin, une perspective végane, sans exploitation animale. Trois d'entre eux offrent des réponses à la majorité des enjeux soulevés.[-]
La France est l'une des principales puissances européennes en production animale. L'élevage y joue donc un rôle clé, à la fois économique et culturel. Pourtant, ces dernières années, le secteur est confronté à de nombreux défis : conditions climatiques difficiles, crises sanitaires, instabilité économique, image négative auprès du public, vieillissement des agriculteurs, et une rupture grandissante entre éleveurs et citoyens. Ces derniers ...

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La convergence évolutive est le résultat de mécanismes évolutifs ayant conduit des organismes distants phylogénétiquement à acquérir des caractéristiques similaires en réponse à des pressions sélectives comparables. À travers une analyse théorique et une revue critique de la littérature, cette thèse explore ce phénomène fascinant sous différents angles. Cette étude vise à définir la convergence évolutive, à examiner les mécanismes biologiques ainsi que les forces et les contraintes évolutives sous-jacents à ce processus, et à comprendre son implication dans les théories évolutionnistes. Enfin, ce manuscrit explore les implications de la convergence pour l'évolution et la biodiversité, et ouvre la réflexion sur la capacité de la convergence à prédire l'évolution des lignées, tant sur Terre que dans des contextes extraterrestres., Convergent evolution is the result of evolutionary mechanisms that have led phylogenetically distant organisms to acquire similar characteristics in response to comparable selective pressures. Through a theoretical analysis and a critical review of the literature, this thesis explores this fascinating phenomenon from various perspectives. This study aims to define convergent evolution, examine the biological mechanisms as well as the evolutionary forces and constraints underlying this process, and understand its implications for evolutionary theories. Finally, this manuscript explores the implications of convergence for evolution and biodiversity, and opens up a discussion on the ability of convergence to predict the evolution of lineages, both on Earth and in extraterrestrial contexts.[-]
La convergence évolutive est le résultat de mécanismes évolutifs ayant conduit des organismes distants phylogénétiquement à acquérir des caractéristiques similaires en réponse à des pressions sélectives comparables. À travers une analyse théorique et une revue critique de la littérature, cette thèse explore ce phénomène fascinant sous différents angles. Cette étude vise à définir la convergence évolutive, à examiner les mécanismes biologiques ...

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L'objectif de cette thèse était de faire un état des lieux concernant la prise en compte du bien-être des animaux utilisés en zoothérapie. Les différentes notions ont d'abord été définies, puis un historique de la zoothérapie en France d'hier à aujourd'hui a été présenté. Il a ensuite été décrit comment la pratique de la zoothérapie avait un impact non négligeable sur le bien-être des animaux concernés. Il est donc nécessaire d'utiliser des critères objectifs afin d'évaluer au mieux le bien-être des animaux selon l'espèce concernée. De plus, des précautions doivent être prises afin de préserver le bien-être de ces animaux. En France, la principale difficulté rencontrée est l'absence d'encadrement juridique. Une harmonisation à l'échelle nationale semble aujourd'hui indispensable. Des perspectives d'amélioration ont finalement été proposées pour permettre une pratique respectueuse et éthique, incluant la formation de tous les acteurs et notamment des futurs vétérinaires., The purpose of this thesis is to get an overview of the current situation regarding the well-being of animals used in pet therapy. First, the concepts are defined. Then, a history of French pet therapy is carried out until nowadays. It is then shown how the practice of pet therapy has a significant impact on the well-being of these animals. Objective criteria must be used in order to best assess animal welfare according to each species concerned. Precautions must therefore be taken to protect the well-being of these animals. In France, the main difficulty is the lack of a legal framework. Harmonization at a national level now seems essential. Finally, a number of suggestions for improvement are being put forward to ensure respectful and ethical practice, including training of all those involved, especially future veterinarians.[-]
L'objectif de cette thèse était de faire un état des lieux concernant la prise en compte du bien-être des animaux utilisés en zoothérapie. Les différentes notions ont d'abord été définies, puis un historique de la zoothérapie en France d'hier à aujourd'hui a été présenté. Il a ensuite été décrit comment la pratique de la zoothérapie avait un impact non négligeable sur le bien-être des animaux concernés. Il est donc nécessaire d'utiliser des ...

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