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Cette thèse a pour objectif de valoriser le patrimoine du Jardin Botanique de l'EnvA. Le Jardin Botanique a été créé en même temps que l'Ecole en 1766. A cette époque l'enseignement de la Botanique était un pilier de la formation des vétérinaires. Aujourd'hui cet enseignement a pratiquement disparu du programme en raison du développement de l'industrie pharmaceutique, seul reste l'enseignement de la bromatologie et des plantes toxiques dans un format très réduit. Une première partie bibliographique présente l'importance des intoxications des ruminants par les plantes en France. La fréquence de ces intoxications sera probablement amenée à augmenter avec le réchauffement climatique (qui entraîne un surpâturage l'été ou le développement d'adventices dans les cultures) et l'élevage des petits ruminants par des particuliers en zone périurbaine. Soixante fiches résumant les caractéristiques botaniques, les propriétés, les symptômes des intoxications et leur prise en charge sont ensuite déclinées. Ces fiches, réalisées avec une application dédiée (Sway©) seront accessibles te par QR-code avec un smartphone directement au pied des plantes du Jardin Botanique. Les étudiants, et les autres visiteurs pourront ainsi avoir accès à un contenu leur permettant d'apprendre à reconnaitre les plantes toxiques en toute saison (banque de photographies détaillées), les circonstances des intoxications, les symptômes qu'elles provoquent et les traitements qui peuvent être mis en place.[-]

Cette thèse a pour objectif de valoriser le patrimoine du Jardin Botanique de l'EnvA. Le Jardin Botanique a été créé en même temps que l'Ecole en 1766. A cette époque l'enseignement de la Botanique était un pilier de la formation des vétérinaires. Aujourd'hui cet enseignement a pratiquement disparu du programme en raison du développement de l'industrie pharmaceutique, seul reste l'enseignement de la bromatologie et des plantes toxiques dans un ...

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Achille Urbain (1884-1957), de la gloire à l'oubli : un vétérinaire pasteurien au Muséum national d'Histoire naturelle (en 2 volumes) H | H