Dans l'espèce canine, les lipides plasmatiques les plus importants sont le cholestérol et les triglycérides. Ils sont transportés par des complexes macromoléculaires appelés lipoprotéines. Elles sont de 4 grands types : chylomicrons, VLDL, LDL et HDL. L'hyperlipidémie désigne un trouble du métabolisme des lipides définit par une augmentation des concentrations plasmatiques en triglycérides et/ou en cholestérol. Physiologique en période post-prandiale, elle devient pathologique lorsqu'elle persiste à jeun. Plus de 80% des cas d'hyperlipidémie sont secondaires à certaines affections comme le diabète sucré, l'hypothyroïdie, la maladie de Cushing etc. Les cas d'hyperlipidémie primaire, moins fréquents, concernent certaines races de chiens et certaines régions géographiques. Auparavant considérée comme une entité clinique mineure, on sait maintenant que l'hyperlipidémie peut se manifester par des signes cliniques graves et se compliquer d'affections de pronostic réservé comme la pancréatite, le mucocèle biliaire, les convulsions etc. Dans le cas d'une hyperlipidémie secondaire, la démarche diagnostique consiste à identifier le désordre primaire et sa prise en charge aboutit généralement à la normalisation des concentrations plasmatiques en lipides. Le diagnostic d'hyperlipidémie primaire se fait par exclusion ; la prise en charge initiale est diététique et peut dans certains cas être complétée par une prise en charge médicale. L'hyperlipidémie, l'obésité, le diabète sucré, l'hypertension sont autant de maladies souvent associées chez le chien que l'on retrouve dans le Syndrome Métabolique de l'homme, entité formée d'un ensemble de facteurs de risques métaboliques ayant une étiologie commune et prédisposant au diabète sucré de type 2 et aux maladies cardiovasculaires. Récemment, les critères du Syndrome Métabolique ont été adaptés pour définir chez le chien l'état de Dysfonctionnement Métabolique Lié à l'Obésité, qui peut aboutir à des désordres métaboliques sévères.[-]