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H
L'allergie alimentaire est réaction pathologique, du système immunitaire spécifique, à l'ingestion d'un antigène protéique, alimentaire, normalement toléré. Elle nécessite une phase de sensibilisation et se caractérise par une phase de déclenchement avec des signes cliniques cutanés, digestifs, respiratoires ou circulatoires. Se manifestant dès les premières années de vie, l'allergie alimentaire est principalement présente chez les jeunes enfants et sa prévalence augmente ces dernières années, en faisant un enjeu de santé public majeur. Les évolutions sur la compréhension de cette maladie sont récentes et la pathogénie de la maladie est mieux comprise. De nouvelles approches émergent sur les modes de sensibilisation, par voie cutanée ou respiratoire, et sur les recommandations aux familles à risques, avec l'introduction précoce de certains allergènes alimentaires dans l'alimentation. Parallèlement, chez le chien, l'allergie alimentaire est mal définie. La bibliographie explore principalement l'hypersensibilité alimentaire, représentant une réponse, inadaptée ou délétère, du système immunitaire, innée ou spécifique, à un aliment. Les manifestations cliniques attribuées à cette entité sont ainsi extrêmement variées mais les cas d'anaphylaxie suite à l'ingestion d'aliment chez le chien sont exceptionnels. Si elle est très fréquemment incriminée, constituant un diagnostic « refuge », l'allergie alimentaire est très rarement démontrée, par manque de moyens et manque de connaissances. La médecine vétérinaire manque de bases nécessaires pour aborder cette allergie et doit mieux utiliser la pathologie comparée pour comprendre cette maladie chez le chien.
[-] L'allergie alimentaire est réaction pathologique, du système immunitaire spécifique, à l'ingestion d'un antigène protéique, alimentaire, normalement toléré. Elle nécessite une phase de sensibilisation et se caractérise par une phase de déclenchement avec des signes cliniques cutanés, digestifs, respiratoires ou circulatoires. Se manifestant dès les premières années de vie, l'allergie alimentaire est principalement présente chez les jeunes ...
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Cette étude est composée d'une première partie bibliographique qui permet de rappeler les points fondamentaux sur les vascularites ; et d'une seconde partie dans laquelle plusieurs cas cliniques sont présentés. Les vascularites sont des inflammations et des nécroses des vaisseaux sanguins qui font intervenir un mécanisme d'hypersensibilité de type III. Chez le cheval, les lésions de vascularites se situent principalement dans les petits vaisseaux du derme ; ainsi, ce sont principalement des manifestations cutanées qui seront visibles. Néanmoins, la pathogénie des vascularites touchant les parois vasculaires, tous les organes peuvent être atteints. Les vascularites sont dues à un dépôt de complexes immuns au niveau des parois vasculaires, puis à l'activation d'une cascade de l'inflammation. Le stimulus antigénique à l'origine de cette affection peut être de plusieurs natures : un agent infectieux (viral ou bactérien), une toxine ou encore un médicament. Cependant, dans près de 50% des cas l'étiologie demeure inconnue. Ainsi, l'intérêt de ce sujet demeure dans la difficulté diagnostique et thérapeutique que représente les vascularites, qui sont souvent des affections méconnues du vétérinaire.
[-] Cette étude est composée d'une première partie bibliographique qui permet de rappeler les points fondamentaux sur les vascularites ; et d'une seconde partie dans laquelle plusieurs cas cliniques sont présentés. Les vascularites sont des inflammations et des nécroses des vaisseaux sanguins qui font intervenir un mécanisme d'hypersensibilité de type III. Chez le cheval, les lésions de vascularites se situent principalement dans les petits ...
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V
Après un rappel des mécanismes immunopathologiques responsables des manifestations d'hypersensibilité, l'auteur présente les dermatoses allergiques du cheval. Une étude portant sur 25 chevaux atteints de dermatite estivale récidivante des équidés a été réalisée de juin à octobre 1998 en Bretagne. Les caractéristiques épidémiologiques et cliniques de cette affection sont détaillées. Un protocole de traitement à base de perméthrine a entraîné 68 % de résultats positifs. De plus, des intradermoréactions ont été réalisées vis à vis de divers arthropodes : les résultats sont discutés et montrent que les tests cutanés ne peuvent être utilisés seuls comme méthode diagnostique.
[-] Après un rappel des mécanismes immunopathologiques responsables des manifestations d'hypersensibilité, l'auteur présente les dermatoses allergiques du cheval. Une étude portant sur 25 chevaux atteints de dermatite estivale récidivante des équidés a été réalisée de juin à octobre 1998 en Bretagne. Les caractéristiques épidémiologiques et cliniques de cette affection sont détaillées. Un protocole de traitement à base de perméthrine a entraîné 68 % ...
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