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H
Les industries agro-alimentaires sarthoises dont les secteurs ont été confrontés à des crises antérieures successives révèlent paradoxalement une grande puissance économique. Dans le but de stabiliser ce secteur, une enquête serai-qualitative par entretien direct, téléphone et courrier a été menée auprès des cadres des entreprises du département concernant les besoins en formation continue. Le marché de la formation apparaît fortement concurrentiel et intégré au sein des entreprises. Les principales demandes pour les cadres se situent au niveau de la gestion du personnel et du développement informatique. En parallèle, un déficit en compétence exprimée ;st révélé parmi les opérateurs de production pour les modules d'hygiène et de technologies spécialisées. Les industriels sont demandeurs de formations très appliquées au mode de fonctionnement de leur entreprise. Finalement les demandes les plus fortes concernent la création de structures locales d'échange d'informations et de pratique entre les partenaires du secteur agro-industriel.
[-] Les industries agro-alimentaires sarthoises dont les secteurs ont été confrontés à des crises antérieures successives révèlent paradoxalement une grande puissance économique. Dans le but de stabiliser ce secteur, une enquête serai-qualitative par entretien direct, téléphone et courrier a été menée auprès des cadres des entreprises du département concernant les besoins en formation continue. Le marché de la formation apparaît fortement c...
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