Les métacarpes de 55 bovins de l'île Amsterdam, 17 bovins charolais, 11 bovins de la race Taureau de combat Espagnol et 10 bovins issus du site d'Andone (Charente-Maritime, X-XIe siècles) ont été étudiés dans le but de mettre au point une méthode de sexage statistique basée sur l'extrémité distale du métacarpe applicable aux populations archéologiques. 12 mesures de l'extrémité distale du métacarpe dont 3 mesures des surfaces articulaires et 9 mesures linéaires ont été réalisées sur chaque os. L'analyse portait également sur la forme de l'extrémité de l'os, via les rapports de ces 12 mesures entre elles. Une analyse uni-, bi- et multivariée a été conduite au sein des 4 populations. Les 12 paramètres étudiés portent un dimorphisme sexuel dans l'échantillon Amsterdam. Toutefois, les mesures de surface articulaire, se montrent moins efficaces pour séparer les mâles des femelles. Il est possible de sexer une population bovine – ancienne comme actuelle – à partir de neuf mesures linéaires de l'extrémité distale du métacarpe, à l'aide de la méthode dite « des indices » qui repose sur la variabilité de la population. Par ailleurs, la forme de l'extrémité distale du métacarpe semble changer fortement avec le morphotype et n'apparait pas adaptée au sexage. L'application du protocole ainsi mis au point aux vestiges bovins du site de Rezé/Ratiatum (Loire-Atlantique, 80-100/110 apr. J.C.) permet d'estimer la présence de 22 mâles et 61 femelles parmi les 123 extrémités distales de métacarpes du corpus.[-]

Les guêtres sont un outil de protection mécanique du membre du cheval, en particulier pour la région tendineuse. L'ergonomie de ces dispositifs est le fruit de développements empiriques. Afin de proposer de nouveaux axes d'amélioration pour cet accessoire utilisé quotidiennement chez les chevaux de sport, cette thèse a pour objectif d'étudier la morphologie de la région métacarpienne sur un échantillon de chevaux de sport et de proposer des indications pour améliorer l'ergonomie des guêtres antérieures. Cette thèse consiste en un premier travail de bibliographie relatif à l'anatomie de la région métacarpo- phalangienne et la physiopathologie des lésions tendineuses. Elle s'attache ensuite à décrire les produits existants sur le marché sous la désignation de guêtre. L'autre partie de ce travail consiste en une étude morphométrique sur 118 chevaux de CSO au cours de laquelle différentes mesures de la région métacarpo-phalangienne ont été effectuées. Cette étude a permis de mettre en évidence les corrélations entre la taille du cheval et la forme de la région tendineuse afin de valider les critères de définition de différentes tailles de guêtre déclinables pour quatre morphotypes différents. Cette étude permet ainsi de décrire l'évolution de ces mesures en fonction de la taille du cheval. En complément, des mesures réalisées sur membres isolés et disséqués ont permis d'établir une cartographie de la région tendineuse. Les résultats obtenus ont été utilisés pour élaborer un premier prototype de guêtre pour lequel les régions les plus fragiles (tendons, ligaments) sont recouvertes par un matériau plus souple et amortissant dans le but de limiter les vibrations à haute fréquence. En collaboration avec le sellier CWD, un premier prototype a ainsi été créé sur la base de ces nouvelles données. Des travaux ultérieurs seront nécessaires afin d'affiner ce prototype et de le tester sur des membres de chevaux.[-]