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Cette étude réalisée dans 16 élevages français laitiers et allaitants a permis de mettre en place un benchmarking sur la qualité colostrale, la qualité des transferts de l'immunité passive (TIP) et les pratiques de gestion du colostrum. Pour cela, 221 colostrums et 244 sérums de veaux entre 2 et 8 jours de vie ont été analysés pour déterminer leur concentration en IgG. Pour chaque veau, les caractéristiques (moment, volume, modalité) des buvées colostrales ont été récoltées. La concentration moyenne en IgG des colostrums des vaches allaitantes était supérieure à celle des vaches laitières et la qualité colostrale des vaches laitières supplémentées en minéraux pendant la préparation au vêlage est significativement supérieure à celle des non supplémentées. La majorité des élevages enquêtés n'atteignait pas les objectifs de qualité colostrale globale. Dans cette étude, une bonne qualité colostrale et un délai Naissance – 1ère buvée court sont les deux seuls facteurs qui influencent positivement la valeur du TIP de manière significative. Les valeurs de TIP obtenues dans chaque élevage montrent que les objectifs ne sont pas atteints et qu'aucun d'entre eux n'est supérieur statistiquement aux autres : les pratiques de chacun n'ont donc pas eu d'influence significative sur le TIP global de l'élevage mais leur description montre qu'elles ne sont pas optimales. La gestion colostrale est donc perfectible dans les élevages enquêtés. Des réunions de restitution ont été organisées avec les éleveurs et les vétérinaires afin d'échanger et permettre aux éleveurs de se comparer aux autres exploitations. Chacun a également reçu un bilan et des recommandations basées sur ses propres résultats. Cette étude constitue la mise en place du benchmarking, dont l'objectif final est d'évaluer l'influence des ajustements de pratiques autour du colostrum sur le TIP dans les élevages.
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Cette étude réalisée dans 16 élevages français laitiers et allaitants a permis de mettre en place un benchmarking sur la qualité colostrale, la qualité des transferts de l'immunité passive (TIP) et les pratiques de gestion du colostrum. Pour cela, 221 colostrums et 244 sérums de veaux entre 2 et 8 jours de vie ont été analysés pour déterminer leur concentration en IgG. Pour chaque veau, les caractéristiques (moment, volume, modalité) des buvées ...
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