L'ankyloglossie est une affection congénitale héréditaire qui consiste en un raccourcissement du frein de la langue entraînant une diminution de mobilité linguale. La première partie bibliographie de cette thèse rappelle le développement embryonnaire de la langue puis fait un état des lieux concernant les gènes impliqués dans les voies de signalisation de ce développement. Ensuite, en rassemblant des pedigrees de chiens atteints ou apparentés à des chiens atteints, cette étude a permis d'étudier le ou les modes de transmission de l'ankyloglossie chez le berger Kangal. Des prélèvements biologiques (frottis buccal) ont également été réalisés dans l'optique de constituer une cohorte de bergers Kangal sains et atteints et de poursuivre les analyses génétiques à l'avenir.[-]