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EFFET DE L'APPORT ENERGETIQUE SUR LA CROISSANCE OSSEUSE CHEZ LE POULET DE CHAIR

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Thèse

Rose, N

École nationale vétérinaire de Nantes

1995

128 P.

N-1995-008

Poulet ; Os ; Croissance ; Appareil locomoteur ; Pathologie ; Histomorphométrie ; Syndrome des pattes tordues

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 008

En ligne : Non

Type de fond : Fonds contemporain

UN LOT DE POULETS DE CHAIR MALES EST COMPARE A UN AUTRE LOT DONT LA CROISSANCE EST RALENTIE PAR UNE DILUTION ENERGETIQUE DE LEUR ALIMENT. LA MORPHOLOGIE, LA COMPOSITION ET LA STRUCTURE HISTOLOGIQUE QUALITATIVE ET QUANTITATIVEDU TISSU OSSEUX SONT ANALYSEES AFIN DE METTRE EN EVIDENCE UNE EVENTUELLE MODIFICATION DU TISSU OSSEUX POUVANT ETRE RELIEE A LA MOINDRE PREDISPOSITION DES POULETS A CROISSANCE RALENTIE AU SYNDROME DE PATTES TORDUES. SI LA PREVALENCE DE PATTES TORDUES EST DIMINUEE CHEZ LES ANIMAUX A CROISSANCE RALENTIE, LA QUALITE DE LEUR TISSU OSSEUX N'EST PAS AMELIOREE PAR RAPPORT AUX POULETS A CROISSANCE RAPIDE.

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