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Les zoonoses transmises à partir du cerf (Cerfus elaphus), du chevreuil (Capreolus capreolus), du sanglier (Sus scrofa) et du renard (Vulpes vulpes) en France métropolitaine

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Thèse
H

Dhondt, Christophe

École nationale vétérinaire d'Alfort

2005

129 p

A-2005-020

Zoonose ; Transmission des maladies ; Épidémiologie ; Prévention ; Faune sauvage ; Cerf ; Chevreuil ; Sanglier d'Europe ; Renard ; France

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=626

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 020

Bibliographie : 169

Titre anglais : Zoonosis transmitted from red deer, roe deer, wild boar and fox in continental F
rance.

En ligne : Oui

Directeur de Thèse : Polack, Bruno

Assesseur / Examinateur : Boulouis, Henri-Jean

Type de fond : Fonds contemporain

Les populations de cerfs, de chevreuils, de sangliers et de renards croissent constamment depuis ces trente dernières années en France métropolitaine. Les contacts entre ces animaux et l'homme se font donc plus étroits et le risque d'échange d'agents pathogènes plus élevé. En dehors des maladies d'origine tellurique communes à l'homme et aux animaux, la littérature recense plus d'une trentaine de ces zoonoses. Grâce à ces données, nous avons pu décrire pour chacune d'elles, l'agent étiologique ainsi que les symptômes rencontrés chez l'animal et chez l'homme. Quatre grands modes de transmission se distinguent : le contact direct, la consommation de venaison, la contamination à partir du sol ou des végétaux consommés crus et la transmission par l'intermédiaire d'Arthropodes. Certaines de ces maladies sont rares mais la plupart ont de graves répercussions sur la santé humaine. Néanmoins, des mesures d'hygiène de base permettent de diminuer fortement les risques de contamination. La prévention passe aussi par une connaissance accrue de l'état sanitaire de la faune sauvage, connaissance acquise au prix de futures recherches rigoureuses.

Emprunt/Réservation

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Exemplaires

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