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Journées scientifiques de la production de la viande

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Livre

Terroine, E. F. ; C.N.R.S

SERVICE DES PUBLICATIONS DU CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

PARIS (FR)

1952

548

XX-156930

Hygiène alimentaire ; Hygiène de la viande ; Inspection des viandes ; Production de viande

Localisation : ENV Alfort (PR)

Collection : Annales de la Nutrition et de l'Alimentation

Type de fond : Fonds ancien

État : bon Petite réserve, étagère 1, étage 3 (bas), devant
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