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Dossier : Coordination des politiques de surveillance de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments "de l'étable à la table".

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N°spécial

Office International des Epizooties

REVUE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE - OFFICE INTERNATIONAL DES EPIZOOTIES

2013

p. 300 - 593

Article

Santé animale ; Surveillance sanitaire ; Sécurité alimentaire ; Sécurité sanitaire ; Toxi-infection alimentaire ; Surveillance

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds contemporain

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