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Les bases légales du contrôle hygiénique du lait

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Thèse
H

Mignolet, Guy

École nationale vétérinaire d'Alfort

1940

81 p.

A-1940-019

Inspection des denrées alimentaires ; Réglementation sanitaire ; Industrie laitière ; Marché du lait ; Hygiène du lait

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=3879

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 019

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 A-1940-019
th001250 		[non empruntable]
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