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Le germon ou thon blanc. Biologie - Pêche - Utilisation

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Thèse
H

Marcque, Philippe

École nationale vétérinaire d'Alfort

1942

102 p.

A-1942-047

Produit de la peche ; Conservation des aliments ; Conserve alimentaire ; Produit transforme ; Poisson ; Thon ; Germon

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=4262

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 047

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds contemporain


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