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Sur le procédé juif d'abattage des animaux de boucherie : Étude historique et critique

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Thèse
H

Frey, Jacques

École nationale vétérinaire d'Alfort

1945

182 p.

A-1945-010

Étude comparative ; Méthode et technique ; Abattage rituel ; Judaïsme ; Animal de boucherie

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=4489

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 010

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds contemporain


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