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Trattato pratico dell'ispezione delle carni e degli altri alimenti di origine animale

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Livre

Stazzi, Pietro ; Martini, Igino

ISTITUTO EDITORIALE CISALPINO

MILAN (IT)

1946

374

XX-156431

Inspection des denrées alimentaires ; Inspection des viandes ; Aliment d'origine animale ; Hygiène alimentaire ; Bonne pratique sanitaire

Localisation : ENV Alfort (PR)

Type de fond : Fonds ancien

État : bon Petite réserve, étagère 2, étage 3, devant
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