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Album guide de l'Inspection sanitaire des viandes : Etudes des viandes et des maladies des animaux de boucherie dans leurs rapports avec l'alimentation humaine

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Livre

Aureggio, Eugène

Société Lyonnaise de Photochromogravure

Lyon

1906

[4] p. + 90 pl.

112002

Inspection des viandes ; Filière viande ; Qualité de la viande ; Hygiène de la viande ; Marché de la viande ; Alimentation de l'homme

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds ancien

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