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Cornes des taureaux de combat : bilan de plus de vingt ans d'analyses en France

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Thèse
H

Urquia, Aurélien

École nationale vétérinaire de Toulouse

2018

71 p.

T-2018-038

Corne ; Taureau de combat ; Biométrie

Url / Doi : https://oatao.univ-toulouse.fr/21309

Localisation : Env Toulouse (Bibliothèque)

N° de thèse : 38

Titre anglais : Fighting bulls' horns: summary of more than twenty years of analysis in France

En ligne : Oui

Depuis le début des années 1990, l’Union des Villes Taurines Françaises lutte contre une fraude appelée « afeitado ». Cela consiste à raccourcir les cornes des taureaux et des expertises tous les ans permettent de détecter cet acte. Cette étude a regroupé l’ensemble des données accumulées depuis plus de vingt ans lors de ces expertises de cornes. On a essayé de faire ressortir des différences entre les encastes afin de gagner en précision sur les paramètres de la corne. Mais seul le rapport (Longueur de pointe)/(Longueur de la corne), référence dans les expertises de corne, de l’encaste Buendia est significativement plus élevé que pour les autres encastes. Cette étude a permis de voir l’évolution des résultats des expertises au cours du temps. Et en effet, on a objectivé une baisse significative entre les années 2000 et les années 2010. Toutefois, le taux de cornes modifiées stagne ces dernières années et l’année 2017 a montré les plus mauvais résultats depuis 2009.

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