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La vache de Jersey acclimatée en Bourgogne, Lantenay (Côte-d'Or)

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Thèse
H

Baudoin, Charles-Gabriel

École nationale vétérinaire d'Alfort

1928

127 p.

A-1928-029

Zootechnie ; Acclimatation ; Élevage bovin ; Race bovine ; Bourgogne

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=3775

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 29

Bibliographie : 0

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds contemporain

Le but de l'élevage réalisé à Lantenay était de mettre en relief la valeur incomparable de la race de Jersey comme productrice de lait riche, et la possibilité, en l'exploitant, de réaliser d'importants bénéfices. L'expérience ayant pleinement réussi, nous souhaitons que les agriculteurs et les laitiers de notre région y puisent tout l'enseignement qui s'en dégage, autant pour leurs intérêts les plus immédiats que pour la santé publique, et si nous avons réussi à en convaincre quelques-uns, le but de notre travail sera atteint.

Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 A-1928-029
th000416 		[non empruntable]
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