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Qualité de la viande de lapin. Les voies réglementaires d'identification de la qualité. Les qualités organoleptiques de la viande

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Livre

Cabanes, Agnès

ITAVI

Paris

1995

1 vol. (62 f.) : couv. ill. en coul. ;

Z-04-07-02

Qualité de la viande ; Production animale ; Filière cunicole ; Lapin

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 Z-04-07-02
6418 		Absent

[disponible] 		YRéserver
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