Cette thèse a pour sujet l'étude des effectifs des chevaux de la Grande Écurie et de la Petite Écurie de Versailles à travers notamment l'exploitation du fonds documentaire O1/895 « Ordonnances sur le commerce des chevaux 1613-1782. États des chevaux 1693-1792 » qui se trouve aux Archives Nationales. L'utilisation d'autres sources (autres documents d'autres fonds documentaires des Archives Nationales, livres d'époque, livres écrits par des historiens …) complète cette étude. Elle débute par la présentation des Écuries Royales de Versailles avant d'analyser les effectifs des chevaux, et dans une moindre mesure le personnel, des Écuries Royales de Versailles. Une sélection de ce fonds documentaire O1/895 a été réalisée pour cette étude et est présentée en annexe. Les pièces choisies documentent l'étude des variations des effectifs de chevaux. La Grande et la Petite Écurie du château de Versailles ont été conçues pour environ 300 chevaux chacune. Les effectifs de chevaux vont croître : ils sont 400 environ en 1680, puis 700 à la fin du règne de Louis XIV, 1 700 à la mort de Louis XV et culminent au nombre de 2 208 en 1787. Afin de maîtriser les dépenses liées aux Écuries Royales, différentes réformes vont tenter de limiter le nombre de chevaux et de diminuer le personnel qui leur est consacré. Ces réformes de chevaux et de personnel ont été décidées de manière concomitante à des crises économiques. La réforme de 1725 vise la diminution du nombre de chevaux et de personnes au sein des Écuries Royales de Versailles ; la réforme de 1781 la suppression de charges au sein de celles-ci ; la réforme de 1787 supprime l'institution qu'est la Petite Écurie et induit une diminution drastique du nombre de chevaux ainsi que de personnel. Les réformes de 1725 et 1781 se soldent toutes deux par des échecs relatifs : pour celle de 1725, la réduction du nombre de chevaux est ponctuelle et ne perdure pas dans le temps ; pour celle de 1781, des compensations sont mises en place suite à des protestations des officiers dont la charge a été supprimée, si bien que les économies espérées en sont diminuées. La réforme de 1787 a été particulièrement efficace à court terme. Vient ensuite la période Révolutionnaire durant laquelle les effectifs de chevaux ne cesseront de décroître.

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 112

Bibliogr. p. : 124-136

Titre anglais : The number of horses of the royal stables of Versailles from 1693 to 1792

Résumé anglais : The subject of this thesis is a study of the Great Stables and the Small Stables of Versailles based in particular on the documentary resources O1/895 « Ordonnances sur le commerce des chevaux 1613-1782. États des chevaux 1693-1792 » (which could be translated as « Ordinances on the horse trade 1613-1782. Horse inventories 1693-1792 »), held by the National Archives of France. The use of other sources (other documents coming from other documentary resources of the National Archives of France, period books, books written by historians, etc.) completes this study. It begins with a presentation of the Royal Stables of Versailles, before analysing the number of horses, and to a lesser extent the staff, at the Royal Stables of Versailles. A selection of the documentary resources O1/895 was produced for this study and is presented in the appendix. The items selected document the study of changes in horse numbers. The Great Stables and the Small Stables at the Château de Versailles were designed for around 300 horses each. The number of horses grew from around 400 in 1680, to 700 at the end of Louis XIV's reign, to 1,700 at the death of Louis XV, culminating in 2,208 in 1787. To keep Royal Stables expenses under control, various reforms were introduced to limit the number of horses and reduce the number of staff dedicated to them.These horses and staff reforms were decided at the same time of economic crises. The reform of 1725 aimed to reduce the number of horses and staff at the Royal Stables of Versailles; the reform of 1781 abolished venal offices of the Royal Stables of Versailles; and the reform of 1787 abolished the institution of the Small Stables, leading to a drastic reduction in the number of horses and staff. Both the 1725 and 1781 reforms were relatively unsuccessful: in the case of the 1725 reform, the reduction in the number of horses was one-off and did not last; in the case of the 1781 reform, compensatory measures were put in place following protests by the officers whose positions had been abolished, so that the expected savings were diminished. The 1787 reform was particularly effective in the short term. Then came the revolutionary period, during which the number of horses fell steadily.

Mots-clés anglais : Royal stables ; Versailles ; Horses ; History ; Ancien Regime ; French revolution

Directeur de Thèse : Grimard-Ballif, Bénédicte

Assesseur / Examinateur : Mespoulhès-Rivière, Céline

Type de fond : Fonds contemporain