La plastination est une technique de conservation de pièces anatomiques par imprégnation sous vide de matières plastiques. Une première partie bibliographique permet de comprendre les contraintes de cette technique (expérience nécessaire, longueur de réalisation) et les nombreuses applications (enseignement, médecine). Il ressort que le marché de la plastination est peu organisé en France. La seconde partie est basée sur une étude de marché, réalisée avec le point de vue d'une entreprise proposant un service de plastination et des produits plastinés. De nombreux secteurs scientifiques sont intéressés pas cette technique apportant des solutions nouvelles ou complémentaires aux outils déjà à leur disposition. Au regard des contraintes économiques, il existe un réel potentiel de développement de cette technique au niveau des Facultés de Médecine et des Ecoles Vétérinaires. Il serait intéressant d'approfondir ces données par des études de marché plus poussées.