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LE COLLAGENE ET LES PRODUITS CARNES.

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Thèse

Nisole, G.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1985

127 P.

A-1985-126

Collagène ; Produit carné

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 126

Bibliographie : 68

Directeur de Thèse : Carlier, Vincent

Assesseur / Examinateur : 279

Type de fond : Fonds contemporain


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