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Contribution à l'étude du marché du cheval de boucherie

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Thèse

Jamin, L.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1980

1 vol. (97 p.)

A-1980-084

Production animale ; Production de viande ; Économie ; Macro-économie ; Cheval de boucherie ; Cheval de trait ; Marché ; Viande chevaline ; Équidé ; Cheval ; France

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 084

Bibliographie : 29

Directeur de Thèse : 264

Assesseur / Examinateur : 279

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 A-1980-084
 [disponible] YRéserver
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