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LA TRUTTICULTURE EN PAYS BASQUE.

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Thèse

Novella, O.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1992

129 P.

T-1992-086

Salmonide ; Pays-basque ; Truite ; Pisciculture

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 86

Titre anglais : THE TROUT BREEDING IN PAYS BASQUE.

Type de fond : Fonds contemporain

APRES AVOIR PRESENTE LES CARACTERISTIQUES GEOGRAPHIQUES, GEOLOGIQUES ET CLIMATOLOGIQUES DU PAYS BASQUE, L'AUTEUR RETRACE L'EVOLUTION DE LA SALMONICULTURE REGIONALE DEPUIS SES DEBUTS DANS LES ANNEES TRENTE. IL EVOQUE LES PARTICULARITES BIOLOGIQUES DES SALMONIDES ET LES SPECIFICITES DES ETABLISSEMENTS PISCICOLES DE LA REGION POUR MIEUX APPREHENDER LES REALITES TECHNIQUES, ECONOMIQUES ET SOCIALES DE CETTE PRATIQUE. IL INSISTE ENFIN SUR LES PROBLEMES ECONOMIQUES, ACTUELS ET FUTURS, DE LA FILIERE EN ESSAYANT D'ENVISAGER DIFFERENTES DIVERSIFICATIONS ET ADAPTATIONS QUI PERMETTRONT D'AFFRONTER L'AVENIR.

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