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Ichtyosarcotoxismes

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Thèse
H

Canivenc, P.

École nationale vétérinaire de Toulouse

2002

183 p.

T-2002-174

Ichtyosarcotoxisme ; Intoxication d'origine alimentaire ; Toxine ; Poisson ; Histamine ; Ciguatera ; Tetrodotoxine ; Santé publique ; Sécurité alimentaire

Url / Doi : http://oatao.univ-toulouse.fr/1033/2/celdran_1033.pdf

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 174


Emprunt/Réservation

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