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PLESIOMONAS SHIGELLOIDES : UNE BACTERIE D'HYGIENE ALIMENTAIRE.

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Thèse

Mercier, C.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1993

106 P.

A-1993-067

Bactériologie ; Plesiomonas ; Plesiomonas shigelloides ; Vibrionaceae ; Épidémiologie ; Pathogénie ; Microbiologie des aliments

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 067

Bibliographie : 95

Titre anglais : PLESIOMONAS SHIGELLOIDES : A FOODBORN BACTERIA.

Directeur de Thèse : Boulouis, Henri-Jean

Assesseur / Examinateur : Pouchelon, Jean-Louis

Type de fond : Fonds contemporain


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