L'élevage bovin laitier néglige souvent son troupeau de renouvellement, pourtant élément clé du succès de
l'élevage. Le début de vie de la génisse est pourtant déterminant et nécessite une attention particulière. Dans un
premier temps, nous réaliserons une brève revue de la bibliographie concernant le veau et son environnement. En
effet, il possède des caractéristiques physiologiques singulières en comparaison à une vache adulte. Il fonctionne
à la naissance comme un monogastrique, immunitairement naïf et dépourvu d'immunoglobulines, très sensible
au froid. Il est très dépendant des soins apportés par l'éleveur et/ou la mère mais va croitre à un rythme rapide
pour atteindre le plus rapidement le stade de génisse productive. De nombreux facteurs peuvent influer sur ce
rythme tels que les maladies ou encore le déroulement de la prise colostrale.
C'est pourquoi l'entreprise Hypred a formulé une gamme de produits destinés au veau ayant pour but une
amélioration de sa santé et de sa croissance. Le protocole « HY Diet Starter Program » se compose de
compléments alimentaires (Enerfeed, Colofeed, Vigofeed) axés sur la prévention. Un essai terrain mené par
Hypred de février 2015 à mai 2016 en partenariat avec le réseau European Dairy Farm nous a permis de disposer
de données variées sur un total 481 génisses laitières réparties dans 10 élevages à travers l'Europe.
Les données récoltées n'ont pas permis de mettre en évidence une amélioration significative de la croissance ou
de la santé chez les génisses. Cependant, elles constituent une base de données assez complète permettant de les
comparer à la littérature récente. Les élevages inclus dans l'étude présentent un niveau de performance
concordant avec les données de la littérature en termes de croissance et de santé. Cependant, les pratiques de
gestion du colostrum ne sont pas optimales et mériteraient d'être améliorées. Enfin, nous analyserons la
constitution des produits Enerfeed, Colofeed et Vigofeed pour réfléchir sur un intérêt de ce produit malgré les
résultats de l'étude réalisée.

Url / Doi : http://www2.vetagro-sup.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=20...

Téléchargeable : Oui

N° de thèse : 89

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