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Article [1]
2001 [1]
De Buyser, M.L. [1]
Dufour, Barbara [1]
Lafarge, V. [1]
Maire, M. [1]
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY [1]
Anglais [1]
OU
ET
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De Buyser, M.L. ; Dufour, Barbara ; Maire, M. ; Lafarge, V. | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY | 2001
Article | Cote : Article Nouveau
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