L'eau est un sujet replacé au centre des attentions avec le changement climatique, l'élevage étant un grand consommateur d'eau il est directement concerné par cette problématique. Distribuer une eau en quantité suffisante et de qualité à son bétail n'est pas toujours simple, pourtant elle peut être considérée comme le premier des aliments (même si ce n'est pas le cas dans les textes juridiques). Cette étude bibliographique cherche à rassembler l'ensemble des données relatives à l'eau d'abreuvement des ruminants d'élevage. On reprend la physiologie des ruminants vis-à-vis de l'eau et leurs particularités. Les deux parties suivantes s'intéressent aux origines et aux modalités de distribution de l'eau d'abreuvement dans les élevages, ainsi qu'aux normes qu'elle doit respecter et aux contaminations chimiques et biologiques auxquelles elle peut être soumise. Le questionnaire permet de recueillir des retours terrains des vétérinaires ruraux concernant les connaissances et la maitrise de cette problématique : les praticiens restent peu familiers avec les mesures autour de l'eau d'abreuvement, les analyses d'eau sont un outil encore peu utilisé sur le traitement et parfois mal interprétées. Enfin, la dernière partie tente de donner des outils concernant la gestion et la prévention au sujet de la qualité de l'eau distribuée dans les élevages de ruminants.[-]