L'apprentissage par simulation occupe une place de plus en plus importante dans la formation des étudiants de la santé humaine et vétérinaire. Il permet de développer des compétences techniques, de mobiliser des connaissances dans un scénario précis ou encore d'améliorer la communication et le travail d'équipe. Plus récemment, l'apport des nouvelles technologies a permis de créer des activités de simulation plus réalistes favorisant l'engagement des étudiants dans leur formation. Cependant, l'usage de ces nouvelles technologies ne peut complètement se substituer à un apprentissage en présentiel en raison de leur impact sur la santé mentale des étudiants et des contraintes techniques associées. Dans ce contexte, cette thèse s'intéresse à la création d'une activité de simulation virtuelle de consultation ayant pour but de faciliter la transition entre apprentissage théorique et mise en pratique des connaissances. Cette activité cible particulièrement la démarche d'analyse de risque en médecine préventive pour les étudiants vétérinaires de VetAgro Sup. Les différentes étapes de la création de l'activité sont développées afin que l'activité puisse être facilement adaptée à d'autres situations. Enfin, les retours des étudiants ayant permis d'optimiser la prise en main de l'activité et d'évaluer leur satisfaction sont également présentés.[-]