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Mycoplasma hyopneumoniae est une bactérie responsable de la Pneumonie Enzootique et fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (PRDC). Ces deux maladies induisent des pertes économiques majeures dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotiques et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer la circulation de M. hyopneumoniae dans les élevages contaminés. La transmission verticale, de la truie aux porcelets, est un des moments clefs de contamination des porcs en croissance. Dans cette étude, la transmission verticale de la bactérie a été comparée selon deux modalités de traitement sur les truies : une double vaccination contre M. hyopneumoniae ou un traitement avec un antibiotique (tilvalosine) avant la mise-bas. Cette étude a été réalisée dans deux élevages bretons avec un historique de mise en évidence de la bactérie. Dans chacun des élevages, trois bandes ont été intégrées à l'étude, les truies étaient réparties en deux lots distincts dans des maternités différentes, selon la modalité de traitement. Des analyses PCR ont été effectuées sur 360 écouvillonnages trachéo-bronchiques réalisés sur des porcelets au moment du sevrage, équitablement répartis selon le traitement administré aux truies. Notre étude met en évidence l'absence de différence entre la double vaccination et le traitement antibiotique des truies avant la mise-bas sur la transmission verticale de M. hyopneumoniae. Il a été constaté une diminution du portage des porcelets au sevrage sur les bandes incluses dans notre étude, quelle que soit la modalité de traitement, par rapport aux observations ayant permis l'inclusion des élevages. Ces éléments nous permettent de penser que la double vaccination des truies contre M. hyopneumoniae avant mise-bas était aussi efficace qu'un traitement antibiotique à base de tilvalosine dans la réduction de la transmission verticale de M. hyopneumoniae.
[-] Mycoplasma hyopneumoniae est une bactérie responsable de la Pneumonie Enzootique et fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (PRDC). Ces deux maladies induisent des pertes économiques majeures dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotiques et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer la circulation de M. hyopneumoniae dans les élevages ...
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Ce travail de thèse s'intéresse à l'influence de l'hémodynamique systémique sur l'évaluation par vidéomicroscopie de la microcirculation chez le porc anesthésié. Après avoir exposé l'importance de la microcirculation et la complexité de sa régulation, cette thèse détaille l'évaluation de la microcirculation par vidéomicroscopie. Les imageries OPS et SDF sont définies et les protocoles d'acquisition des images et de l'analyse de la qualité et du contenu des vidéos sont détaillés. / Deux études expérimentales sur des truies anesthésiées ont été menées. Les truies étaient équipées pour une surveillance hémodynamique précise et leur pression artérielle était contrôlée pharmacologiquement. La première étude permet de mettre en évidence l'impact du statut hémodynamique sur la présence d'artefacts de compression. Le premier résultat est une probabilité plus élevée d'obtenir des artefacts de compression lorsque la PAM est faible. Le deuxième résultat de cette étude est que la présence d'artefacts de compression acceptables est associée à une modification significative de nombreux paramètres microcirculatoires. Une seconde étude expérimentale met en évidence une grande variabilité dans l'estimation des paramètres de microcirculation enregistrés par SDF. Des modélisations linéaire et bilinéaire entre PAM et MFI sont proposés, mais de part cette variabilité aucune d'entre elles n'est assez satisfaisante.
[-] Ce travail de thèse s'intéresse à l'influence de l'hémodynamique systémique sur l'évaluation par vidéomicroscopie de la microcirculation chez le porc anesthésié. Après avoir exposé l'importance de la microcirculation et la complexité de sa régulation, cette thèse détaille l'évaluation de la microcirculation par vidéomicroscopie. Les imageries OPS et SDF sont définies et les protocoles d'acquisition des images et de l'analyse de la qualité et du ...
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La période de péripartum peut être la source de désordres métaboliques et hépatiques pour l'organisme des truies. Une précédente étude a comparé les effets d'une supplémentation en fin de gestation en oligo-éléments associée ou non à un mélange de plantes soutenant la fonction hépatique sur la santé et les performances des truies et de leurs porcelets. Au travers de notre étude, nous avons poursuivi cette analyse en étudiant l'effet de la supplémentation en oligo-éléments associés ou non à des hépatoprotecteurs sur l'inflammation (par analyse de l'haptoglobine et des protéines électrophorétiques) et sur le stress oxydatif (test dROMs) des truies après la mise-bas et le sevrage tout en comparant l'effet de l'état d'embonpoint et de l'âge des truies sur ces variables. Les supplémentations n'ont pas eu d'effet sur le statut inflammatoire et oxydatif des truies après la mise-bas et le sevrage. La concentration en haptoglobine est plus élevée après la mise-bas que suite au sevrage tandis que les concentrations en globulines et hydropéroxydes sont plus élevées après le sevrage. De plus, l'analyse des données recueillies préalablement montre une amélioration du transfert de l'immunité des porcelets issus de jeunes truies et de truies grasses supplémentées en oligo-éléments associés à des hépatoprotecteurs, 24 heures après la mise-bas.
[-] La période de péripartum peut être la source de désordres métaboliques et hépatiques pour l'organisme des truies. Une précédente étude a comparé les effets d'une supplémentation en fin de gestation en oligo-éléments associée ou non à un mélange de plantes soutenant la fonction hépatique sur la santé et les performances des truies et de leurs porcelets. Au travers de notre étude, nous avons poursuivi cette analyse en étudiant l'effet de la ...
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Les hormones sont utilisées en production porcine chez la truie pour des indications très variées. Parmi ces hormones nous nous sommes intéressées aux gonadotropines (qui stimulent la croissance folliculaire et la venue en chaleur) et à leur usage afin de maîtriser ou améliorer la fertilité des truies, ainsi qu'aux moyens pouvant être mis en oeuvre pour réduire leur utilisation. Dans un premier temps nous avons réalisé une enquête en ligne. Cette enquête s'adressait aux éleveurs porcins faisant de la reproduction (naisseur et naisseur-engraisseur) et son but était de faire un état des lieux sur les différentes pratiques d'élevages ayant une influence sur la fertilité, les problèmes de reproductions rencontrés et l'usage des hormones dans la gestion de la reproduction. Les données récoltées grâce à cette enquête en ligne ont été analysées afin de chercher si les utilisateurs de gonadotropines étaient comparables aux autres éleveurs. Pour cela nous avons fait une analyse univariée. Puis nous avons réalisé une analyse multivariée avec deux ACP, une sur les problèmes de reproductions rencontrés et une autre sur la conduite d'élevage. Dans notre échantillon ayant répondu à l'enquête en ligne nous avons pu observer que les utilisateurs de gonadotropines sont davantage des sites de naissage avec un grand nombre de truies et beaucoup de personnel. Les éleveurs utilisateurs de gonadotropines sont plus interventionnistes et utilisent plus de traitements conventionnels (par oppositions aux traitements dits alternatifs). L'utilisation de gonadotropines pour une partie de ces utilisateurs était associée à de plus faibles prolificités et à une fertilité semblable aux autres éleveurs. La conduite de la détection des chaleurs est améliorable pour certains éleveurs et peut constituer une piste de travail en vue de diminuer ou d'arrêter l'usage des gonadotropines. Dans un deuxième temps, nous avons élaboré une méthode d'audit de la fertilité et de l'usage d'hormones. Cet audit a pour but de trouver des pistes de travail pour améliorer la fertilité dans les élevages enquêtés et chez les utilisateurs de gonadotropines, le questionnaire a pour but de proposer des alternatives personnalisées. Le questionnaire d'audit aboutit à un diagramme RADAR représentant les notes obtenues par thématique. A cela s'ajoute une analyse des températures sur trois à quatre semaines et lorsque les données sont disponibles une analyse des épaisseurs de lard dorsal. Cet audit a été testé dans dix élevages. Le questionnaire permet de mettre en évidence des différences entre les élevages et pourrait être une aide afin d'identifier des facteurs de risques vis-à-vis de la fertilité. Toutefois aucun seuil d'alerte chiffré n'a pu être défini dans notre étude. La pertinence de cet outil reste à confirmer en intégrant des élevages aux performances plus diversifiées et des monitorings d'ambiance et d'état corporel. Systématiques.
[-] Les hormones sont utilisées en production porcine chez la truie pour des indications très variées. Parmi ces hormones nous nous sommes intéressées aux gonadotropines (qui stimulent la croissance folliculaire et la venue en chaleur) et à leur usage afin de maîtriser ou améliorer la fertilité des truies, ainsi qu'aux moyens pouvant être mis en oeuvre pour réduire leur utilisation. Dans un premier temps nous avons réalisé une enquête en ligne. ...
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La demande sociétale pour un système d'élevage plus favorable au bien-être des porcs est abordée par la législation au niveau européen. L'outil O'porctunité vise à évaluer le bien-être des truies dans les élevages. Le système d'auto-évaluation est basé sur une grille simplifiée, optimisée et mise à jour de Welfare Quality®. L'enquête avec essai de l'outil qui a été menée montre que celui-ci s'est avéré facile d'utilisation selon 75% des éleveurs interrogés et permettant une évaluation du cheptel en moins de deux heures pour la moitié des élevages concernés. Il apparait cependant que certaines évaluations pourraient être améliorées. Societal demand for more welfare friendly swine rearing systems is being tackled by legislation at the European level. The tool named O'porctunité aims at providing stakeholders with a mean to assess sow welfare on farms. The self-assessment system is based on a simplified, optimized and updated Welfare Quality® grid. We performed a field test that revealed the tool was perceived easy to use for over 75% of breeders included in the study and enabling to assess their sows welfare in less than 2 hours for over half of them. However, survey results also revealed some evaluations may need some improvements.
[-] La demande sociétale pour un système d'élevage plus favorable au bien-être des porcs est abordée par la législation au niveau européen. L'outil O'porctunité vise à évaluer le bien-être des truies dans les élevages. Le système d'auto-évaluation est basé sur une grille simplifiée, optimisée et mise à jour de Welfare Quality®. L'enquête avec essai de l'outil qui a été menée montre que celui-ci s'est avéré facile d'utilisation selon 75% des éleveurs ...
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Cette étude a été menée dans un élevage naisseur français. L'objectif était de déterminer s'il existe un lien entre les performances de naissage (prolificité, mort-nés) et les épaisseurs de lard dorsal (ELD) et/ou les variations d'ELD en cours de gestation (de l'échographie à la mise bas) et durant la lactation (de la mise bas au sevrage). Des mesures d'ELD ont été réalisées au moment de l'échographie, à la mise bas et au sevrage, pour chaque cycle de chacune des truies ayant été introduite lors du peuplement de l'élevage. Au bilan les ELD de 847 cochettes, 709 truies de rang 2, 1 040 truies de rangs 3 et 4, et 883 truies de rangs 5, 6 et 7 ont pu être mesurées. Des rangs de portée ont été regroupés pour équilibrer les effectifs. Dans un premier temps, nous avons recherché le lien entre l'ELD à différents stades physiologiques et le nombre de nés totaux et de mort-nés. Ensuite, nous avons analysé les variations d'ELD en gestation et en lactation et leur lien avec les performances de reproduction. Les truies ont été triées par catégories d'ELD (maigre, correcte, grasse) en fonction de leur ELD à chaque stade. La meilleure prolificité (nés totaux) était observée sur les truies de rangs 3 et plus. Concernant l'ELD, les truies « maigres » à l'échographie de rangs 5 et plus ont une meilleure prolificité que la moyenne des rangs 5 et plus, tandis que les « grasses » à l'échographie ont une prolificité moins bonne pour le même rang de portée. À la mise bas, les truies « maigres » de tous les rangs ont tendance à faire plus de nés totaux, de manière significative pour les cochettes et rangs 3 et plus. Par contre, les truies « grasses » de tous les rangs de portée ont tendance à faire moins de nés totaux, de manière significative pour les rangs 5 et plus. Les cochettes et truies de rang 2 qui prennent de l'ELD en cours de gestation font moins de nés totaux que les autres animaux de leur classe d'âge. Les cochettes et truies de rang 3 et 4 qui ne prennent ni ne perdent d'état en cours de gestation font plus de nés totaux, et les truies de rang 2 qui perdent de l'ELD en cours de gestation font plus de nés totaux que les autres animaux de leur classe d'âge. Les truies de rang 5 et plus qui perdent plus de 4 mm d'ELD au cours de la lactation précédente font significativement moins de nés totaux à la mise bas suivante que les autres truies en 5ème portée et plus. Concernant le pourcentage de mort-nés, il est plus important pour les truies vieilles (rangs 5 et plus) par rapport à la moyenne de toutes les truies, et significativement moins important pour les cochettes et truies de rang 2. Les cochettes « grasses » à la mise bas font plus de mort-nés que les autres cochettes. Parmi les truies de rang 2, celles qui perdent de l'ELD en cours de gestation font plus de mort-nés, et celles qui prennent entre 2 et 4 mm d'ELD en cours gestation en font moins. Les truies de rangs 5 et plus qui ne prennent ni ne perdent d'ELD en cours de gestation font significativement moins de mort-nés que les autres truies de la même classe d'âge. Cette étude confirme l'intérêt des mesures d'ELD dans la gestion alimentaire des truies dans l'objectif d'optimiser la prolificité et les mort-nés, en limitant à la fois leur état d'engraissement à l'échographie et à la mise bas, et leur variation d'état, principalement durant leur gestation.
[-] Cette étude a été menée dans un élevage naisseur français. L'objectif était de déterminer s'il existe un lien entre les performances de naissage (prolificité, mort-nés) et les épaisseurs de lard dorsal (ELD) et/ou les variations d'ELD en cours de gestation (de l'échographie à la mise bas) et durant la lactation (de la mise bas au sevrage). Des mesures d'ELD ont été réalisées au moment de l'échographie, à la mise bas et au sevrage, pour chaque ...
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Dans un élevage naisseur du Minnesota, le comportement de truies logées en groupe, ayant ou non accès à un jouet d'enrichissement est étudié. Les truies sont couchées inactives en moyenne 69,5% de leur temps, mâchonnent à vide 15,9% du temps et explorent 3,4% du temps. La présence du jouet d'enrichissement ne modifie par leur comportement de façon significative et l'intérêt des truies pour le jouet décroit rapidement après le premier jour. Par ailleurs, une enquête est réalisée auprès d'étudiants vétérinaires toulousains et du Minnesota pour investiguer leurs connaissances et leur opinion vis-à-vis de la production porcine. Les expériences pédagogiques conduisent à une amélioration des connaissances théoriques et de l'opinion des étudiants du Minnesota vis-à-vis de la production porcine (p=0,02) alors que la présence de jouets dans les enclos des truies détériore l'opinion des étudiants vis-à-vis du bien-être animal en exploitation porcine après la visite (p= 0,005). Les étudiants toulousains ont une opinion de la filière porcine plus négative (p < 0,0001) alors qu'ils y sont moins exposés (p < 0,001) que les étudiants du Minnesota.
[-] Dans un élevage naisseur du Minnesota, le comportement de truies logées en groupe, ayant ou non accès à un jouet d'enrichissement est étudié. Les truies sont couchées inactives en moyenne 69,5% de leur temps, mâchonnent à vide 15,9% du temps et explorent 3,4% du temps. La présence du jouet d'enrichissement ne modifie par leur comportement de façon significative et l'intérêt des truies pour le jouet décroit rapidement après le premier jour. Par ...
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La marbofloxacine est une quinolone de troisième génération dont les caractéristiques pharmacodynamiques et pharmacocinétiques en font un antibiotique de choix dans le traitement des infections urinaires de la truie. Souvent dues à des bactéries à gram négatif, ces infections sont fréquentes en France et ont des conséquences économiques importantes. Nous avons mené une étude expérimentale afin de tester l'efficacité en élevage d'un nouveau protocole de traitement des infections urinaires de la truie. Ce traitement consiste en une première injection de marbofloxacine à 4 mg/kg le jour de la mise-bas et en une deuxième injection de marbofloxacine à 2 mg/kg, quarante huit heures plus tard. Cette étude a été menée dans huit élevages de porcs bretons sur 557 truies, en observant des critères zootechniques de reproduction comme indicateurs de l'efficacité de notre traitement. Le traitement tend à améliorer le nombre de porcelets sevrés et les intervalles sevrage-première insémination et sevrage-insémination fécondante ainsi que les nombres de porcelets nés totaux et momifiés à la mise-bas qui suit celle où le traitement a été administré, mais les différences ne sont pas significatives. D'autres études menées sur des effectifs plus importants seront nécessaires afin de confirmer la validité de nos observations.
[-] La marbofloxacine est une quinolone de troisième génération dont les caractéristiques pharmacodynamiques et pharmacocinétiques en font un antibiotique de choix dans le traitement des infections urinaires de la truie. Souvent dues à des bactéries à gram négatif, ces infections sont fréquentes en France et ont des conséquences économiques importantes. Nous avons mené une étude expérimentale afin de tester l'efficacité en élevage d'un nouveau ...
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