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INFLUENCE DES REJETS DE GERMES FECAUX ISSUS DE PISCICULTURES DE MARAIS MARITIMES SUR LA SALUBRITE DES MOLLUSQUES FILTREURS.

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Thèse

Barral, E.

École nationale vétérinaire de Nantes

1994

75 P.

N-1994-093

Pisciculture ; Pollution de l'environnement ; Bactérie ; Conchyliculture

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 093

En ligne : Non

Type de fond : Fonds contemporain

CE TRAVAIL DEBUTE PAR UNE DESCRIPTION DES RELATIONS EXISTANT ENTRE LES BACTERIES ET L'ENVIRONNEMENT MARIN. L'AUTEUR PRESENTE ENSUITE UNE ETUDE PERMETTANT D'APPRECIER LA CONTAMINATION EN GERMES FECAUX DE L'HUITRE, CRASSOSTREA GIGAS ET DE LA PALOURDE, RUDITAPES PHILIPPINARUM PAR LES REJETS DE PISCICULTURES DE BARS, DICENTRARCHUS LABRAX ET DE DAURADES, SPARUS AURATA. LES RESULTATS MONTRENT QUE L'ELEVAGE DE POISSON N'INFLUE PAS SUR LA SALUBRITE DES COQUILLAGES. RAPPORTE LE BRIS/JOUVE

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