L'ATRAZINE EST L'UN DES CHEFS DE FILE DES S-TRIAZINES, GROUPE DESHERBANT N°1 EN FRANCE ACTUELLEMENT. CET HERBICIDE DE PRE- ET POSTEMERGENCE EST PRINCIPALEMENT UTILISE POUR LE CONTROLE ANNUEL DES MAUVAISES HERBES DANS LES PRAIRIES, LES SYLVICULTURES, LES CULTURES DE MAIS ET DE SORGHO. L'ETUDE DE SA STRUCTURE ET DE SES PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES MONTRE QU'IL S'AGIT D'UNE SUBSTANCE CAPABLE DE PERSISTER DANS L'ENVIRONNEMENT ET DE SE BIOCONCENTRER, D'OU SA PRESENCE DANS LES PLANTES ET NOTAMMENT LES CEREALES, ALIMENT DE BASE DES ANIMAUX D'ELEVAGE. DEPUIS 25 ANS, DE NOMBREUX CHERCHEURS ETUDIENT LE METABOLISME DE L'ATRAZINE CHEZ LES ANIMAUX. CE METABOLISME PROCEDE TOUJOURS DE LA MEME FACON, APRES UNE BONNE ABSORPTION AU NIVEAU DU TRACTUS DIGESTIF, L'ATRAZINE EST PRISE EN CHARGE PAR LE SYSTEME SANGUIN, QUI L'ACHEMINE VERS LE FOIE, OU ELLE EST RAPIDEMENT BIOTRANSFORMEE. PAR AILLEURS, LES ETUDES NE REVELENT QU'UN TRES FAIBLE TRANSFERT DES METABOLITES DE L'ATRAZINE PRESENTS DANS LA PLANTE VERS LES DENREES D'ORIGINE ANIMALE. AINSI, L'HOMME QUI CONSOMME DES PRODUITS D'ORIGINE ANIMALE EST EXPOSE INDIRECTEMENT A L'ATRAZINE ET A SES METABOLITES.