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Documents Métabolisme 280 résultats

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La période néonatale est une période critique pour le veau, avec des taux de morbidité et de mortalité élevés. La qualité du colostrum, premier repas du veau, est essentielle pour l'apport en nutriments et l'acquisition de l'immunité passive, et joue un rôle clé dans sa santé. Les acides gras oméga-3, supplémentés dans l'alimentation des vaches, passent dans le lait et modifient donc son profil lipidique. Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ils pourraient ainsi améliorer la qualité du colostrum, et donc la santé des veaux. Cette étude vise à évaluer l'impact de la supplémentation en oméga-3 pendant la période tarie via la graine de lin extrudée sur la composition du colostrum et du lait transitionnel, ainsi que sur les biomarqueurs du métabolisme, de l'immunité, de l'inflammation et du statut oxydatif du veau durant sa première semaine de vie. Trente-six vaches Prim'Holstein ont été réparties en deux groupes : contrôle et traitement, ce dernier recevant une supplémentation de 0,5 kg de graines de lin extrudées durant la période tarie. Des prélèvements de colostrum, de lait transitionnel (J0, J4), et de sang (J0, J7) ont été réalisés. Les résultats montrent un taux butyreux significativement plus élevé dans le colostrum et le lait transitionnel du groupe traitement. La concentration en AGNE à J7 est inférieure chez les veaux du groupe traitement suggérant la réduction de la mobilisation des réserves lipidiques du veau dans sa première semaine de vie. Aucune différence significative n'a été observée pour la composition immunologique du colostrum et du lait, ni pour les biomarqueurs de l'immunité, de l'inflammation et du stress oxydatif. Cependant, les limites de l'étude suggèrent la nécessité d'une adaptation du protocole pour permettre son application à plus grande échelle et la détection de différences entre les groupes.[-]
La période néonatale est une période critique pour le veau, avec des taux de morbidité et de mortalité élevés. La qualité du colostrum, premier repas du veau, est essentielle pour l'apport en nutriments et l'acquisition de l'immunité passive, et joue un rôle clé dans sa santé. Les acides gras oméga-3, supplémentés dans l'alimentation des vaches, passent dans le lait et modifient donc son profil lipidique. Grâce à leurs propriétés anti-i...

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La production d'embryon in vitro et le transfert embryonnaire évolue et leur nombre augmente depuis plusieurs années, ce qui pousse la recherche à améliorer la production d'embryons. Le projet BoSex-Dim réalisé par l'équipe EPEE de l'UMR BREED s'intéresse aux différences entre le développement des embryons mâles et femelles et plus précisément, un de leur objectif est d'identifier de manière précoce le dimorphisme sexuel de l'embryon bovin. Cette thèse s'intéresse, au dimorphisme sexuel morphocinétique et métabolique lors du développement préimplantatoire de l'embryon de bovin. Pour cela un grand nombre d'articles ont été étudiés et une synthèse a été réalisée afin de faire ressortir les principales conclusions existant actuellement sur le sujet. De nombreuses différences morphocinétiques et métaboliques entre les embryons mâles et femelles ont été mises en évidence. Cependant, certaines conclusions étaient contradictoires. Cela est principalement causé par la grande variation de milieu de culture des embryons in vitro qui influence le développement embryonnaire des embryons mâles et femelles de manière différente. Malgré cela, certains auteurs ont réussi à mettre en place des techniques non invasives permettant de déterminer le sexe d'un embryon en utilisant sur le dimorphisme sexuel, mais ces dernières présentaient une sensibilité et une spécificité médiocres. Des recherches plus approfondies sont nécessaires afin d'obtenir des techniques plus fiables.[-]
La production d'embryon in vitro et le transfert embryonnaire évolue et leur nombre augmente depuis plusieurs années, ce qui pousse la recherche à améliorer la production d'embryons. Le projet BoSex-Dim réalisé par l'équipe EPEE de l'UMR BREED s'intéresse aux différences entre le développement des embryons mâles et femelles et plus précisément, un de leur objectif est d'identifier de manière précoce le dimorphisme sexuel de l'embryon bovin. ...

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En France, l'élevage ovin laitier est caractérisé par la pratique de l'allaitement-traite pendant le premier mois de lactation au cours duquel le pic de production est atteint. Véritable « boite noire », cette période est rarement étudiée et par conséquent les indicateurs relatifs à la conduite d'élevage peu nombreux. Cette étude avait pour objectif d'évaluer l'intérêt de l'utilisation du dosage des BHB et AGNE sanguins ainsi que de la composition fine du lait pour la caractérisation du bilan énergétique des brebis laitières, afin de permettre une conduite plus efficiente du troupeau. Cette étude s'est attachée (i) à évaluer la fiabilité de dispositifs de dosage rapide des BHB et AGNE ; (ii) à décrire les cinétiques journalières des BHB et AGNE sanguins à l'échelle individuelle et d'un lot de brebis ; (iii) à étudier les relations entre l'évolution des notes d'état corporel en début de lactation et les indicateurs métaboliques sanguins ou les éléments de production et de composition du lait.[-]
En France, l'élevage ovin laitier est caractérisé par la pratique de l'allaitement-traite pendant le premier mois de lactation au cours duquel le pic de production est atteint. Véritable « boite noire », cette période est rarement étudiée et par conséquent les indicateurs relatifs à la conduite d'élevage peu nombreux. Cette étude avait pour objectif d'évaluer l'intérêt de l'utilisation du dosage des BHB et AGNE sanguins ainsi que de la ...

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Les courses d'endurance équestre imposent un effort prolongé sur plusieurs heures à vitesse soutenue. Environ 10% des participants aux épreuves de niveau national développent des troubles métaboliques pendant ou après la compétition et peuvent nécessiter une prise en charge vétérinaire. Il existe peu de données pour orienter les praticiens sur la conduite à tenir dans ces circonstances.Cette étude a pour objectif de faire le point sur les données de la littérature disponibles sur le sujet d'une part, et sur les pratiques de terrain d'autre part. La synthèse bibliographique montre que la chaleur, la sudation et le travail musculaire fourni lors de l'exercice d'endurance sont des sources de déséquilibres métaboliques dont les manifestations sont variées et s'incarnent au travers de différentes affections métaboliques spécifiques. Sur ces bases, un questionnaire a été élaboré et proposé aux vétérinaires officiant en endurance en France. Les 29 retours obtenus ont permis de recenser les pratiques usuelles pour chaque affection spécifique. Malgré des variations selon les expériences de chacun, les résultats révèlent une cohérence globale avec les informations relevées dans la littérature. La synthèse des résultats du questionnaire et des données la littérature, a conduit à proposer un arbre décisionnel sur l'urgence de la prise en charge d'un cas métabolique, ainsi que des fiches recensant les pratiques habituelles par affection. Elles devraient aider les vétérinaires peu expérimentés en endurance à améliorer la prise en charge et le bien être des chevaux d'endurance.[-]
Les courses d'endurance équestre imposent un effort prolongé sur plusieurs heures à vitesse soutenue. Environ 10% des participants aux épreuves de niveau national développent des troubles métaboliques pendant ou après la compétition et peuvent nécessiter une prise en charge vétérinaire. Il existe peu de données pour orienter les praticiens sur la conduite à tenir dans ces circonstances.Cette étude a pour objectif de faire le point sur les ...

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Equine Applied and Clinical Nutrition is a landmark text that provides a comprehensive source of information on the nutrition and feeding management of horses. In this authoritative and accessible account, experts from around the world provide a global perspective while the editors tackle key controversial areas. Topics covered include the basic foundations of equine nutrition (digestive and metabolic physiology, nutrient functions and requirements), nutritional management by life stage or function, the assessment of feedstuffs and feeding programs, and clinical nutrition. Also included is discussion on feed hygiene and the role of manufacturers in feed quality and safety. The book contains abundant practical nutritional advice for the treatment of clinical conditions seen by veterinarians in their daily practice, together with the fundamental information needed to make recommendations for the nutritional management of healthy horses.
Equine Applied and Clinical Nutrition provides the most substantial overview currently available of the nutritional management of key equine clinical conditions. It further presents the up-to-date scientific background needed to underpin recommendations. It will be of core relevance to equine veterinarians and nutritionists, and a valuable resource for undergraduate and graduate students, as well as lay horsemen and women who wish to be better informed about their horses' nutritional needs.[-]
Equine Applied and Clinical Nutrition is a landmark text that provides a comprehensive source of information on the nutrition and feeding management of horses. In this authoritative and accessible account, experts from around the world provide a global perspective while the editors tackle key controversial areas. Topics covered include the basic foundations of equine nutrition (digestive and metabolic physiology, nutrient functions and ...

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Biochimie de Harper

Murray, Robert K. ; Granner, Daryl K ; Mayes, Peter A. ; Gross, Peter L ; Rand, Margaret L. ; Jacob, Molly ; Varghese, Joe ; Keeley, Frederick | 5ème édition ; traduction de la 29e édition américaine par Lionel Domenjoud. | Éditions De Boeck Université | 2013

Livre | Cote : B-01-00-26B

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Equine surgery

Auer, Jörg A. ; Stick, John A. | 4th edition | Saunders Elsevier | 2012

Livre | Cote : C-01-05-01D

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Equine Exercise Physiology provides the most up-to-date, in-depth coverage of the basic sciences required for an understanding of the physiology of the equine athlete. This book provides a thorough grounding in the basic physiology of each body system and in particular the responses of each body system to exercise and training. It is the ideal resource for those interested in equine exercise physiology: undergraduate and post-graduate students in exercise science, comparative physiology, biology and veterinary science; veterinary students; horse trainers and owners of sport horses; journalists writing in equine specialty magazines; and interested lay persons.
- Topics include: the musculoskeletal system and physiology; tendon, ligament and joint physiology; the biomechanics of locomotion; respiratory, cardiovascular and gastrointestinal systems; metabolism and nutritional management; thermoregulation; hematology and immunology
- Written by the top experts currently working in the area of equine exercise physiology
- Designed for those seeking comprehensive information in a digestible format about the basic science of equine exercise physiology, rather than the clinical aspects
- Over 250 high quality illustrations that amplify and illustrate important points
- Information available in a readily accessible format.[-]
Equine Exercise Physiology provides the most up-to-date, in-depth coverage of the basic sciences required for an understanding of the physiology of the equine athlete. This book provides a thorough grounding in the basic physiology of each body system and in particular the responses of each body system to exercise and training. It is the ideal resource for those interested in equine exercise physiology: undergraduate and post-graduate students ...

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