LA CHASSE SOUS-MARINE EST L'UNE DES METHODES LES PLUS NOBLES DE CAPTURE DU POISSON PUISQUE CONTRAIREMENT AUX AUTRES TECHNIQUES DE PECHE QUI SE FONT A PARTIR DU RIVAGE OU D'UNE EMBARCATION, ELLE NECESSITE L'INVESTIGATION DES FONDS MARINS EN APNEE. L'HOMME SE TROUVE ALORS DANS UN MILIEU QUI N'EST PAS LE SIEN, LIMITE PAR SES CAPACITES PHYSIQUES ET RESPIRATOIRES. LE BAR, POISSON CARNASSIER DE NOTRE LITTORAL, EST L'UNE DES ESPECES LES PLUS PRISES DE PAR SA COMBATIVITE ET SA GRANDE VALEUR CULINAIRE. L'AUTEUR S'EST D'ABORD ATTACHE A DECRIRE SON MODE DE VIE LE LONG DE LA COTE ATLANTIQUE EN PRESENTANT SES CARACTERISTIQUES BIOLOGIQUES PUIS SA LOCALISATION ET LES VARIATIONS JOURNALIERES ET SAISONNIERES QU'ELLE SUBIT. ENFIN, IL PRESENTE UNE APPROCHE DE SA CHASSE EN INSISTANT SUR LE MATERIEL ET LES TECHNIQUES UTILISEES MAIS AUSSI SUR L'ENTRAINEMENT ET LES RISQUES DE CETTE ACTIVITE.