LES DIFFERENTS ROLES DE LA CHEVRE SELON LES REGIONS J. C. LE JAOUEN : Les grandes étapes de la mutation de l'élevage caprin en France au XX° siècle - P. MINOT : L'aventure de la chèvre en Poitou-Charentes au XX° siècle - C. LORETZ : Histoire des races caprines et leur rôle en Suisse au XX° siècle - J. M. MARIOTINI : Chèvres et banon en haute Provence - R. RUBINO : Le rôle des chèvres dans le sud de l'Italie - G. ALEXANDRE, S. ASSELIN de BEAUVILLE, Y. BIENVILLE, E. SHITALOU : La chèvre multifonctionnelle dans la société antillaise. LA CHEVRE DANS LA SOCIETE J.N. PASSAL : Culture caprine et image(s) de la chèvre et du chevrier au XX° siècle - C. NAAKTGEBOREN : La chèvre, animal de trait - J. F. TURPAULT : Une histoire des fromages de chèvres de la région Centre - F. PERSONNE : la filière cuir caprine en France - J.N. PASSAL : La chèvre, l'homme, l'armée. TABLE RONDE Quel enseignement peut-on tirer de l'histoire ethnologique de la chèvre pour aborder les problèmes d'actualité de l'élevage et de productions caprines ? COMPTES RENDUS, ANALYSES, COURRIER DES LECTEURS - De l'intérêt des sources littéraires en ethnozootechnie : un exemple tiré d'Edmond ABOUT , l'histoire du petit cheval gris (F. SIGAUT) - Serge. CHEVALIER : Harmonies pastorales. Les bovins rustiques sauvegarde des terroirs - Yves BIZET : Chiens au travail dans la carte postale ancienne - Pierre-Olivier FANICA : Bestiaire bellifontain. Histoires brèves et irrévérencieuses - Comte WACLAV SEWERYN RZEWSKI : Impressions d'Orient et d'Arabie (édition coordonnée par Bernadette LIZET) - Jean Pierre BOUTONNET Coord : Compétitivité des productions animales en Afrique sub-saharienne et à Madagascar - Ressources génétiques animales de la Péninsule ibérique (Congrès SERGA et SPREGA) - Rencontres Recherches Ruminants, 4-5/12/2002 - Concours itinérants ovins en Grande-Bretagne - In Mémoriam : André BRISEBOIS