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This holistic guide brings rabbit production science and medicine together. It considers the full spectrum of commercial rabbit husbandry, including intensive, semi-intensive, and organic systems for meat, fur and leather. Drawn from an international authorship, the book addresses practical and fundamental topics. In comprehensive sections, readers will find easy-to-read chapters on:
• rabbit breeds, anatomy essentials and lagomorph physiology
• rabbit production with details on animal facilities and farm design, international trading, rabbit meat processing and biosafety, including a vivid appendix on meat inspection
• rabbit herd and health management, considering latest findings in welfare and behavior, preventive medicine, antimicrobial resistance and demedication to necropsy and specimen collection
• significant rabbit diseases, covering encephalitozoonosis cuniculi, rabbit enteropathies, and many more
• complete veterinary treatment, supplemented by reference ranges and interpretation of hematological and biochemical values
Besides an increasing keeping of pet rabbits, the animals are gaining interest for sustainable food production, leading to a rise in farming in various parts of the world. In this context, the present guide provides valuable contributions for consulting veterinarians and students, industry professionals, breeders and technicians, as well as for experts from the small and companion animal sector.The relevance of rabbit farming from the viewpoints of greenhouse gas reduction and sustainable use of ecological resources (use of local feed) also creates useful links for readers interested in the sustainable development goals SDG 2 (Zero Hunger) and SDG 12 (Responsible Consumption and Production). [site de l'éditeur]
[-] This holistic guide brings rabbit production science and medicine together. It considers the full spectrum of commercial rabbit husbandry, including intensive, semi-intensive, and organic systems for meat, fur and leather. Drawn from an international authorship, the book addresses practical and fundamental topics. In comprehensive sections, readers will find easy-to-read chapters on:
• rabbit breeds, anatomy essentials and lagomorph physiology
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V
L'outarde canepetière est classée en « danger d'extinction » sur la liste de l'UICN nationale. Depuis 1997, sa sauvegarde fait l'objet de plans nationaux d'action successifs, dont le dernier s'étend de 2019 à 2029. L'une de ses actions consiste à augmenter directement l'effectif de la population d'outarde migratrice du Centre-Ouest de la France par le biais de deux élevages conservatoires ex situ : celui du parc animalier de Zoodyssée (79), en région Nouvelle-Aquitaine, et celui de la réserve zoologique de la Haute-Touche (36), en région Centre-Val de Loire. Le PNA a fixé un objectif de lâcher annuel cumulé de 100 juvéniles pendant 5 années consécutives à partir de ces deux structures. Celui-ci n'ayant jamais pu être atteint depuis la création des élevages, ceux-ci souhaitaient en comprendre les causes potentielles. L'étude réalisée a permis de procéder à un audit de l'organisation et du fonctionnement de ces deux établissements en combinant une analyse approfondie des documents (rapports et performances techniques) et procédures d'élevage depuis leur création, plusieurs visites sur place réparties sur l'année 2023 et des entretiens ou échanges avec les professionnels directement concernés. D'autres acteurs en lien avec les élevages ou les actions de conservation ont également pu être contactés afin d'apporter certaines précisions. Cette étude permet également d'effectuer un état des lieux des connaissances sur l'élevage en captivité de cette espèce. Ces deux structures sont comparables en ce qu'elles appliquent un protocole commun tout en se différenciant par les moyens (humain, infrastructure, financier...) dont elles disposent ou mis en œuvre, pouvant impacter les pratiques d'élevage et faire varier les facteurs de risque associés. Les résultats d'élevage (reproduction, élevage des poussins et lâchers des juvéniles) peuvent ainsi varier d'un élevage à l'autre mais aussi selon des années. Toutefois des pistes d'amélioration ont pu être dégagées à plus ou moins long terme.
[-] L'outarde canepetière est classée en « danger d'extinction » sur la liste de l'UICN nationale. Depuis 1997, sa sauvegarde fait l'objet de plans nationaux d'action successifs, dont le dernier s'étend de 2019 à 2029. L'une de ses actions consiste à augmenter directement l'effectif de la population d'outarde migratrice du Centre-Ouest de la France par le biais de deux élevages conservatoires ex situ : celui du parc animalier de Zoodyssée (79), en ...
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Llamas and alpacas are a globally expanding area of interest in the farming world, and in the UK alone now number over 50,000. As such, there is an urgent need to provide up-to-date, specific information on these animals. Kept as pets, stud animals, livestock guardians, and farmed for fibre and meat, national herds continue to grow and are an increasingly frequent presentation for large animal vets. This book provides practical, everyday veterinary advice on common conditions and surgical procedures. This new edition:
- Covers basic husbandry, nutrition, examination, vaccines, analgesia, anaesthesia, dermatology, and poisons;
- Expands on previous zoonotic disease coverage, as well as other key issues such as biosecurity, handling, and management of these animals;
- Updates advice throughout, including changes to legislation and advances in new treatments, surgical techniques, and medicines.
With medical and surgical options arranged by body system for easy reference, this book is an important tool for any veterinarian to have at their disposal. It also provides an approachable and practical resource for students of veterinary medicine and animal production.
[-] Llamas and alpacas are a globally expanding area of interest in the farming world, and in the UK alone now number over 50,000. As such, there is an urgent need to provide up-to-date, specific information on these animals. Kept as pets, stud animals, livestock guardians, and farmed for fibre and meat, national herds continue to grow and are an increasingly frequent presentation for large animal vets. This book provides practical, everyday ...
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H
La quête de durabilité environnementale, économique et sociale de nos systèmes alimentaires et d'élevage suscite de nombreuses interrogations. L'agroécologie cherche à répondre à ces enjeux complexes à travers une approche multidisciplinaire, systémique et innovante. Pour certains, le recours à des solutions fondées sur la nature rime avec une forme de régression. Innover paraît pourtant indispensable face aux multiples verrous et freins qui s'opposent à la transformation de nos systèmes d'élevage. Si l'innovation technologique donne accès à de nombreux outils, considérer que les technologies apporteront des solutions durables à tous les problèmes est illusoire. Pour envisager un changement systémique, des mutations sociales et cognitives sont aussi à envisager et à adapter aux contextes locaux. Entre autres, l'engagement et l'accompagnement d'acteurs issus de différents milieux sont de véritables défis qui sont peut-être la clé du bien-être des individus, animaux comme humains.
[-] La quête de durabilité environnementale, économique et sociale de nos systèmes alimentaires et d'élevage suscite de nombreuses interrogations. L'agroécologie cherche à répondre à ces enjeux complexes à travers une approche multidisciplinaire, systémique et innovante. Pour certains, le recours à des solutions fondées sur la nature rime avec une forme de régression. Innover paraît pourtant indispensable face aux multiples verrous et freins qui ...
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Les maladies infectieuses sont un véritable enjeu en milieux hospitaliers et en collectivité pour le bien-être des chats et chiens, puisqu'en effet ils représentent des lieux regroupant un grand nombre de caractéristiques favorables à l'apparition et à la propagation de ces maladies (densité, mouvements, personnels, …). L'objectif de ce travail est de fournir des fiches pratiques servant de support avec les procédures précises de gestion et de prévention de ces grands syndromes. Elles ont été créées à destination des vétérinaires praticiens et les gestionnaires de collectivité selon leurs besoins et envies, mis en évidence grâce à des questionnaires diffusés sur internet. Bien que ces fiches n'aient pas pour vocation de remplacer le vétérinaire, elles devraient néanmoins permettre de sensibiliser le personnel animalier aux enjeux des maladies infectieuses et in fine améliorer le bien-être des animaux.
[-] Les maladies infectieuses sont un véritable enjeu en milieux hospitaliers et en collectivité pour le bien-être des chats et chiens, puisqu'en effet ils représentent des lieux regroupant un grand nombre de caractéristiques favorables à l'apparition et à la propagation de ces maladies (densité, mouvements, personnels, …). L'objectif de ce travail est de fournir des fiches pratiques servant de support avec les procédures précises de gestion et de ...
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La communauté scientifique a pris conscience qu'il était nécessaire de mieux caractériser les interfaces domestique-non domestique pour comprendre l'épidémiologie de nombreux agents pathogènes, comme les virus influenza aviaires.Le rôle de l'avifaune dans leur transmission reste débattu. Nous avons donc entrepris un protocole d'étude d'interface par observation directe des parcours d'un élevage de canards de la filière foie gars du sud-ouest de la France. Pour cela, 87 sessions d'observations ont été réalisées pendant 10 mois permettant l'élaboration d'un réseau de contacts. Parmi les 42 espèces recensées, la Bergeronnette grise (Motacilla alba) domine largement en étant présente pendant 84% des sessions. La présence de canards ainsi que les terrains découverts favoriseraient sa visite des parcours. Les moineaux domestique et friquet (Passer domesticus et Passer montanus) apparaissent quant à eux pendant 79% des sessions. Le réseau semble en plus souligner que ces espèces font le lien entre les canards les autres espèces d'oiseaux de l'environnement de la ferme.
[-] La communauté scientifique a pris conscience qu'il était nécessaire de mieux caractériser les interfaces domestique-non domestique pour comprendre l'épidémiologie de nombreux agents pathogènes, comme les virus influenza aviaires.Le rôle de l'avifaune dans leur transmission reste débattu. Nous avons donc entrepris un protocole d'étude d'interface par observation directe des parcours d'un élevage de canards de la filière foie gars du sud-ouest de ...
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Le cheval Henson, caractérisé par sa robe bai dun, est une race à petit effectif dont les principaux défis aujourd'hui sont de préserver son standard tout en conservant une variabilité génétique suffisante, malgré le faible nombre d'étalons reproducteurs actifs. Dans le but d'assister les éleveurs dans leurs démarches de conservation, nous avons réalisé une étude génotypique et phénotypique permettant d'identifier les allèles responsables du phénotype désiré bai dun et les allèles indésirables à éliminer de la population. Par la suite, nous avons proposé aux éleveurs de chevaux Henson un plan d'accouplement basé sur la parenté des individus reproducteurs entre eux, leur permettant de guider leurs choix de croisements à l'avenir, afin de favoriser le brassage génétique et d'éviter une augmentation délétère de la consanguinité dans la population de chevaux Henson.
[-] Le cheval Henson, caractérisé par sa robe bai dun, est une race à petit effectif dont les principaux défis aujourd'hui sont de préserver son standard tout en conservant une variabilité génétique suffisante, malgré le faible nombre d'étalons reproducteurs actifs. Dans le but d'assister les éleveurs dans leurs démarches de conservation, nous avons réalisé une étude génotypique et phénotypique permettant d'identifier les allèles responsables du ...
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Les caractéristiques géologiques du département des Landes en font un territoire peu propice à l'agriculture. Avant le XIX° siècle on y pratique une agriculture vivrière reposant sur un système agro pastoral permis par l'élevage extensif ovin. Au milieu du XIX° siècle une volonté politique forte impose le drainage du territoire de façon à permettre son exploitation. Le développement de la sylviculture est permis notamment par les animaux de bat. A l'ère de la spécialisation et de l'intensification des pratiques, l'élevage avicole traditionnel plein air se maintient. Aujourd'hui, la diversité des espèces animales au sein du territoire est élevée, avec une volonté de sauvegarde de races d'importance culturelle. On note toutefois un déclin marqué de l'élevage bovin. L'avenir de l'élevage avicole traditionnel est quant à lui remis en question à la suite des nombreux épisodes d'influenza aviaire qui touchent le département.
[-] Les caractéristiques géologiques du département des Landes en font un territoire peu propice à l'agriculture. Avant le XIX° siècle on y pratique une agriculture vivrière reposant sur un système agro pastoral permis par l'élevage extensif ovin. Au milieu du XIX° siècle une volonté politique forte impose le drainage du territoire de façon à permettre son exploitation. Le développement de la sylviculture est permis notamment par les animaux de bat. ...
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Dans un contexte où l'agriculture traverse une crise écologique, économique et sociale sans précédent, l'agroécologie est un cadre pertinent pour repenser la transition des systèmes agricoles, et, plus largement, alimentaires. Le vétérinaire a un rôle important à jouer dans cette dynamique de transition. Un état des lieux des connaissances, attitudes et pratiques agroécologiques des vétérinaires ruraux a été réalisé par l'intermédiaire d'enquêtes. Une typologie des 145 vétérinaires ayant répondu a permis de définir cinq catégories. Les enquêtes ont mis en évidence une prise de conscience globale des enjeux actuels de l'élevage chez les vétérinaires comme chez les étudiants. Les praticiens sont aux prémices d'une réflexion agroécologique : 6,9% ont une démarche agroécologique avancée, mais 95,9% s'accordent à dire que c'est une orientation pertinente des élevages de demain, et 74,5% sont très favorables à son intégration dans les formations initiales et continues.
[-] Dans un contexte où l'agriculture traverse une crise écologique, économique et sociale sans précédent, l'agroécologie est un cadre pertinent pour repenser la transition des systèmes agricoles, et, plus largement, alimentaires. Le vétérinaire a un rôle important à jouer dans cette dynamique de transition. Un état des lieux des connaissances, attitudes et pratiques agroécologiques des vétérinaires ruraux a été réalisé par l'intermédiaire ...
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Les broncho-pneumonies sont des affections respiratoires omniprésentes dans les élevages bovins. Elles ont d'importantes conséquences sur le bovin touché mais également sur l'économie de l'élevage. D'où l'importance de mettre en place un traitement précoce, ciblé et sélectif qui ne peut pas être basé uniquement sur l'examen clinique vu sa mauvaise sensibilité. C'est pourquoi il nous est intéressant d'évaluer l'intérêt de l'échographie thoracique dans la mise en place d'un traitement ciblé sélectif des veaux lors d'une épidémie de broncho-pneumonie en élevage bovin. Notre étude a inclus 45 veaux laitiers issus de cinq élevages du département de La Loire, entre octobre 2022 et mars 2023. Lors de la visite initiale (J0) et 7 jours après (J7), un examen clinique et une échographie pulmonaire était réalisée chez tous les veaux du lot. A J0, tous les veaux étaient traités avec des huiles essentielles à visée respiratoire en pour on. De plus, tous les veaux présentant des signes cliniques et environ la moitié (randomisée) des veaux présentant des lésions échographiques sans signes clinique étaient également traités avec des antibiotiques et AINS. Lors de la visite initiale, nous avons confirmé la meilleure sensibilité de l'échographie pulmonaire pour détecter les animaux atteints de BRD. A J7, les seuls veaux nouvellement cliniques n'avaient pas reçu de traitement antibiotique et AINS et ils faisaient partie du groupe avec lésion mais sans signes clinique à J0. Ces résultats sont en faveur d'une stratégie de traitement ciblé sélectif visant à traiter tous les veaux présentant un score de Wisconsin supérieur à 5 ou des lésions thoraciques à l'échographie thoracique. Une étude de plus grande ampleur devrait être réalisée pour confirmer et démontrer ces résultats.
[-] Les broncho-pneumonies sont des affections respiratoires omniprésentes dans les élevages bovins. Elles ont d'importantes conséquences sur le bovin touché mais également sur l'économie de l'élevage. D'où l'importance de mettre en place un traitement précoce, ciblé et sélectif qui ne peut pas être basé uniquement sur l'examen clinique vu sa mauvaise sensibilité. C'est pourquoi il nous est intéressant d'évaluer l'intérêt de l'échographie thoracique ...
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L'eau est un sujet replacé au centre des attentions avec le changement climatique, l'élevage étant un grand consommateur d'eau il est directement concerné par cette problématique. Distribuer une eau en quantité suffisante et de qualité à son bétail n'est pas toujours simple, pourtant elle peut être considérée comme le premier des aliments (même si ce n'est pas le cas dans les textes juridiques). Cette étude bibliographique cherche à rassembler l'ensemble des données relatives à l'eau d'abreuvement des ruminants d'élevage. On reprend la physiologie des ruminants vis-à-vis de l'eau et leurs particularités. Les deux parties suivantes s'intéressent aux origines et aux modalités de distribution de l'eau d'abreuvement dans les élevages, ainsi qu'aux normes qu'elle doit respecter et aux contaminations chimiques et biologiques auxquelles elle peut être soumise. Le questionnaire permet de recueillir des retours terrains des vétérinaires ruraux concernant les connaissances et la maitrise de cette problématique : les praticiens restent peu familiers avec les mesures autour de l'eau d'abreuvement, les analyses d'eau sont un outil encore peu utilisé sur le traitement et parfois mal interprétées. Enfin, la dernière partie tente de donner des outils concernant la gestion et la prévention au sujet de la qualité de l'eau distribuée dans les élevages de ruminants.
[-] L'eau est un sujet replacé au centre des attentions avec le changement climatique, l'élevage étant un grand consommateur d'eau il est directement concerné par cette problématique. Distribuer une eau en quantité suffisante et de qualité à son bétail n'est pas toujours simple, pourtant elle peut être considérée comme le premier des aliments (même si ce n'est pas le cas dans les textes juridiques). Cette étude bibliographique cherche à rassembler ...
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Ce document présente le processus de création d'un film documentaire de 93 minutes traitant des liens entre élevage bovin et paysages en France. L'auteur a d'abord présenté les étapes de fabrication du film, puis un résumé détaillé de ce dernier : trois zones géographiques ont été étudiées en guise d'exemples, leurs caractéristiques de terroir et de production ont été détaillées, ainsi que leurs paysages. Le film s'est ensuite intéressé à l'évolution dans le temps de ces paysages et à leur place et leur rôle dans la transition écologique en cours.
[-] Ce document présente le processus de création d'un film documentaire de 93 minutes traitant des liens entre élevage bovin et paysages en France. L'auteur a d'abord présenté les étapes de fabrication du film, puis un résumé détaillé de ce dernier : trois zones géographiques ont été étudiées en guise d'exemples, leurs caractéristiques de terroir et de production ont été détaillées, ainsi que leurs paysages. Le film s'est ensuite intéressé à ...
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Dans un futur proche où le climat métropolitain se sera réchauffé de plusieurs degrés, quelles seront les conséquences pour les filières françaises d'élevage ? Souvent désigné comme un des responsables du changement climatique par ses émissions importantes de gaz à effets de serre, ce secteur en est tout autant la victime : vagues de chaleurs impactant la productivité et la santé des animaux, diminution des ressources fourragères, etc. Or, en entretenant des écosystèmes puits de carbone, certaines formes d'élevage se révèlent être source de solutions dans la lutte contre le dérèglement climatique. Entre adaptation et atténuation, des évolutions profondes des systèmes d'élevages seront nécessaires pour permettre le maintien de ce secteur déjà éprouvé par des crises économiques et sociales dans une Europe à la recherche de la neutralité carbone en 2050. Un panorama des politiques publiques agricoles récentes, nationales et supranationales, qui dessinent les orientations politiques et techniques à suivre pour les prochaines décennies sont présentées dans cette étude bibliographique.
[-] Dans un futur proche où le climat métropolitain se sera réchauffé de plusieurs degrés, quelles seront les conséquences pour les filières françaises d'élevage ? Souvent désigné comme un des responsables du changement climatique par ses émissions importantes de gaz à effets de serre, ce secteur en est tout autant la victime : vagues de chaleurs impactant la productivité et la santé des animaux, diminution des ressources fourragères, etc. Or, en ...
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Chez les bovins, l'omphalite est la 3ème affection néonatale la plus fréquente, et ses conséquences économiques en élevage allaitant sont importantes. La pratique de la désinfection du cordon ombilical à la naissance semble avoir un effet préventif, mais la littérature actuelle est insuffisante à ce sujet. Une étude de cohorte prospective a été réalisée afin d'évaluer l'efficacité d'un trempage unique du nombril, à la naissance, dans une solution à base de chlorhexidine 5%, dans la prévention des omphalites. Au total, 762 veaux ont été suivis dans 16 élevages de races Salers, Aubrac, Blonde d'Aquitaine, Charolais, et croisés, de novembre 2021 à mars 2022. Les informations concernant le veau, la mère, les conditions de naissance et la propreté du logement ont été rapportées pour chaque veau par l'éleveur. Un examen clinique, et échographique lorsqu'il était nécessaire, réalisé 4 à l lj après la naissance par le vétérinaire à l'aveugle, a permis de déterminer la présence ou non d'une omphalite. La réalisation d'un modèle logistique mixte a permis de retenir les variables présentant un effet significatif sur l'occurrence des omphalites. La prévalence des omphalites était de 26,5%. Les veaux n'ayant pas reçu de désinfection ombilicale avaient un risque significativement plus élevé de développer une omphalite (OR =2,3). Les veaux mâles étaient significativement plus à risque de développer une omphalite (OR= 2, 15). Les veaux nés jumeaux avaient un risque de développer une omphalite significativement plus élevé (OR = 2,6). Aucun effet significatif des conditions de naissance ni de logement n'a été observé. Notre étude montre donc l'efficacité du protocole de désinfe.ction avec une solution de chlorhexidine 5% par trempage unique à la naissance chez les veaux allaitants.
[-] Chez les bovins, l'omphalite est la 3ème affection néonatale la plus fréquente, et ses conséquences économiques en élevage allaitant sont importantes. La pratique de la désinfection du cordon ombilical à la naissance semble avoir un effet préventif, mais la littérature actuelle est insuffisante à ce sujet. Une étude de cohorte prospective a été réalisée afin d'évaluer l'efficacité d'un trempage unique du nombril, à la naissance, dans une ...
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La mortalité néonatale en élevage canin et félin atteint un taux moyen de 15% et représente une problématique d'actualité. La qualité du travail au sein de l'élevage et en particulier la prise en charge des nouveau-nés de la naissance jusqu'à leur trois premières semaines de vie, peut avoir un impact majeur sur la survie des chiots et des chatons. L'objectif de cette thèse a été de caractériser les pratiques actuelles en élevage concernant les soins d'urgence aux nouveau-nés, puis de proposer des outils pratiques de formation adaptés aux besoins des éleveurs. Dans un premier temps nous avons conçu un questionnaire à destination des éleveurs pour dresser un état des lieux des connaissances et des pratiques concernant la réanimation néonatale, le suivi des nouveau-nés ou encore la gestion de ces derniers en cas de grands syndromes. L'analyse des résultats a permis de mettre en lumière des pratiques très diverses, certaines d'entre elles n'étant pas recommandées chez les nouveau-nés. Ensuite, des outils pratiques ont été développés sous forme d'arbres décisionnels et de vidéos tutorielles afin d'aider les éleveurs à réaliser les soins d'urgence chez les chiots et chatons, ayant comme objectif final de réduire le taux de mortalité néonatale en élevage.
[-] La mortalité néonatale en élevage canin et félin atteint un taux moyen de 15% et représente une problématique d'actualité. La qualité du travail au sein de l'élevage et en particulier la prise en charge des nouveau-nés de la naissance jusqu'à leur trois premières semaines de vie, peut avoir un impact majeur sur la survie des chiots et des chatons. L'objectif de cette thèse a été de caractériser les pratiques actuelles en élevage concernant les ...
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En France, la stérilisation précoce (avant l'âge de 16 semaines) des chatons est une pratique controversée. L'objectif de cette étude était d'acquérir des connaissances sur les motivations des éleveurs félins à pratiquer (ou non) la stérilisation précoce sur les chatons ainsi que de connaître le point de vue des vétérinaires praticiens sur cette pratique. Parmi les 567 éleveurs félins ayant répondu à une enquête en ligne, 68% ont déclaré pratiquer la stérilisation précoce de façon systématique et 24% jamais. Parmi les arguments donnés pour réaliser une stérilisation précoce (n=1731), 17% étaient liés au confort de l'éleveur, 43% à celui du futur propriétaire et 40% au bien-être de l'animal. Les raisons les plus fréquemment citées sont d'éviter la mise à la reproduction par les futurs propriétaires (81%) et que l'animal supporterait mieux l'intervention lorsqu'il est jeune (70%). Les arguments avancés pour ne pas pratiquer la stérilisation avant l'adoption (n=332) étaient principalement liés aux futurs propriétaires (43%), secondairement au bien-être des chatons (40%), et à l'éleveur (17%). Les raisons les plus fréquentes étaient l'impact négatif sur la santé du chaton (51%), sur la croissance du chaton (33%) ou le fait que la stérilisation précoce était jugée inutile (31%). La majorité (54%) des 126 vétérinaires interrogés est favorable à la stérilisation précoce. Les chatons stérilisés précocement ne représentent que 10% des chats stérilisés. 81,1% des vétérinaires (n=53) pratiquent la stérilisation précoce quelle que soit la race du chaton. Seulement 19 % des vétériniares appliquent une bonne durée de jeûne chez les chatons. . Pour 96% des vétérinaires, la technique chirurgicale ne diffère pas entre la SP et la SC (n=49 réponses), 86% utilisent un abord par la ligne blanche dans les deux cas et 100% d'entre eux posent des fils de suture sur l'utérus lors de la stérilisation classique et lors de la stérilisation précoce. Globalement, les vétérinaires (93% pour la castration et 74% pour l'ovariectomie) constatent que la stérilisation précoce, en terme de difficulté de réalisation, n'est pas significativement plus difficile que la stérilisation classique. 91% des vétériniares affirment que le prix de la stérilisation est inchangé quel que soit l'âge du chat. La majorité des vétérinaires (58%) remarque que, par rapport à une intervention sur un animal plus âgé, le réveil et la récupération post opératoires après la stérilisation précoce est plus rapide. Les vétérinaires (34%) qui sont mitigés vis-à-vis de la stérilisation précoce mettent en avant le manque de recul sur les conséquences sur la santé des chatons à long terme. Cependant 100% des vétérinaires affirment que selon eux, la stérilisation précoce n'induit pas une augmentation du risque de tumeurs mammaires chez la chatte, que cette pratique n'est pas associée à une augmentation du risque de développement de tumeurs autres que mammaires, ni à l'augmentation du risque d'apparition de troubles orthopédiques ou de prise de poids en comparaison avec la stérilisation classique.
[-] En France, la stérilisation précoce (avant l'âge de 16 semaines) des chatons est une pratique controversée. L'objectif de cette étude était d'acquérir des connaissances sur les motivations des éleveurs félins à pratiquer (ou non) la stérilisation précoce sur les chatons ainsi que de connaître le point de vue des vétérinaires praticiens sur cette pratique. Parmi les 567 éleveurs félins ayant répondu à une enquête en ligne, 68% ont déclaré ...
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Les objectifs de cette étude rétrospective étaient de décrire les affections les plus fréquentes dans cette unité d'élevage spécialisée, de production de semence bovine, et d'évaluer l'impact de ces affections sur la production de semence des taureaux. Une base de données présentant 12 catégories d'affections sur une période de 8 ans et sur deux centres d'insémination, a ainsi été analysée. Les affections les plus fréquentes étaient les affections locomotrices (19 et 16% du cheptel de Brindas et de Soual respectivement) et génitales (13 et 3% du cheptel de Brindas et Soual respectivement). L'enregistrement des données sanitaires, non standardisé, n'a pas permis de prendre en compte un score de sévérité des affections. L'impact des affections génitales et locomotrices sur la production de semence a été évalué, respectivement sur 32 et 55 taureaux, en prenant en compte pour chaque taureau, une période contrôle précédant l'affection. Pour la plupart des taureaux, les affections génitales entrainent une altération de la mobilité et de la viabilité des spermatozoïdes. En revanche, les affections locomotrices ne semblent pas avoir de répercussion majeure sur la qualité de la semence.
[-] Les objectifs de cette étude rétrospective étaient de décrire les affections les plus fréquentes dans cette unité d'élevage spécialisée, de production de semence bovine, et d'évaluer l'impact de ces affections sur la production de semence des taureaux. Une base de données présentant 12 catégories d'affections sur une période de 8 ans et sur deux centres d'insémination, a ainsi été analysée. Les affections les plus fréquentes étaient les ...
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Les activités d'élevage sont au coeur des débats de société, notamment à cause des impacts qu'elles occasionnent, en termes d'environnement, de bien-être animal ou bien de risque sanitaire. Si ces impacts sont réels, ils sont fortement liés aux différents types d'élevage. Par ailleurs, ces activités d'élevage apportent également des contributions positives, aussi appelées services, à différentes composantes de la société actuelle. Ces débats sont relayés par les médias généralistes grand public, et en particulier la presse écrite en ligne. Les informations véhiculées par ces médias sont globalement conformes aux données scientifiques, même si elles ne sont pas toujours complètes et nuancées. La grande majorité des articles sont assez négatifs concernant l'élevage, et le bien-être animal est le sujet le plus abordé sur la période considérée.
[-] Les activités d'élevage sont au coeur des débats de société, notamment à cause des impacts qu'elles occasionnent, en termes d'environnement, de bien-être animal ou bien de risque sanitaire. Si ces impacts sont réels, ils sont fortement liés aux différents types d'élevage. Par ailleurs, ces activités d'élevage apportent également des contributions positives, aussi appelées services, à différentes composantes de la société actuelle. Ces débats ...
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Quelques années après la vague d'adoption d'animaux de compagnie liée aux confinements, les chiffres ne diminuent pas. Elle s'accompagne même d'une préoccupation grandissante des français pour le bien-être et la santé de leur animal de compagnie, et plus particulièrement de leur chien. Progressivement, cela soulève de nombreuses questions autour de l'ensemble des activités et des acteurs du monde canin. La locomotion est indispensable à la majorité des activités du chien, et détient donc une place centrale dans sa vie et son bien-être. Il est dès lors utile de faire le point sur les bases locomotrices sur lesquelles les races de chiens sont sélectionnées dans le système d'élevage actuel. L'état des lieux des connaissances dans la locomotion canine a été comparé aux méthodes de rédaction des standards de races, support écrit de la définition des races. Les différences observées ont été comptabilisées par le moyen d'un questionnaire d'évaluation de standard créé pour cette étude. Il en ressort que cette thématique n'est que peu abordée et par le moyen de notions peu précises, tant en matière de conformation que dans les allures. Cette lacune participe des nombreuses problématiques de locomotion au sein de différentes races canines. Dans une volonté d'harmonisation des efforts entre tous les acteurs de la cynophilie, quelques recommandations ont été proposées ici.
[-] Quelques années après la vague d'adoption d'animaux de compagnie liée aux confinements, les chiffres ne diminuent pas. Elle s'accompagne même d'une préoccupation grandissante des français pour le bien-être et la santé de leur animal de compagnie, et plus particulièrement de leur chien. Progressivement, cela soulève de nombreuses questions autour de l'ensemble des activités et des acteurs du monde canin. La locomotion est indispensable à la ...
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La salmonellose est la première zoonose responsable de TIAC dans l'Union Européenne. La mise en place d'une règlementation européenne concernant la lutte contre le risque de salmonelles en élevage de poules pondeuses répond donc à la nécessité de garantir la sécurité sanitaire des œufs destinés à la consommation humaine. Son application suit des modalités propres à chaque Etat Membre et soulève d'éventuels freins à sa mise en œuvre sur le terrain. Cette étude décrit les enjeux sanitaires associés aux risques d'infection par les salmonelles en élevage de poules pondeuses, les réglementations européenne, française et allemande de gestion du risque sanitaire et leurs conséquences sur le terrain, selon la littérature et le point de vue d'acteurs de la filière. Pour cela, huit entretiens semi-directifs ont été menés en 2022 et 2023, auprès des acteurs de la filière en France (vétérinaire, éleveurs, intégrateur, DDPP, Anses) et en Allemagne (vétérinaire). Le croisement et la confrontation des points de vue mettent en lumière le conflit lié à la déconnexion perçue entre le cadre règlementaire – pensé, établi, imposé par des instances administratives – et la réalité du terrain, où l'expérience individuelle (place dans le réseau de lutte, interactions avec les autres acteurs, contexte local…) influence fortement les pratiques et le sens qui leur est donné. Le parallèle effectué sur certains points avec l'Allemagne, ainsi que la volonté de participation des acteurs aux processus de négociation, suggèrent qu'une plus grande collaboration au sein du réseau favorise l'appropriation de la règlementation par les acteurs et sa mise en application.
[-] La salmonellose est la première zoonose responsable de TIAC dans l'Union Européenne. La mise en place d'une règlementation européenne concernant la lutte contre le risque de salmonelles en élevage de poules pondeuses répond donc à la nécessité de garantir la sécurité sanitaire des œufs destinés à la consommation humaine. Son application suit des modalités propres à chaque Etat Membre et soulève d'éventuels freins à sa mise en œuvre sur le ...
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Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Les notions générales et transversales sont traitées dans une 1ère partie : élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions animales, logement. La 2e partie présente les différentes espèces d'animaux de rente : bovins \ caprins \ équidés \ volailles \ ovins \ porcins \ lapins \ chiens de berger. Chaque race de chaque espèce est présentée sous la forme de fiche et comprend : les caractéristiques zoologiques et morphologiques \ une fiche technique \ les données essentielles en maière de reproduction et d'alimentation \ les points clés concernant l'élevage et les productions \ le logement \ l'ethnologie (races)
[-] Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Les notions générales et transversales sont traitées dans une 1ère partie : élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions ...
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Cet ouvrage aborde les maladies avec une attention particulière car elles peuvent apparaître et diffuser sur tout un territoire et être dévastatrices pour les élevages. Ainsi, la détection et la maîtrise précoce d'un foyer primaire constituent un point essentiel du dispositif de lutte. Vous trouverez dans ce livre un recueil des affections les plus courantes, observées dans l'exercice quotidien de la médecine vétérinaire en zone rurale depuis plus de 30 ans.
Chaque maladie ainsi recensée est documentée d'un point de vue étiologique, clinique, diagnostique et de contrôle puis illustrée par des photographies sur le terrain.
Les maladies dites d'élevage sont permanentes, contrairement aux maladies contagieuses. Des outils sont donc nécessaires afin de protéger aussi bien l'Homme que l'animal. Un guide essentiel.
[-] Cet ouvrage aborde les maladies avec une attention particulière car elles peuvent apparaître et diffuser sur tout un territoire et être dévastatrices pour les élevages. Ainsi, la détection et la maîtrise précoce d'un foyer primaire constituent un point essentiel du dispositif de lutte. Vous trouverez dans ce livre un recueil des affections les plus courantes, observées dans l'exercice quotidien de la médecine vétérinaire en zone rurale depuis ...
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En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l'élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre humains et animaux, etc. À l'heure où la diversité des populations animales est présentée comme un élément clé du développement de l'agroécologie, la notion de « biodiversité domestique » devient capitale. Elle se distingue de celle de « ressources génétiques » en mettant davantage en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations. Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales. La question de la diversité des animaux d'élevage est abordée en tenant compte de la pluralité des pratiques humaines pour la gérer, l'utiliser et la valoriser. Elle est aussi appréhendée au travers de ses relations avec le reste du vivant, la biodiversité sauvage notamment, que ce soit la diversité de la faune et de la flore dans les territoires d'élevage ou les pathogènes présents dans les milieux d'élevage. Ce livre établit aussi un panorama des nouvelles connaissances produites et des méthodologies de gestion (avancées récentes en génétique, nouveaux questionnements autour des services écosystémiques, résilience des systèmes d'élevage). Il propose enfin une vision prospective qui interroge la place de cette biodiversité au regard des grands enjeux actuels. Il croise les points de vue de nombreux acteurs : éleveurs, géographes, philosophes, historiens, artistes, animateurs, techniciens, agronomes, zootechniciens, généticiens, chercheurs en sciences de gestion et des organisations… Il s'adresse aux chercheurs, étudiants, professionnels de l'élevage ou collectivités concernés par la gestion de la biodiversité domestique animale (4ème de couverture)
[-] En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l'élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre humains et animaux, etc. À l'heure où la diversité des populations animales est présentée comme un élément clé du développement de l'agroécologie, la notion de « biodiversité ...
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Provide effective treatment of pet rabbits with this practical, evidence-based resource! Textbook of Rabbit Medicine, 3rd Edition provides authoritative coverage of the health and diseases of the domestic rabbit. Chapters follow a logical progression from basic rabbit science to clinical pathology, therapeutics, anesthesia, diseases and disorders by body system, and surgery. This edition is updated with the latest advances and techniques, and includes practical advice on topics such as vaccination, neutering and reproductive control, and behavior problems. Written by exotics specialist Molly Varga Smith, and drawing from clinical information from around the world, this book is a truly global resource in veterinary medicine.
[-] Provide effective treatment of pet rabbits with this practical, evidence-based resource! Textbook of Rabbit Medicine, 3rd Edition provides authoritative coverage of the health and diseases of the domestic rabbit. Chapters follow a logical progression from basic rabbit science to clinical pathology, therapeutics, anesthesia, diseases and disorders by body system, and surgery. This edition is updated with the latest advances and techniques, and ...
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4e de couverture : Provide effective treatment of pet rabbits with this practical, evidence-based resource! Textbook of Rabbit Medicine, 3rd Edition provides authoritative coverage of the health and diseases of the domestic rabbit. Chapters follow a logical progression from basic rabbit science to clinical pathology, therapeutics, anesthesia, diseases and disorders by body system, and surgery. This edition is updated with the latest advances and techniques, and includes practical advice on topics such as vaccination, neutering and reproductive control, and behavior problems. Written by exotics specialist Molly Varga Smith, and drawing from clinical information from around the world, this book is a truly global resource in veterinary medicine.
[-] 4e de couverture : Provide effective treatment of pet rabbits with this practical, evidence-based resource! Textbook of Rabbit Medicine, 3rd Edition provides authoritative coverage of the health and diseases of the domestic rabbit. Chapters follow a logical progression from basic rabbit science to clinical pathology, therapeutics, anesthesia, diseases and disorders by body system, and surgery. This edition is updated with the latest advances and ...
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Ce travail propose une étude bibliographique sur la pathologie, la gestion en captivité et le contexte de conservation des différentes espèces de babouins : Papio papio, Papio hamadryas, Papio ursinus, Papio anubis, Papio cynocephalus, Papio kindae, ainsi que leurs hybrides. Les informations récoltées dans cette partie seront utilisées dans le cadre de l'élaboration d'un guide de bonnes pratiques vétérinaires pour l'élevage de ces espèces en collaboration avec le coordinateur du programme d'élevage européen, ce guide étant actuellement en cours de rédaction. Dans une deuxième partie, une enquête a été menée auprès des 65 parcs concernés par l'EEP Guinea baboon, portant sur leurs pratiques vétérinaires, les moyens de prévention, de diagnostic et de gestion des différentes affections pathologiques rencontrées, les techniques d'anesthésie et de contention, la gestion de l'alimentation. Les informations ainsi obtenues, complétées par des rapports d'autopsie et fiches d'alimentation ont été analysées et comparées aux données de la littérature scientifique, dans le but de produire un document de synthèse pertinent dans le cadre des Husbandry guidelines. Une prédominance des troubles digestifs, notamment d'origine parasitaires a pu être mise en évidence, suivie par les affections néonatales en lien notamment avec des problèmes comportementaux, devant les fractures et morsures associées aux agressions. L'épilepsie, dont la gestion est difficile, est également souvent décrite, en particulier au Parc Zoologique de Paris. Cette dernière affection est peu étudiée chez les babouins captifs, et pourrait faire l'objet d'une étude ultérieure afin d'en améliorer la prise en charge.
[-] Ce travail propose une étude bibliographique sur la pathologie, la gestion en captivité et le contexte de conservation des différentes espèces de babouins : Papio papio, Papio hamadryas, Papio ursinus, Papio anubis, Papio cynocephalus, Papio kindae, ainsi que leurs hybrides. Les informations récoltées dans cette partie seront utilisées dans le cadre de l'élaboration d'un guide de bonnes pratiques vétérinaires pour l'élevage de ces espèces en ...
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Bouleversé par l'impact de la modernisation agricole et de l'intégration européenne, l'élevage français se trouve au début des années 1960 à une croisée des chemins. Pouvoirs publics et représentants professionnels s'accordent alors pour créer un appareil de développement dédié aux productions animales des ruminants, afin de faciliter l'adoption des innovations issues de la recherche. C'est ainsi que sont fondés l'Institut technique de l'élevage bovin en 1962 et l'Institut technique de l'élevage ovin et caprin en 1967.
En situation de médiation entre la recherche et le conseil agricole, les missions de ces instituts se limitent à l'origine au test des innovations dans des fermes expérimentales et au transfert de connaissances, dans la ligne modernisatrice fixée par la loi sur l'élevage de 1966. Mais, devant la grande diversité des systèmes d'élevage et les défis croissants que ces derniers doivent relever, les agents des instituts techniques en viennent, dès les années 1970, à élaborer des méthodes originales pour accompagner les éleveurs. D'abord marginaux, ces savoir-faire gagnent en légitimité face aux conséquences sociales, économiques et enfin écologiques de la course à l'innovation et à la compétitivité.
Rassemblés en 1991 dans un seul et unique Institut de l'élevage aux compétences transversales, ces agents vont se trouver confrontés à des crises sanitaires majeures et aux problématiques croisées de la révolution numérique, de l'avènement de la génomique, d'attentes sociétales nouvelles, et surtout des enjeux environnementaux, devenus prégnants au tournant des années 2000. L'appui au monde de l'élevage ne peut plus être pensé seulement en termes de développement, il doit aussi prendre en compte les transitions nécessaires.
Adossé à des archives inédites et aux témoignages d'hommes et de femmes ayant vécu et porté ces évolutions, ce livre retrace l'histoire méconnue d'une ingénierie qui aura joué un rôle crucial dans les métamorphoses de l'élevage français, offrant une contribution importante au débat sur l'avenir de la relation entre élevage et société.
[-] Bouleversé par l'impact de la modernisation agricole et de l'intégration européenne, l'élevage français se trouve au début des années 1960 à une croisée des chemins. Pouvoirs publics et représentants professionnels s'accordent alors pour créer un appareil de développement dédié aux productions animales des ruminants, afin de faciliter l'adoption des innovations issues de la recherche. C'est ainsi que sont fondés l'Institut technique de l'élevage ...
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La race Béarnaise est une race bovine locale, menacée d'abandon pour l'agriculture, autochtone, qui a son berceau dans tout le grand Sud-Ouest de la France. Cette race mixte utilisée dans sa globalité pour produire lait, viande et participer aux différents travaux, nommée alors Blonde des Pyrénées, a connu son apogée aux alentours de la fin du 19ème siècle, début du 20ème siècle avec près de 300 000 têtes. Victime, comme d'autres races, de la modernisation de l'agriculture et de la politique d'Edmond Quittet, inspecteur général de l'agriculture de l'après seconde guerre mondiale, décidé à donner la priorité aux races productives, elle a vu ses effectifs chuter fortement et rapidement passant très proche de la disparition. Mais elle renaît de ses cendres à la fin des années 70, début des années 80, sous le nom de race Béarnaise, grâce à la prise de conscience de Laurent Avon, membre de l'IDELE, au travail de Régis Ribéreau Gayon créateur du futur Conservatoire des Races d'Aquitaine et à la volonté de passionnés. Avec un effectif de seulement 72 femelles, au plus bas, en 1989, la race peut maintenant se targuer de présenter 566 femelles dans 128 élevages. Sauvée par des programmes de conservation lancés en 1985, sa bonne santé actuelle est le fruit d'un travail mené main dans la main par l'Organisme de Sélection porté par le Conservatoire des Races d'Aquitaine et l'Association de Sauvegarde de la Race Bovine Béarnaise réunissant la plupart de ses éleveurs. La race se porte bien avec une belle dynamique même si l'équilibre reste encore fragile.
[-] La race Béarnaise est une race bovine locale, menacée d'abandon pour l'agriculture, autochtone, qui a son berceau dans tout le grand Sud-Ouest de la France. Cette race mixte utilisée dans sa globalité pour produire lait, viande et participer aux différents travaux, nommée alors Blonde des Pyrénées, a connu son apogée aux alentours de la fin du 19ème siècle, début du 20ème siècle avec près de 300 000 têtes. Victime, comme d'autres races, de la ...
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Cette thèse vise à explorer les impacts environnementaux des élevages bovins allaitants, sous le prisme de leur alimentation et des régimes agricoles mis en place. La première partie définit les systèmes agricoles, les types d'élevages rencontrés ainsi que les régimes alimentaires suivis. La seconde partie donne les éléments de compréhension et d'analyse des différents facteurs environnementaux concernés par ces élevages, un à un. La troisième partie met en relation ces différents facteurs entre eux, ainsi qu'en fonction du modèle agricole suivi. Elle permet ainsi d'apporter des éléments de réponse quant aux modèles les plus respectueux de l'environnement dans son ensemble et aux services écosystémiques rendus par l'élevage en prairie.
[-] Cette thèse vise à explorer les impacts environnementaux des élevages bovins allaitants, sous le prisme de leur alimentation et des régimes agricoles mis en place. La première partie définit les systèmes agricoles, les types d'élevages rencontrés ainsi que les régimes alimentaires suivis. La seconde partie donne les éléments de compréhension et d'analyse des différents facteurs environnementaux concernés par ces élevages, un à un. La troisième ...
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Pulex irritans est une espèce de puce dont la biologie reste encore méconnue. Elle infeste surtout les carnivores sauvages, mais aussi les petits ruminants et l'Homme. Elle peut alors être à l'origine de stress intense et d'exclusion sociale. D'importantes infestations en élevages ovins et caprins ont récemment été rapportées dans le Sud-Ouest de la France. Ainsi, cette étude a eu pour objectifs de (i) réaliser une analyse descriptive de ces infestations, grâce à un questionnaire proposé aux éleveurs de quatre départements du Sud-Ouest, de (ii) confirmer la présence de P. irritans dans les élevages touchés et de (iii) rechercher par biologie moléculaire la présence de l'ADN de bactéries zoonotiques du genre Bartonella au sein des puces collectées. Au total, 63 élevages ont été inclus dans l'étude, dont 13 actuellement infestés et 10 l'ayant été par le passé. L'espèce Pulex irritans a été confirmée pour la totalité des échantillons. Cette étude inédite confirme l'importance de ce problème de santé publique, pourtant négligé en élevage, et souligne la difficulté de sa gestion.
[-] Pulex irritans est une espèce de puce dont la biologie reste encore méconnue. Elle infeste surtout les carnivores sauvages, mais aussi les petits ruminants et l'Homme. Elle peut alors être à l'origine de stress intense et d'exclusion sociale. D'importantes infestations en élevages ovins et caprins ont récemment été rapportées dans le Sud-Ouest de la France. Ainsi, cette étude a eu pour objectifs de (i) réaliser une analyse descriptive de ces ...
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Alors que le maillage et le renouvellement des générations de vétérinaires praticiens en milieu rural sont menacés, la mise en place d'activités de suivis d'élevages au sein des structures vétérinaires pourrait faire perdurer l'activité rurale et favoriser l'installation de jeunes vétérinaires. Les activités de conseil en élevage sont souvent considérées comme difficiles à valoriser ou déjà prises par d'autres intervenants. En s'attachant à décrire et réaliser les étapes utiles à la mise en place d'un suivi d'élevage ovin au sein d'une clinique vétérinaire mixte située en zone rurale, ce travail de thèse démontre que cela est possible pour une structure vétérinaire libérale. Ainsi, au travers d'entretiens avec les éleveurs, de lettres mensuelles d'information et la proposition de nouveaux services, les vétérinaires de proximité ont pu redevenir des partenaires majeurs de l'élevage ovin. Avec un indice de satisfaction de près de 97 %, les éleveurs semblent avoir adhéré au projet. Ces actions ont redynamisé l'activité ovine au sein de la structure vétérinaire et amélioré le lien éleveurs-praticiens pour permettre un suivi optimal des cheptels. Le potentiel de cette nouvelle activité est confirmé par une augmentation de 40 % du chiffre d'affaire en moins d'un an et permet d'envisager la pérennisation du service par l'installation sur le territoire d'un jeune vétérinaire.
[-] Alors que le maillage et le renouvellement des générations de vétérinaires praticiens en milieu rural sont menacés, la mise en place d'activités de suivis d'élevages au sein des structures vétérinaires pourrait faire perdurer l'activité rurale et favoriser l'installation de jeunes vétérinaires. Les activités de conseil en élevage sont souvent considérées comme difficiles à valoriser ou déjà prises par d'autres intervenants. En s'attachant à ...
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Le lait de la première traite, le colostrum, est très riche en de nombreux éléments, dont les immunoglobulines qui sont nécessaires au transfert de l'immunité passive chez le veau. Sa commercialisation permettrait un apport à des veaux qui n'en ont pas à disponibilité en qualité ou en quantité suffisante. Ce travail montre que cette pratique peut s'accompagner de la diffusion de nombreux agents pathogènes, dont les plus importants y sont explicités, à savoir : Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, les mycoplasmes, les salmonelles, les virus de la diarrhée virale bovine et de la rhinotrachéite infectieuse bovine ainsi que les agents de gastro-entérites néonatales. Les certifications sanitaires d'élevages limitent le risque de transmission des organismes qui ont des résistances accrues aux traitements. Enfin, nous décrivons plusieurs traitements applicables sur le colostrum. Cependant, ces derniers peuvent s'accompagner de la destruction d'immunoglobulines, diminuant de fait l'intérêt du colostrum. Le traitement le moins destructeur permettant l'élimination des micro-organismes à risque est une thermisation à 60°C pendant 60 minutes. La technique à haute pression, la filtration à travers une membrane et des méthodes plus récentes sont également prometteuses mais le manque de connaissances à leur propos, un effet moindre sur les micro-organismes ou une destruction importante des IgG diminuent leurs intérêts pour l'instant. La réfrigération, la congélation, l'atomisation et la lyophilisation permettent une conservation facilitée et durable, mais n'ont pas d'effets sur les agents pathogènes : leur utilisation après une thermisation semble être le meilleur compromis.
[-] Le lait de la première traite, le colostrum, est très riche en de nombreux éléments, dont les immunoglobulines qui sont nécessaires au transfert de l'immunité passive chez le veau. Sa commercialisation permettrait un apport à des veaux qui n'en ont pas à disponibilité en qualité ou en quantité suffisante. Ce travail montre que cette pratique peut s'accompagner de la diffusion de nombreux agents pathogènes, dont les plus importants y sont ...
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La formation des futurs vétérinaires sanitaires repose sur un référentiel précis de compétences à acquérir. Un certain nombre de ces compétences doit avoir été pratiqué par les étudiants vétérinaires avant leur sortie de l'école vétérinaire. Or les notions associées sont difficiles à transposer dans les formats d'enseignement classiques. Une activité ludo-pédagogique a donc été élaborée sous forme d'escape game, dans le but de mieux répondre au référentiel de compétences. L'activité reprend, avec une approche plus appliquée, les étapes de la démarche de suspicion et de signalement d'une maladie réglementée en élevage. La fièvre aphteuse, maladie à forts enjeux sanitaires et économiques, est choisie comme maladie d'étude. L'escape game, au travers de six énigmes, aborde les critères de vigilance à l'égard de quelques maladies réglementées des bovins, l'observation et la comparaison de symptômes d'un bovin malade, le signalement d'une suspicion de fièvre aphteuse aux autorités sanitaires et la réalisation des bons prélèvements réglementaires. L'activité est mise en place à la rentrée de septembre 2021. Les premiers avis sont positifs : Les étudiants plébiscitent cette nouvelle activité, par rapport au format habituel. L'efficacité sur l'apprentissage reste cependant encore à objectiver. Cette activité pourra aussi être déclinée par la suite, afin d'aborder davantage de notions, d'espèces et de maladies.
[-] La formation des futurs vétérinaires sanitaires repose sur un référentiel précis de compétences à acquérir. Un certain nombre de ces compétences doit avoir été pratiqué par les étudiants vétérinaires avant leur sortie de l'école vétérinaire. Or les notions associées sont difficiles à transposer dans les formats d'enseignement classiques. Une activité ludo-pédagogique a donc été élaborée sous forme d'escape game, dans le but de mieux répondre au ...
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La montée en alpage de ruminants est une activité ancestrale. Toutefois, cette pratique peut présenter certains risques sanitaires puisqu'il est possible que les animaux de plusieurs éleveurs soient regroupés afin d'en mutualiser la surveillance et les soins, et des contacts entre animaux domestiques et sauvages sont régulièrement observés. Toutefois, les types d'alpage existants et pratiques des éleveurs sont relativement peu connus à l'échelle nationale. L'objectif de cette thèse était de mieux comprendre les pratiques d'alpage en Haute-Savoie, et d'identifier les facteurs de risque sanitaire présents en alpage et leur perception par les alpagistes. Dans ce cadre, nous avons réalisé 17 entretiens semi-directifs auprès de 16 alpagistes (éleveurs et/ou gestionnaires de groupement) et du Groupement de Défense Sanitaire de Haute-Savoie. Ces entretiens ont montré que les pratiques, ainsi que les enjeux et risques perçus par les alpagistes,étaient variés. Toutefois, la perception du risque sanitaire lié au contact des animaux domestiques avec des animaux sauvages semble importante, tandis que le risque lié au mélange de troupeaux domestiques d'origines différentes est généralement considéré comme faible ou inexistant par les alpagistes interrogés. Les alpagistes ont également souligné les nombreuses autres problématiques auxquelles ils doivent faire face dans leur pratique de l'alpage, à savoir principalement le tourisme, la gestion des ressources en eau et la prédation. Chaque acteur de l'alpage devrait avoir une meilleure conscience des risques pris, des mesures de biosécurité qu'il faudrait mettre en place pour les réduire et leurs limites. Les problématiques soulevées dans cette étude constituent des pistes pour approfondir ce sujet auprès d'autres acteurs de ce milieu, voire dans d'autres zones d'alpage pouvant avoir des caractéristiques différentes.
[-] La montée en alpage de ruminants est une activité ancestrale. Toutefois, cette pratique peut présenter certains risques sanitaires puisqu'il est possible que les animaux de plusieurs éleveurs soient regroupés afin d'en mutualiser la surveillance et les soins, et des contacts entre animaux domestiques et sauvages sont régulièrement observés. Toutefois, les types d'alpage existants et pratiques des éleveurs sont relativement peu connus à l'échelle ...
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L'utilisation des antibiotiques est de plus en plus contrôlée en France et dans le monde. Ces contrôles se font au nom du « One Health » (Une seule santé) qui regroupe l'homme, les animaux et l'environnement afin de limiter son impact négatif et de maintenir son efficacité pour la santé de tous. Les impacts environnementaux des antibiotiques dépendent énormément de leurs familles, car leur absorption, distribution et excrétion ne sont pas les mêmes. De plus, certains peuvent être actifs dans le milieu extérieur et cela pose un problème. Le principal impact est l'antibiorésistance, qui s'acquiert au sein des populations animales. Les critères de sélection dépendent des voies d'administrations, des modalités de traitements, des concentrations utilisées sur l'animal. Ces dernières vont par la suite être les causes d'excrétions plus ou moins importantes dans l'environnement extérieur, où là encore une sélection va être mise en place (Fumier, champs lors d'épandage, plantes...).Si celles-ci ne sont pas maitrisées, alors on risque une impasse thérapeutique d'abord en médecine vétérinaire, avant qu'elle ne s'étende à la médecine humaine. En effet plusieurs moyens de propagations sont possibles comme l'épandage, puis le lessivage par les eaux de pluie. Ces eaux peuvent emporter les résidus antibiotiques jusqu'à des centaines de kilomètres, pour atterrir dans des stations d'épuration, puis dans la consommation humaine. Afin d'éviter cette propagation des résistances, plusieurs plans de maitrise existent. En France, des baisses de l'utilisation des antibiotiques ont été observées grâces aux différents plans eco-antibio, à la vaccination (encore trop peu utilisée), mais aussi par les bonnes pratiques chez les vétérinaires et les éleveurs. Ensuite, il est nécessaire de limiter l'excrétion, mais aussi la diffusion en améliorant les connaissances sur les familles antibiotiques, en développant le compostage et en outillant mieux les stations d'épuration. Toutes ces maitrises mises en place ou à mettre en place sont les clefs afin de diminuer l'antibiorésistance et les risques associés.
[-] L'utilisation des antibiotiques est de plus en plus contrôlée en France et dans le monde. Ces contrôles se font au nom du « One Health » (Une seule santé) qui regroupe l'homme, les animaux et l'environnement afin de limiter son impact négatif et de maintenir son efficacité pour la santé de tous. Les impacts environnementaux des antibiotiques dépendent énormément de leurs familles, car leur absorption, distribution et excrétion ne sont pas les ...
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Le rythme de conversion des élevages de porcs vers un système alternatif est en augmentation. Les données concernant les niveaux d'infestation par les parasites internes chez les porcs en élevages alternatifs en France sont peu documentées. Afin d'actualiser ces données et dans le but d'identifier des pratiques d'élevages associées à un parasitisme important, 112 élevages possédant des logements alternatifs ont été sélectionnés. Des coprologies ont été réalisées sur 10 truies, 10 porcelets de 10-12 semaines d'âge et 10 porcs d'au moins 22 semaines d'âge. Au total, cinq œufs ou oocystes de parasites différents ont été identifiés. Les taux d'élevages infestés par les strongles étaient de 54,5%, de 32,1% pour Trichurissuis, de 16,1% pour Ascaris suum, de 83,9% pour les coccidies et de 1,8% pour Strongyloides. La recherche des anticorps dirigés contre A. suum et Toxoplasma gondii a également été réalisée sur 10 porcs d'au moins 22 semaines d'âge. L'analyse sérologique a aussi été réalisée sur 10 truies en ce qui concerne T. gondii. Le taux d'élevages séropositifs était de 89,4% pour A. suum et 56,3% pour T. gondii. Des analyses multivariées (analyses en composantes principales, classifications ascendantes hiérarchiques et analyses en correspondances multiples) ont permis d'identifier les pratiques associées à des taux d'infestation importants dans les élevages. Ainsi le déparasitage, la saison, le lavage systématique des salles, le manque d'entretien des bâtiments ainsi que le type de logement étaient associés à des niveaux de parasitisme élevés dans les élevages.
[-] Le rythme de conversion des élevages de porcs vers un système alternatif est en augmentation. Les données concernant les niveaux d'infestation par les parasites internes chez les porcs en élevages alternatifs en France sont peu documentées. Afin d'actualiser ces données et dans le but d'identifier des pratiques d'élevages associées à un parasitisme important, 112 élevages possédant des logements alternatifs ont été sélectionnés. Des coprologies ...
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La piroplasmose équine est une maladie parasitaire vectorisée par les tiques. Pour prévenir l'infection, il est essentiel d'identifier les espèces de tiques impliquées et de connaître leur biologie et leur écologie. Dans un premier temps, une étude bibliographique a été réalisée pour permettre une vision globale sur les tiques, leur rôle vecteur et les moyens de lutte contre ces ectoparasites. Dans un deuxième temps, nous avons participé à une enquête dans des élevages de chevaux de trait dans le Cantal sud et le Cantal nord/Puy-de-Dôme. L'objectif de cette étude était de déterminer des associations statistiques voire causales entre des expositions d'intérêt et l'infestation des chevaux par les tiques. L'enquête s'est déroulée en avril 2021. La base de données a porté sur des questionnaires remplis par l'éleveur ainsi que des collectes de tiques sur les chevaux et dans les pâtures. Les espèces de tiques retrouvées dans les pâtures et sur les chevaux sont Ixodes ricinus, Dermacentor reticulatus et D. marginatus. Les expositions d'intérêt évaluées ont été les caractéristiques individuelles (âge, race, robe), les pratiques d'élevage (antiparasitaires externe et interne, ivermectine et moxidectine) et l'environnement (présence de tiques, d'une zone boisée ou d'un cours d'eau dans la pâture). L'élevage n'a pas été pris en compte comme exposition d'intérêt dans le modèle statistique. L'analyse statistique a révélé que les expositions d'intérêts race et utilisation de moxidectine étaient associées à l'infestation des chevaux par les tiques. Les races Comtois, Trait breton et Croisés semblent plus infestées que les Ardennais. Les chevaux traités à la moxidectine semblent moins infectés que les chevaux non traités.
[-] La piroplasmose équine est une maladie parasitaire vectorisée par les tiques. Pour prévenir l'infection, il est essentiel d'identifier les espèces de tiques impliquées et de connaître leur biologie et leur écologie. Dans un premier temps, une étude bibliographique a été réalisée pour permettre une vision globale sur les tiques, leur rôle vecteur et les moyens de lutte contre ces ectoparasites. Dans un deuxième temps, nous avons participé à une ...
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Since the publication of the first edition of Infectious Disease Management in Animal Shelters in 2009, research and practice in the field of shelter medicine have advanced significantly. This updated second edition of that seminal work provides the most up-to-date and comprehensive guide to preventing, managing, and treating infectious diseases affecting cats, dogs and exotic small companion mammals in animal shelters.
Throughout the book, the authors—noted experts on the topic—bridge the gap between medicine (both individual and group) and management. The book is filled with practical strategies that draw on the latest research and evidence-based medicine as well as the authors' personal experience in the field. While the text highlights strategies for the prevention of illness and mitigation of disease spread, the book also contains practical information on treatment and considerations for adoption. This important text:
Offers the only book dedicated to the topic of infectious disease management in shelters
Presents guidelines for general management and disease prevention and control in cats and dogs
Includes shelter medicine's core principles of humane population management in the context of supporting shelters' goals for preserving welfare, saving lives and protecting human health
Contains a new chapter on exotic companion mammals
Written for shelter veterinarians, managers, and workers, the revised second edition of Infectious Disease Management in Animal Shelters is the only book to focus exclusively on infectious diseases in the shelter setting, blending individual animal care with a unique herd health perspective.
[-] Since the publication of the first edition of Infectious Disease Management in Animal Shelters in 2009, research and practice in the field of shelter medicine have advanced significantly. This updated second edition of that seminal work provides the most up-to-date and comprehensive guide to preventing, managing, and treating infectious diseases affecting cats, dogs and exotic small companion mammals in animal shelters.
Throughout the book, the ...
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Designed as a practical resource, Clinical Guide to Fish Medicine provides an evidence-based approach to the veterinary care of fish. This guide-written and edited by experts in the field-contains essential information on husbandry, diagnostics, and case management of bony and cartilaginous fish.
This important resource:
Provides clinically relevant information on topics such as anatomy, water quality, life-support systems, nutrition, behavioral training, clinical examination, clinical pathology, diagnostic imaging, necropsy techniques, anesthesia and analgesia, surgery, medical treatment, and transport
Describes common presenting problems of fish, including possible differentials and practical approaches
Reviews key information on non-infectious and infectious diseases of fish in a concise format that is easily accessible in a clinical setting
Written for veterinarians, biologists, technicians, specialists, and students, Clinical Guide to Fish Medicine offers a comprehensive review of veterinary medicine of fish.
[-] Designed as a practical resource, Clinical Guide to Fish Medicine provides an evidence-based approach to the veterinary care of fish. This guide-written and edited by experts in the field-contains essential information on husbandry, diagnostics, and case management of bony and cartilaginous fish.
This important resource:
Provides clinically relevant information on topics such as anatomy, water quality, life-support systems, nutrition, ...
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Cette étude est un travail expérimental sur l'influence du mode d'élevage sur la santé de portées de chiots ainsi que sur leur bien-être durant les 21 premiers jours de vie. Cette période représente la phase la plus critique dans la croissance des chiots. En effet, elle comptabilise 75 à 90% de la mortalité avant sevrage. Les causes sont bien connues cependant aucune étude ne porte sur l'effet des conditions d'élevage. Afin d'en comprendre l'impact, la physiologie des nouveau-nés est ici rappelée. Le comportement maternel est aussi pris en compte car profondément connecté à la survie des chiots. Une première étude des pratiques d'élevage en rigueur en France est réalisée comme introduction à cette thèse. Des éleveurs ou particuliers sont interrogés sur leur gestion de la période néonatale. En parallèle, 15 portées de petites races ou miniatures sont suivies dans 7 élevages volontaires. Parmi elles, 9 sont élevées en couveuse, 5 sur tapis chauffant et 1 sous lampe chauffante. Les conditions de température sont identiques entre ces groupes et évoluent chaque semaine. Les recherches sur les portées ne mettent pas en évidence d'effet du mode d'élevage sur le comportement maternel. La croissance varie avec un gain quotidien moyen supérieur pour les chiots élevés sous lampe chauffante. Cependant, le nombre limité de portée et le recours à différent opérateurs ne permet l'obtention d'un résultat significatif.
[-] Cette étude est un travail expérimental sur l'influence du mode d'élevage sur la santé de portées de chiots ainsi que sur leur bien-être durant les 21 premiers jours de vie. Cette période représente la phase la plus critique dans la croissance des chiots. En effet, elle comptabilise 75 à 90% de la mortalité avant sevrage. Les causes sont bien connues cependant aucune étude ne porte sur l'effet des conditions d'élevage. Afin d'en comprendre ...
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Depuis leur découverte dans les années 1930, les antibiotiques ont créé une véritable révolution thérapeutique. Cependant, la raréfaction rapide des recherches pour le développement de nouveaux antibiotiques ainsi que l'utilisation parfois abusive de ces molécules ont conduit à un nombre croissant d'échec thérapeutique expliqué par l'antibiorésistance acquise. L'antibiorésistance est l'une des trois menaces les plus importantes de ce siècle et nécessite une prise de conscience et un effort collectif de tous les secteurs selon le concept « One World, One Health ». Grâce aux plans EcoAntibio mis en place par l'Etat, nous pouvons observer que l'exposition des animaux aux antibiotiques a chuté de 45,3% entre 2011 et 2019 ainsi que l'exposition aux antibiotiques critiques qui chute de 90% en moyenne sur cette même période. À la suite des campagnes de sensibilisation auprès du grand public ainsi que différents scandales et crises sanitaires, les consommateurs s'interrogent sur l'usage des antibiotiques dans les élevages des animaux de rente. Ces dernières années, nous avons alors vu la mise en place de différents labels proposant des produits animaux issus d'élevage réduisant le recours aux antibiotiques. Certains labels acceptent un nombre défini de traitement par animal, tandis que d'autres prônent une conduite maximisant le bien-être animal et l'écoresponsabilité permettant de réduire le risque de maladie. Cependant, la première catégorie de labels divise car met le doute sur le reste de la production.
[-] Depuis leur découverte dans les années 1930, les antibiotiques ont créé une véritable révolution thérapeutique. Cependant, la raréfaction rapide des recherches pour le développement de nouveaux antibiotiques ainsi que l'utilisation parfois abusive de ces molécules ont conduit à un nombre croissant d'échec thérapeutique expliqué par l'antibiorésistance acquise. L'antibiorésistance est l'une des trois menaces les plus importantes de ce siècle et ...
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L'objectif de cette thèse était d'évaluer l'efficacité préventive et curative de l'argile en pédiluve sec sur les lésions de dermatite digitée. Ce produit était intéressant au sens où il répondait aux contraintes de toxicité environnementale, de manipulation en sécurité pour l'éleveur et de facilité d'usage par les bovins. La dermatite digitée, maladie infectieuse de la peau du pied des vaches, a été identifiée en 1974 et prend de l'ampleur ces dernières années. Elle est une des causes majeures de boiterie chez les bovins, à l'origine d'atteinte du bien-être animal et de pertes économiques pour l'éleveur. Après un rappel des connaissances actuelles sur la maladie son étiologie et sa gestion en élevage, nous exposons l'essai clinique auquel nous avons participé. Ce dernier s'est déroulé sur un unique élevage de vaches laitières, suivi 4 mois, avec un lot témoin et un lot traité, deux jours toutes les deux semaines par passage en pédiluve sec. Les résultats de l'effet curatif ou préventif du produit ne sont pas conclusifs. Cet essai a souffert de biais comme le manque d'individus dans l'échantillon de départ, une prévalence initiale forte, et une maîtrise insuffisante des facteurs de risque qui ont limité sa puissance. Des modifications sont proposées pour une éventuelle étude future.
[-] L'objectif de cette thèse était d'évaluer l'efficacité préventive et curative de l'argile en pédiluve sec sur les lésions de dermatite digitée. Ce produit était intéressant au sens où il répondait aux contraintes de toxicité environnementale, de manipulation en sécurité pour l'éleveur et de facilité d'usage par les bovins. La dermatite digitée, maladie infectieuse de la peau du pied des vaches, a été identifiée en 1974 et prend de l'ampleur ces ...
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Les mycoplasmes qui affectent les petits ruminants sont responsable de deux grandes maladies notifiées à l'OIE : l'agalactie contagieuse et la pleuropneumonie contagieuse caprine. En France, seule l'agalactie contagieuse sévit au sein des élevages, causant des pertes économiques parfois importantes. L'utilisation d'antibiotiques et la mise en place de mesures de protection sanitaire ne permettent pas à eux seuls le contrôle de la maladie. Récemment réintroduits sur le marché du médicament français, les autovaccins pourraient se présenter comme une solution pour la gestion des épidémies d'agalactie contagieuse en France. L'utilisation de cette nouvelle méthode de lutte demande cependant encore à être appuyée par des retours terrains, afin de pouvoir en mesurer l'efficacité directement auprès des élevages. Un questionnaire à destination des éleveurs et des vétérinaires ayant utilisé un autovaccin dans le cadre d'épidémies d'agalactie contagieuse a donc été construit. Cela a nécessité dans un premier temps d'identifier les critères permettant d'objectiver cette efficacité directement sur le terrain, grâce à des paramètres simples à recueillir. Les retours de la part des vétérinaires ont permis malgré leur faible nombre, d'une part de confirmer les critères pouvant être utilisés pour évaluer l'efficacité du vaccin, mais également d'observer une tendance suite à l'utilisation de l'autovaccin.
[-] Les mycoplasmes qui affectent les petits ruminants sont responsable de deux grandes maladies notifiées à l'OIE : l'agalactie contagieuse et la pleuropneumonie contagieuse caprine. En France, seule l'agalactie contagieuse sévit au sein des élevages, causant des pertes économiques parfois importantes. L'utilisation d'antibiotiques et la mise en place de mesures de protection sanitaire ne permettent pas à eux seuls le contrôle de la maladie. ...
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Cette thèse s'intéresse au lien entre l'éleveur et ses bovins au travers de la communication vocale entre ces deux protagonistes. La gestion et la vie quotidienne avec les animaux d'élevage nécessite en effet une certaine coopération de leur part, qui ne peut se passer d'un degré de compréhension entre les deux espèces. La première partie de cette thèse propose d'aborder la notion du son animal et humain, de sa production dans l'appareil phonétique à son analyse, ainsi que des exemples de langages animaux, ce dans un objectif de toujours mieux comprendre ces êtres vivants qui nous entourent. En effet, si les animaux n'ont pas le même langage que l'humain, ce n'est pas pour autant qu'ils il'en ont pas un qui leur soit propre. De manière concrète et afin de caractériser la communication vocale entre humains et bovins, une enquête de terrain a été réalisée sous la forme d'un questionnaire à destination des éleveurs. Les principaux résultats de cette enquête.mettent en évidence l'existence d'une réelle compréhension orale réciproque entre l'éleveur et ses vaches. Ce langage interspécifique témoigne d'un lien important, transmis au fil des générations et nécessaire à maintenir dans nos élevages français, malgré la pression de l'industrialisation et des exigences de productivité.
This thesis is about the link between farmers and their cattle, through the study of vocal communication between both. Indeed, working with and managing farm animais on a daily basis requires a certain level of cooperation on their part, which caunot be achieved without interspecific understanding. In a first approach, this thesi s deals with animal and human sounds, from their production in the phonetic apparatus to their analysis. For our better understanding of these other living-beings, we also propose examples oflanguages elaborated by animais. Actually, the fact that animais do not use the same language as humans does not imply that they do not have their own language. To characterize vocal communication between humans and cattle specifically, a field survey was carried out in the form of a questiounaire to farmers. The main results of this search bring in light the presence of a real oral understanding between former and cows, in both direction. This interspecific language shows the existence of a strong link transmitted through generations of men and women, and it is indispensable to maintain this link in French farms despite the pressure of industrialization and profitability.
[-] Cette thèse s'intéresse au lien entre l'éleveur et ses bovins au travers de la communication vocale entre ces deux protagonistes. La gestion et la vie quotidienne avec les animaux d'élevage nécessite en effet une certaine coopération de leur part, qui ne peut se passer d'un degré de compréhension entre les deux espèces. La première partie de cette thèse propose d'aborder la notion du son animal et humain, de sa production dans l'appareil ...
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"L'émergence, la réémergence ou même la persistance de certaines maladies animales autant à l'échelle locale qu'internationale constitue l'un des principaux facteurs limitants dans le champ des productions animales. En réponse à ces enjeux, dans son code zoosanitaire pour les animaux terrestre, l'OIE recommande à ses pays membres l'application stricte de mesures de biosécurité et insiste sur l'importance de l'adoption d'une logique de formation et de sensibilisation de tous les acteurs du domaine de la santé animale sur à la mise en place de telles mesures en élevage. Le Réseau Méditerranéen de Santé Animale oeuvre aussi, au travers de projets collaboratifs entre ses propres membres, au renforcement des moyens et des mesures de prévention et de lutte contre les maladies animales dans la région méditerranéenne. Pour s'inscrire dans cette dynamique, en tant que centres collaborateurs de l'OIE et en tant qu'institutions relevant de pays membres du Réseau Méditerranéen de Santé Animale (REMESA), l'École Nationale des Services vétérinaires (ENSV-FVI France) et le Centre National de Veille Zoosanitaire (CNVZ-Tunisie) se sont réuni pour élaborer une formation opérationnelle sur le thème de la biosécurité en élevage à destination des vétérinaires des pays du REMESA. Le travail réalisé dans le cadre de cette thèse a notamment abouti à la création d'un dispositif de formation fondé sur la méthode pédagogique dite des « mises en situation » en s'appuyant sur des cas concrets rencontrés en filière volailles et ruminants. L'objectif étant pour les participants, d'être in fine capables de conseiller les éleveurs de leur clientèle sur la mise en oeuvre de mesures de biosécurité dans leurs élevages. The outbreak or even the persistence of some animal diseases, both at the local and international level, is one of the main limiting factors in the field of animal productions. Regarding these challenges, the OIE recommends the implementation of biosecurity measures to its member countries and insists on the importance of adopting a mindset promoting training and of raising awareness in animal health communities regarding implementation of such measures. The Mediterranean Animal Health Network also works, through collaborative projects between its own members, toward strengthening the prevention and control of animal diseases in the Mediterranean region. Engaging themselves in this kind of dynamic and as OIE collaborating centers and institutions belonging to member countries of the Mediterranean Animal Health Network (REMESA), the National School of Veterinary Services (ENSVFVI France) and the National Zoosanitary Watch Center (CNVZ-Tunisia) came together in order to develop operational training on the theme of biosecurity in farms for veterinarians from REMESA member countries. The work carried out within the framework of this thesis resulted in the development of a training system relying on the teaching method known as ""scenarios"" which are based on real-life cases encountered in the poultry and ruminants' sectors. The objective being for the participants, to be able to advise their farmer clients on the implementation of biosecurity measures in their farms."
[-] "L'émergence, la réémergence ou même la persistance de certaines maladies animales autant à l'échelle locale qu'internationale constitue l'un des principaux facteurs limitants dans le champ des productions animales. En réponse à ces enjeux, dans son code zoosanitaire pour les animaux terrestre, l'OIE recommande à ses pays membres l'application stricte de mesures de biosécurité et insiste sur l'importance de l'adoption d'une logique de formation ...
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