François SPINDLER : Les trois âges de la production porcine en France au XXe siècle - Maurice MOLENAT : Le Porc blanc de l'Ouest . M. GOMEZ et J.-P. SEILLIEZ : Le BETIZÙ, l'un des derniers grands herbivores res nullius en Europe - Mohamed TAHER SRAÏRI et Bernard FAYE : Pratiques d'élevage de bovins laitiers considérées à l'aune du discours technique: quelques exemples à partir du Maroc - Joël PITT : Les Chiens de protection en France : premier état des lieux - Philippe SARRAUTE : Plaidoyer pour la défense du droit à l'otectomie - Guy BIDEAULT : L'origine des courses pour A.Q.P.S. dans la circonscription de Cluny - Vassiliki LAGA, I. HATZIMINAOGLOU, J. BOYAZOGLU et Z. ABAS : Elevages transhumants ovins et caprins en Macédoine occidentale (Grèce) - Y. HATZIMINAOGLOU et J. BOYAZOGLU : La Chèvre dans les anciennes civilisations: du Croissant fertile à la mer Egée - Jacques BLAIN : Chroniques agricoles et autres dans quelques vieux registres d'état civil et anciens actes officiels - Christophe AUVRAY : Anthropologie et soins aux animaux . Comptes-rendus Analyses - Jean-Pierre DIGARD : UNE HISTOIRE DU CHEVAL - Animaux d'Oudry, Collection des ducs de Mecklembourg-Schwerin - Eugène BURNAND : Peintre naturaliste - TAWS Journée de Travail du 15 avril 2004, Silsoe Research Institute (Silsoe, Bedfordshire, Angleterre) sur le thème: "Common ground: moving forward with animals" - Vu au Salon de l'Agriculture: un "billet" de Denis SERGENT : Marie-Agnès, une parisienne passionnée par les vaches - Thèses de doctorat vétérinaire à thèmes ethnozootechniques ou s'en approchant (2002 - 2003) -