L'alimentation joue un rôle clé dans le maintien d'une peau saine et d'un pelage de bonne qualité, permettant ainsi au tégument de protéger efficacement l'organisme contre les agressions du milieu extérieur. Une alimentation déséquilibrée peut induire des carences nutritionnelles qui se traduisent par des lésions cutanées. Les dermatoses nutritionnelles chez les chiens sont plutôt rares de nos jours car les aliments industriels pour les animaux de compagnie sont bien équilibrés. Elles peuvent toutefois survenir lors d'utilisation de compléments alimentaires (calcium) ou chez des chiens atteints de troubles d'absorption de certains nutriments (chiens de race nordique avec mauvaise absorption du zinc, Cocker et dermatose améliorée par la vitamine A). L'allergie alimentaire représente la dermatose nutritionnelle la plus courante chez le chien. La nutrition peut également être utilisée en tant que traitement de fond pour certaines dermatoses qui ne sont pas d'origine nutritionnelle. Les acides gras essentiels qui renforcent la fonction de protection de la barrière cutanée et diminuent l'inflammation sont prescrits lors de dermatoses inflammatoires telles que la dermatite atopique. Les rétinoïdes, des dérivés de synthèse de la vitamine A, favorisent la différenciation des cellules et sont utilisés avec succès lors de troubles de la kératinisation. La vitamine E, le sélénium et les caroténoïdes qui ont une activité anti-oxydante et qui stimulent la réponse immunitaire pourraient être prescrits lors de pyodermites et de néoplasies cutanées. Certains extraits de plantes (Aloe vera, Curcumin) semblent également montrer une certaine efficacité.