Sommaire : CH. 1 - TECHNIQUE D'AUTOPSIE DES VOLAILLES 1. Considérations préalables 1.1. Objectifs de l'autopsie 1.2. Choix des animaux à autopsier 1.3. Méthodes d'euthanasie 1.4. Matériel nécessaire à l'autopsie 2. Caractéristiques et phases de l'autopsie 3. Examen externe de l'animal et prélèvements in vivo 4. Préparation de la carcasse et ouverture de la cavité thoraco-abdominale 5. Éviscération 6. Étude et examen des organes internes 7. Étude de la tête : examen de la cavité nasale et de l'encéphale 8. Étude de l'appareil locomoteur : examen des nerfs, des articulations, des os et des muscles CH.2 - EXAMEN MACROSCOPIQUE DES DIFFERENTS ORGANES 1. Considérations préalables 2. Peau et tissu sous-cutané 3. Appareil respiratoire 3.1. Cornets nasaux 3.2. Sinus infra-orbitaires 3.3. Trachée 3.4. Poumons 3.5. Sacs aériens 4. Appareil digestif 4.1. Cavité buccale 4.2. Oesophage et jabot 4.3. Proventricule 4.4. Gésier 4.5. Intestins 4.6. Pancréas 4.7. Foie 5. Appareil cardiovasculaire 6. Système lympho-hématopoïétique 6.1. Thymus 6.2. Rate 6.3. Bourse de Fabricius 7. Appareil génito-urinaire 7.1. Appareil urinaire 7.2. Appareil génital 8. Appareil locomoteur 8.1. Squelette 8.2. Muscles 8.3. Articulations et tendons 9. Système nerveux 9.1. Système nerveux central 9.2. Système nerveux périphérique CH. 3 - METHODES DE PRELEVEMENTS ET AUTRES CONSIDERATIONS GENERALES 1. Aspects pratiques à prendre en compte 1.1. Envoi des prélèvements au laboratoire 2. Histopathologie 2.1. Type de prélèvement 2.2. Tissus ou organes à prélever 2.3. Conservation des prélèvements 3. Microbiologie/bactériologie 3.1. Type de prélèvement 3.2. Tissus ou organes à prélèver 3.3. Conservation des prélèvements 3.4. Affections adaptées à l'examen microbiologique 4. Virologie 4.1. Type de prélèvement 4.2. Tissus ou organes à prélever 4.3. Conservation des prélèvements 5. Biologie moléculaire 5.1. Type de prélèvement 5.2. Tissus ou organes à prélever 5.3. Conservation des prélèvements 6. Sérologie 6.1. Type de prélèvement 6.2. Conservation du prélèvement 6.3. Taille du prélèvement 6.4. Moment du prélèvement 6.5. Interprétation des résultats 7. Parasitologie 7.1. Type de prélèvement 7.2. Conservation des prélèvements 8. Toxicologie 8.1. Type de prélèvement 8.2. Conservation des prélèvements