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Analyse des mesures de protection du consommateur français de viande ovine adoptées par la France vis-à-vis de la tremblante classique et complémentaires aux mesures prévues par l'Union Européenne.
École nationale vétérinaire de Toulouse
2013
109 p.
T-2013-016
Encéphalopathie spongiforme ; Police sanitaire ; Tremblante ; Petit ruminant ; Ovin
Url / Doi : http://oatao.univ-toulouse.fr/9043/1/larreche_9043.pdf
Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)
N° de thèse : 016
Titre anglais : Comparative analysis of french vs European Union precautionary measures regarding classical Scrapie with respect to the consumers in France of ovine meat
En ligne : Oui
Type de fond : Fonds contemporain