Dans une première partie bibliographique, sont présentés les principaux acteurs de l’inflammation, ainsi que les médiateurs clés de ce mécanisme indispensable au système immunitaire. Les différentes étapes de la réaction inflammatoire sont abordées en insistant sur les moments importants et les limites de ces mécanismes qui sont impliqués dans les manifestations cliniques pathologiques de l’inflammation. Une étude générale des principaux anti-inflammatoires non stéroïdiens et des glucocorticoïdes disponibles en médecine vétérinaire est ensuite abordée, en insistant sur les nombreux effets indésirables et contre-indications. Après avoir présenté les principes généraux de la phytothérapie et les principales familles ayant des effets biologiques, nous étudions spécifiquement deux plantes : le cassis et la reine des prés, en insistant sur les mécanismes leur conférant des propriétés anti-inflammatoires. Dans une seconde partie, un recueil de 12 cas cliniques permet d’illustrer en pratique l’utilisation du mélange cassis/reine des prés sous forme d’extraits de plantes standardisés pour traiter les états inflammatoires de différentes affections ostéo-articulaires du chien telles que l’arthrose.